讓沈清芙鬆了口氣的是,範大嫂沒有來,不然她真怕她添亂。

    事實上,她是想跟來的,範斌不讓。

    範大嫂最大的優點是聽丈夫的話,縱然不開心,卻不敢反抗。

    一到店裏,幾人馬上忙碌起來。

    範斌指揮人打掃衛生,開飯店,除了要手藝好,衛生同樣重要。

    範斌強調,一絲灰塵不能有,他一會檢查,要是不及格,扣錢,嚴重的開除。

    大家馬上打起十二分精神,工作難找,好不容易應聘上,誰都不捨得離開。

    安排好後,他就去檢查食材,這同樣是非常重要的一環,不然吃出問題,誰負責?

    沈清芙準備煲湯。

    一鍋好湯,要熬幾個小時,不然味道出不來。

    俞修誠在旁邊幫她。

    兩人合作默契,自有一股別人插不進去的氛圍。

    範斌想叮囑幾句,看了會,最終默默的把話吞回去。

    不是不捨得,是沈清芙已經做得非常好了。

    除了十全大補湯,沈清芙還另外熬了一鍋老母雞靚湯。

    跟老鴨湯一樣,同樣沒有人能拒絕老母雞靚湯。

    沒看到熬到一半,已經有人頻頻看過來了嗎?

    實在太香了。

    “熬的什麼?”範斌走過來。

    “老母雞湯。”沈清芙回答。

    範斌一頭霧水的看着她。

    “一會用來引流的。”

    她這麼說,範斌就明白了,他彷彿開玩笑般道:“怎麼不跟我商量一下?”

    “難道你會拒絕?”她好歹算是股東,這點權利有的吧?

    範斌一想,自己確實不會拒絕,世間沒有幾人能抵擋得住她的湯。

    光是聞下味道都能讓人垂涎三尺,只是之前說好的,主推十全大補湯,這樣的話,會不會最後賣不完?

    “我就擔心不夠賣。”沈清芙信心十足。

    範斌提醒她:“我們是新店。”

    這裏沒人知道她的手藝,她清醒點。

    “所以我熬了一鍋老母雞湯,作爲贈品,只要進店,每個人都能喝上一大碗,這個時候不能吝嗇,等大家嚐到我的手藝,還怕十全大補湯賣不出去?”

    好東西就沒有賣不出去的道理。

    “行,就按你說的辦。”

    十點鐘,沈清芙讓人把湯搬到門口。

    立即有人問:“這是啥?”

    “老母雞湯。”

    “給我一碗。”

    天氣冷了,喝點熱的暖暖身子挺好的。

    主要是太香了,肚子裏的饞蟲被勾出來了。

    市裏的人比縣城的人有錢,有錢,自然不願委屈自己。

    服務員們對視一眼,沒有說話。

    “快盛啊。”對方催促。

    “不好意思,我們不賣……”

    “你們不是開店的嗎?”顧客擡頭看了眼招牌:“範記飯店,沒錯啊。”

    把顧客往外推,他就沒見過這種事。

    “只送,不賣。”範斌從裏面出來。

    他在心裏搖搖頭,到底是新手,不夠穩重,看來要派個老手過來。

    店裏的新老員工是一比一,剛好一人帶一個。

    “不要錢?更好,我自己來。”說着,對方要搶服務員手裏的勺子。

    “前提條件是要到店裏消費。”範斌又加了句。

    “哎,你說話咋只說一半?”顧客抱怨。

    “對不起,我的錯。”範斌道歉。

    顧客卻覺得沒誠意,想走,又不捨得靚湯。

    他也算是老饕,從來沒聞過這麼香的味道,直覺告訴他,不喫會後悔。

    算了,消費就消費,沒猶豫多久,他擡腳往裏走。

    飯店迎來第一個顧客。

    範斌的眼裏出現笑意。

    訓練有素的服務員立即上前,說了聲你好之後把菜單放到他的面前。

    顧客翻開看了眼:“怎麼那麼貴?比別的店貴多了。”

    “我們用的都是真材實料……”

    “啪!”顧客合上菜單:“你的意思是,別人用的就是瑕疵品?”

    “我沒有那個意思。”服務員深深的彎腰。

    “那你家的爲啥比別人家的貴那麼多?”

    “自然是我們家的份量比別家大,且美味。”沈清芙從來裏面出來。

    有的飯店會爲了吸引顧客降價,而把飯菜的份量減少。

    範斌跟沈清芙商量過,要不要跟着學,先把市場打開。

    沈清芙覺得沒必要,顧客要是習慣,不好再改,主要是,她無意間聽人抱怨過,份量太少,喫不飽,需要花更多的錢。


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