在她看來,很解壓。
做罈子肉的方法,是她從一位美食博主那裏學來的。不過她以前只做過豬肉和牛肉的,沒做過鹿肉的。
但是她想,鹿肉應該也會差不多。
將瓦壇清洗好之後,祝如如便開始忙了起來。孟懷宴在一旁給她打下手。
馮伯見幫不上什麼忙,拿了一把石鐮去山上割茅草。
房頂不能一直讓它露着天,得割些茅草回來補補。
而唐清蘭則整理了一下家裏的東西,接着到屋外的空地除了一會兒雜草。
所有的人都忙開了。
就連瑞瑞芸芸兩個小的也都沒有閒着,比如給唐清蘭祝如如拿水袋,或者將空地上的小碎石頭搬開……
當然,他們更喜歡時不時往祝如如這邊湊。
然後時不時問她一些問題。
比如。
“姐姐,什麼是罈子肉?”
“罈子肉好喫嗎”
“罈子肉做好了,今天就能喫嗎?”
兩個小傢伙有點煩人,但祝如如依然耐心地給他們做了解答。
“罈子肉就是將肉放到罈子裏,放上一些調味料封壇醃製……”
“至於味道如何,你們到時候就知道了。”
“今天還不能喫哦,需要醃製幾天才能入味。”
……
回答完兩個小傢伙的問題,祝如如便將他們給打發走了。
手裏忙活着將鹿肉分割得更小一些。
鹿肉分割好後,祝如如將鎮街上買來的調料都拿了出來。
姜、蔥、大蒜,燒酒、白糖、醬油,這些關鍵的去腥調味的調料她都在鎮上買到了。
有了這些調味料,也能醃製鹿肉了,但是味道估計會比較平庸。
要是能有前世的那些調味料就好了,比如香葉、八角、花椒、五香粉、豆瓣之類的。
有了那些,祝如如就可以做出一味祕製醬汁,潑到鹿肉上,再封壇,醃製幾天之後,味道會更美~
一想到這些缺少的調味料,祝如如忽然想起來,空間裏好像有一家糧油雜貨店,不出意外的話,裏邊應該會有調料。
祝如如連忙進入空間,讓系統扣除400積分,打開了那間糧油雜貨鋪。
她果然在裏面找到了她想要的這些調料!
趁着沒人注意的時候,祝如如將調料拿出來。讓孟懷宴燒上火坑,接着熬了一鍋祕製醬汁出來……
花了大半天,祝如如終於將罈子肉都做好。
剩下的一部分鹿肉,也統統醃好,一部分掛起來風乾,一部分用火燻烤起來做成肉乾。
現在的天氣雖然沒有在流放路上那麼熱了,但還是有些熱的,特別是今天,似乎還有些悶得緊。這種天氣下,沒有任何處理的鮮肉很不好存放。
“如如,你忙了一天累了吧?快去歇一會,燻肉乾的活讓娘來做就行了。”
唐清蘭看祝如如忙了一天,心疼的將活兒接了過去。
祝如如沒有矯情地推卻,幹了一整天活了,她確實想休息了。
“那就辛苦娘了。”祝如如擡起袖子擦了擦額頭上的汗水,站起了身。
到天黑的時候,屋頂已經補得七七八八了。
而唐清蘭也正好做好了晚飯。
一家人圍坐在一起一面喫着晚飯,一面聊着天。
“如如,咱們屋前屋後的空地,你可有什麼想法?”
祝如如想了一下,道:“我覺得我們可以先將圍牆建起來,後院可以用來種地,前院到時候養些雞鴨什麼的。”
“你這個規劃甚好!跟娘想到一塊兒去了。”唐清蘭連連點頭贊同。
接着又看了眼馮伯和孟懷宴二人,詢問他們的意見。
他們二人皆表示沒有意見。
“夫人,如如姑娘,那你們覺着這圍牆怎麼弄好呢?是用籬笆,還是整泥磚牆?”馮伯詢問道。
祝如如想了想道:“做成泥磚牆的吧。”
籬笆圍牆太脆弱了,這裏臨海,也不知道會不會有颱風這種天氣。
一想到颱風,祝如如忽然想起了今天的天氣好像有些不對勁,太悶了。
是那種有可能很快會變天的悶。
想到這裏,祝如如立馬將小八喚了出來。
“小八,我要兌換天氣預報功能。”
“好的宿主,請問宿主要兌換幾天時間的天氣?”
祝如如想了一下,道:“三天吧。”
這天氣,以她以前的經驗來猜測,不出意外的話,三天之內應該就會變。
小八:“好的宿主。”
系統在扣除三十積分後,小八很快同祝如如播報起了未來三天的天氣情況。
明天和今天的天氣差不多,只不過最高溫度會升高五度,而後天則會繼續升高六度……在大後天的凌晨,將會有一場熱帶風暴來襲,最強級數將有可能達到九級。
聽完小八的播報,祝如如神色不自覺的凝了一下。
雖然她早就猜到,這裏可能會有颱風熱帶風暴這種災害天氣,但是猜到是一回事,如今聽到系統的播報就又是另一回事。
九級的熱帶風暴,以他們現在這條件,恐怕根本就承受不住……
“如如,你怎麼了?可是太累了?”一旁的唐清蘭發現祝如如忽然神色有些不對勁,一臉關心地出聲詢問她道。
祝如如回過神來,朝唐清蘭搖了搖頭。
她放下手中的碗筷,掃了一眼圍在一起用餐的幾人。
忽然朝他們問道:“娘,馮伯,阿宴,你們可有覺得今天的天氣有些不大對?”
祝如如這話將幾人問得有些懵。
“不對?好像有些悶得緊……如如,你這話是何意?這天氣怎麼了?”唐清蘭率先反問道。
祝如如神色有幾分嚴肅道:“我覺得這幾天內,天氣可能會有變化,有可能會有大風和下雨,而且極有可能會是連續性的大暴雨。”
祝如如這話一出,唐清蘭幾人臉色瞬間僵在了那裏。
大風?大雨?
他們這纔剛來兩天,怎麼就會有大風大雨來了?
“如如姑娘,你這話可有什麼根據?真的會有大風和大雨來嗎?我瞧着這天氣除了有些悶了點,似乎沒有什麼其他不對的地方呀。”?