還是那句話，她相信自己的手藝，絕對能夠讓人吃了還想喫。
範斌同樣相信她的手藝，所以同意了她的提議。
顧客嗤笑：“你說是就是？”
“不，您說了算。”沈清芙把兩個小碟子放在他的面前：“這是我們店免費贈送的小食，您可以嚐嚐，要是不好喫，可以馬上走。”
既然她那麼有信心，他當然得試試。
顧客拿起筷子，夾了片酸蘿蔔塞嘴裏。
口腔瞬間被霸道的味道充斥，酸中帶辣，咬一口，脆脆的，帶着蘿蔔自帶的甜味。
酸蘿蔔他喫過很多，卻從未喫過這麼好喫，這麼脆的。
他不由得又夾了一片。
一片，一片又一片，三兩下，那點酸蘿蔔就被他喫完了。
再次伸出筷子，發現沒有了，他的臉上浮現尷尬，強作鎮定道：“酸蘿蔔不錯，酸豆角就不知道了。”
沈清芙沒有拆穿他，“您可以再試。”
酸蘿蔔那麼好喫，酸豆角想必差不到哪裏去，顧客滿是期待的伸出筷子，夾起一段酸豆角，塞嘴裏。
跟酸蘿蔔不一樣的滋味，卻同樣的好喫。
顧客臉上滿是滿足，卻說不出誇獎的話，總有種打自己臉的感覺。
沈清芙沒有揪住不放，她的目的是要從人家錢包掏錢，不是打臉，瞧他喫得差不多了，給服務員遞個眼色。
服務員嘗試着遞出菜單，本來她想，實在不行就放人家的手邊，人家不點也怪不了她。
沒想到她才遞出，顧客就拿過，他挽尊道：“我主要是爲了試試你店裏的老母雞湯。”
沈清芙微笑：“絕對不會讓你失望。”
轉身的時候，沈清芙收到範斌一個讚賞的眼神。
沈清芙臉上沒有過多的表情，淡淡的朝他點點頭，就往廚房走。
範斌跟在她的身後，有客人點單了，他要準備起來。
服務員轉身的時候，看到他不在，重重舒了口氣，她知道自己沒表現好，生怕他批評。
她不知道，有的賬不是馬上算的，留到晚上開會的時候慢慢算再不遲。
拿着單子，服務員腳步飛快的進了廚房，看到裏面的範斌，她剛放下的心再次提起來。
幸好，他沒說什麼，只是讓她把單子給他。
跟範斌想的一樣，顧客點的是他的菜。
沈清芙今天要做的事不多，範斌不說，她也沒提要幫忙。
有的廚師忌諱別人圍觀，生怕自己的手藝被學去。
但沈清芙閒不下來，準確的說，她怕範斌覺得她偷懶，於是，她讓俞修誠準備材料，自己調製下週要用的湯底。
俞修誠同樣怕閒下來，範斌覺得自己多餘，從而開除他，一聽到沈清芙的吩咐，馬上積極的準備起來。
範斌對於兩人果然很滿意，眼裏有活。
做老闆，最討厭的就是說一下動一動，不說就不動的員工。
當然，沈清芙從嚴格意義上來說，不算是他的員工。
既然飯店有她的一份，她更應該盡心盡力纔對。
眼睛觀察着四周，範斌手下的動作不停，不一會，就把菜做好，讓服務員端出去。
下一刻，又有顧客進來，點的都是範斌的菜，沒辦法，菜單上大部分的都是他的。
範斌一開始遊刃有餘，後面漸漸力不從心。
人實在太多了。
逼不得已，他只能喊個人來幫自己。
範斌招人不是胡亂招的，在把人的名字添上去之前，他會先派人去調查一下。
一是有時間，二是，他怕招到心懷不軌的人，給自己惹來麻煩。
篩選一下，安全許多。
隨手點了自己看得最順眼的那個，範斌就把大廚的位置讓出來。
他負責添加調料，對方負責翻炒，藉此自己休息一下。
沈清芙在旁邊看得皺眉，忍了忍，最終沒忍住：“有空你還是鍛鍊一下。”讓別人代勞的話，味道多少有點不同，容易砸了店鋪的招牌。
沈清芙都懂的道理，範斌沒理由不懂，他點頭應下。