“恭喜恭喜,祝你們生意興隆。”常來喫燒烤的大哥率先向楊秀芝恭賀。
“感謝捧場,大哥里面進。”楊秀芝現在已經很像一個合格的管理人員了,店門前一站,所有人都能猜到她的身份。
“謝謝各位,小店開業前三天所有菜式一律八折,酒水九折,大家裏面請,喫的愉快。”
葉野穿着上次他們在市裏買的新衣服站在楊秀芝旁邊,可可愛愛,看到她的人都想逗她幾句。
這段時間他們的燒烤攤就沒擺過幾天,喫慣了的顧客們都好這口,心裏想得不行,一坐下來就嚷嚷着上菜。
葉大發早預料到今天會客滿,所以一早僱了先前的鄰居李大伯和周嬸來幫忙。
這個時間秋收早完了,又還沒到整地的時候,能出來掙點外快,他們兩口子都非常願意來幫忙。
兩口子都是誠實人,幹活乾淨又麻利,而且開業前葉大發還專門培訓了一下他們,所以葉大發很放心把上菜和收拾桌子的事交給他們,自己在後面燒烤。
事實也證明葉大發沒有看錯人,顧客涌進來後他們把人引到空桌子前,有條有理的上菜清桌子。
楊秀芝在門外迎了一會兒客人,就把這活兒交給葉德藝了,隨便收銀的事也交給他,自己則去後廚幫葉大發處理食材,龔珂也在後廚幫忙。
葉野跟在葉德藝旁邊,幫他算顧客的賬單,算得又快又好。
“我們葉葉厲害咯,心算那麼快,爺爺比不上你,你來收銀吧,爺爺專門來招攬客人。”
葉野沒有拒絕,站在凳子上暫時充當起收銀員來。
葉大發這次弄出好幾款涼菜,包括他之前做的涼拌,還像葉野說的那樣加入了滷肉。除此之外,他還做出幾種涼菜,什麼拌木耳,拍黃瓜這些。
甚至他還學人弄了蔬菜放在桌上供客人隨意喫。
開業不過兩小時,提前準備的食材已經去了一半了。
“還是準備少了。”
葉大發低估了老顧客們的捧場程度,再者,他們家的燒烤好喫,但比別家貴。
開業全場八折,這對於向來精打細算的大家來說可是個不小的誘惑,當然一窩蜂來了。
不過雖然處理好的食材快用完了,但是他們還有很多沒處理過的食材,比如沒殺過的雞,沒洗過的下水,只要幹緊處理出來,也不耽誤事兒。
楊秀芝把手裏正削着的土豆遞給龔珂,“媽,今天只能麻煩一下你,我先去殺雞,雞腿雞翅快用完了,再不殺雞就供不上了。”
本來爲了今天葉大發還專門大早上去市裏買的一袋子雞腿雞翅,沒想到這才兩小時就用完了,只能拉籠子裏養着的活雞來殺了。
龔珂當然沒有拒絕,“沒什麼麻煩不麻煩的,你快去殺雞,別誤了大事。”
一家人忙得熱火朝天,葉華像一塊板磚一樣,哪裏有需要就自己往哪裏搬,聽說要殺雞,他趕緊就來了。
“媽讓我試試,我還從來沒殺過雞。”
楊秀芝把刀遞給他,“你真能下得了手?”
葉華旁觀過好幾次殺雞,流程都很清楚,“我試試。”
做得有條不紊。
楊秀芝欣慰道:“兒子,你長大了。”
葉華露出整齊的大白牙,“那可不?”
龔珂坐在門邊削土豆洗菜,看見一家人齊心協力做事,每個人臉上都洋溢着雖然疲憊但是幸福的笑容時,也覺得幸福起來。
一家人和和氣氣在一起做事,沒什麼比這更幸福的了。
他們一家子商量出來的開門時間是下午四點,但是爲了迎合開業吉時,今天是早上九點多就開門了。
忙碌了一早上,已經快一點鐘,店裏的客人逐漸變少,葉大發便讓他們休息會兒,讓葉華去買喫的。
幾個大人坐在一起談論早上的事,葉野坐在旁邊聽,然後她看見門口幾道鬼鬼祟祟的身影。
那幾個人和她對視上,然後故作鎮靜走開了。
葉野沒有錯過人影中任嫂子一閃而過的臉。
想起任嫂子她就生氣,之前這個人還想打她和葉華,後來更是來家裏把一家人氣得不輕,現在出現鬼鬼祟祟在門口,絕對沒什麼好事。
葉野不再猶豫,果斷在商場兌換了今天的攻略。
原來和任嫂子一起的幾個是她的孃家人,他們聽見他們家的燒烤店開門,便想來破壞。
結果這會兒顧客少,他們覺得現在顧客少鬧不大,便打算過會兒人再來鬧。
葉野知道他們應該尊重死者,可是當年的事無論如何也怪罪不到葉大發頭上,而且這麼多年他們該還的賬也都還完了。
這家人貪婪,人心不足,得慣了不勞而獲的錢財,現下拿不到了就想賴皮訛錢。
葉野可不能讓這種事發生。
她大聲說:“我看見之前打我和哥哥的人偷偷摸摸在外面,他們是不是想來我們家搞破壞?”
除了他們一家人其他人都不知道這回事,“誰打你和哥哥了?”
楊秀芝臉色一沉,“是任娟娟那個女人。”
李大伯兩口子和葉家做了多年鄰居,這些事都有所瞭解,但仍然生氣,“她一個大人怎麼能跟孩子動手。”
楊秀芝臉色更沉得厲害:“我前幾天才聽華華他小時候經常被任娟娟的兒子欺負。”
葉德藝和龔珂不懂其中淵源,李大伯給他們仔仔細細說了一遍他們才明白是怎麼一回事。
葉德藝:“這種人就是貪得無厭,喜歡不勞而獲,只想趴在別人身上吸血!”
龔珂有點擔憂,店裏生意好,要是讓他們來鬧,對於店裏的生意就不好了,“那我們怎麼辦?”
葉野說出攻略上會發生的事,“他們一家肯定會進來點一大桌子菜,然後不付錢,要是我們跟他們計較,他們就會鬧起來,要是不跟他們計較,他們以後就會經常來喫白食。”
衆人一想,覺得很有道理,就很像那家人會做出來的事。
葉大發雖然在廚房忙着烤肉,但是也只隔了一道窗,他在那邊聽得清清楚楚,端着點單上最後一份烤五花肉出來送到顧客桌上後,坐到衆人之間。