她可不會給賴爸小賴這樣的好機會.......
“這鳳爪......皮甚是酥軟啊,肉質還非常的鮮嫩,那皮中還含有很多湯汁,赫然有一種裏面灌湯的感覺。”
賴媽驚愕道。
隨後,她繼續夾起一塊鳳爪,細嚼慢嚥地嘗試起來。
不一會。
“嗯~~”
“還是那樣的滋味,這個鳳爪的皮肉和骨頭很容易被分離開,幾乎是輕輕一撕扯,便分開了!”
“口味濃郁,甜鹹適中!絕!”
賴媽豎起了大拇指,誇讚道。
這樣的滋味,可是在一般的炒青菜品嚐不到的,它更像是一件精心製作的藝術品,從外形,到具體的味道......都有考究!
倒不是說那些炒青菜不行,只是在喫膩了那炒青菜過後,便會覺得這相當的美味!
那完全是不一樣的感覺。
一個猶如青澀的少女,初試新鮮,但缺乏內涵。久而久之,食之無味,去之又覺得可惜。
而另一個更像是風姿綽約的少婦,越嘗越有滋味......含蓄十足,耐人尋味。
賴媽不禁好奇,這麼酥軟的鳳爪,到底是用什麼做的啊?
難道,這真的是鳳凰的爪牙?
不會吧不會吧?
一想到她正在喫鳳凰的爪牙,她頓時感覺到了渾身不自然。
那可是神獸啊!
揣着疑惑的她,索性向老闆問道:“老闆。這鳳爪......是用什麼做成的啊?總不可能是鳳凰的爪牙。”
“喔...你說的是鳳爪啊。”
隔着老遠的穆雲飛揚着聲調,給她解疑答惑。“用的是雞爪喔。”
聞言,賴媽像是當場晴天霹靂一般,直接五雷轟頂。
“這是用雞爪?是那個那麼硬皮的東西?”
賴媽兩眼的不可置信,驚愕道。
她記得雞爪的皮可是相當的緊繃繃的,完全附着在了雞骨頭上面,想啃都難啃。
而現在......眼前的雞爪竟然是那麼的綿軟?!
這太牛逼了吧?
用雞爪居然可以這樣效果的“鳳爪”出來,她的三觀彷彿都因此顛覆了,久久不能緩和過來。
不過好像在廣東文化中,也是常用“鳳”來代替“雞”一字.......
這讓她還有些釋懷。
“不過,這鳳爪的味道真的是很不錯。”
賴媽徹底服了,欽佩地說道。
她並沒有對這個鳳爪是雞爪而感到厭惡,反而是衷心地欽佩起店家來。
可以做到這樣,這是他的實力!
應該給予肯定纔是!
“有這麼好喫嗎?”
賴媽這樣讚不絕口,讓賴爸和小賴一陣陣目不轉睛、望眼欲穿的。
“就是這麼好喫,可別想打我鳳爪的主意啊。”
賴媽目光警示,她那淡淡的微笑彷彿暗藏着幾分威脅。
幾乎是一瞬之間,賴爸和小賴頓時發怵,他們直接取消了打這個鳳爪的念頭.......
沒辦法了,他們也只得將目光轉向了自己的美食小喫。
旋即。
賴爸和小賴也開始了他們的美食初體驗。
賴爸選擇了一手腸粉,準備他第一次的新奇美食體驗。
這個腸粉應該是由米漿做成的,做成了薄薄的一部分,宛如蟬翼一般,晶瑩剔透的。
還撒了醬油,讓那腸粉微微染了色,渲染了一番,看着別有韻味。
這應該是醬油吧?
他不知道味道怎麼樣,但應該不錯吧?他想。
賴爸夾起了其中一小塊的腸粉,試探性地放入口中,並試探性地嘗試了起來......
他微微皺着粗眉,撇着頭,緊閉着眼,這樣嘗着。
畢竟是第一次,難免會有一些生澀。
“吧唧吧唧~”
片刻,他赫然大驚失色。
“這,這腸粉好生粉嫩啊,q彈不粘牙、皮薄而不破,那個醬汁更是濃鮮無比。”
“而且這裏頭還有鮮嫩無比的碎肉、雞蛋,生菜等!”
“一口下去,簡直驚喜滿滿。整體喫起來,實在是太讓人感到妙不可言了!”
賴爸連連稱讚道。
這腸粉......過癮!
還真是如視頻所說的那樣,這裏的美食是那麼的美味!
這兒簡直是人間天堂啊。
妙啊~~
這邊賴爸已經陶醉其中,並深深地不可自拔了。
腸粉油而不膩,醬油渲染的味道剛剛好,讓他欲罷不能。
還有小賴那兒,他則是來了幾口那個土家醬香餅!
小孩通常是對這樣又香又鮮豔的美食無法抗拒,這樣醬香餅也是一樣。
他索性是學阿三,拿起醬香餅啃了起來。
“吧唧吧唧~”
小賴初嘗,發現這個醬香餅竟然是那麼的甜鹹適中,醬料濃郁,辣而不燥,外脆裏軟。
可能他還用不出這麼多的形容詞來,但這個醬香餅的美味.......是實打實的!
這讓小賴直接是眼眸一亮,精光閃閃的。
他直接怒啃了起來,好不亦樂乎。
“好喫,好喫!”
小賴不能自我,他直接上頭了,一塊接着一塊。
可能是覺醒了小孩對於“垃圾食品”的渴望,比如辣條,而眼前的這個醬香餅,又香又辣也是喫的過癮!
剎那間,這一家人.......都在釋放着有關美食的“天性”,他們已經沉淪在了這饕餮盛宴中,並享受其中,爲之沉醉。
待這一家人第一道美食嘗完以後,他們準備試喫第二道美食。
賴媽的是地道的老北京炸醬麪。
她聞了幾下,香噴噴的,她自我感覺良好,覺得這個應該也不錯。
那濃香的肉沫,以及那鮮黃的麪條,摻着那濃郁的醬汁,滲透其中,看着就很有胃口。
她夾起了一把,隨即擼了起來,送入口中......
賴媽有滋有味地咀嚼起來,看她喫的樣子,會特有胃口。
她喫着喫着,漸漸吃了出來便祕的表情來。