菊花嬸子頭一次賣東西就碰上這種情況，勸道，“都是鄉里鄉親的，大家別傷了和氣，又不是以後沒有了。”
聽到她勸，衆人靜了靜，其中一個問，“明天還有不？”
“明天沒了，得等三天。”
一聽等三天，那幾人又吵起來。
最後幾斤賣完，筐子裏乾乾淨淨，後面排隊的人不信，非得走上來瞧一眼，看到是真沒了才肯走。
圍着的人羣和鬧哄哄的聲音終於散了。
拎着空了的筐子，菊花嬸子到現在腦袋裏還都是那羣人吵鬧的嗡嗡聲，有些發懵。
幾十斤菌子，這麼快就賣完了。
賣完了。
半響，她才感嘆似的吐了口氣，臉上帶着欣喜的神色。
真是沒想到，就這平菇，零賣二十八文一斤，香菇三十三文一斤，比肉都貴，都那麼多人搶着買。
菌子賣的好，後山的生意就能一直幹下去，她也就一直有錢賺。
菊花嬸子跟楊寡婦和桂花嬸子一起回家，嘴上跟兩個唸叨着，“它咋就賣那麼快呢？我還以爲咱能自己留點喫呢！”
到村裏，她直接去了謝家。
村民見她回來，有人笑問，“菊花，賣菌子回來了？生意咋樣？”
“哎呦，那你是沒瞧見，生意可好了，幾十斤這一天就被搶光了。”菊花嬸子滿面紅光，操着一口大嗓門道。
一路上，很快大家都知道了，菌子的生意很好，很快就被搶光了。
哪怕不是菊花嬸子自家的生意，可她就是有種與有榮焉的感覺。
就連在山上幫忙打理菌子的四位嬸子也是，一想到經自己手種出來的菌子被人搶購一空，心裏便有種難以言喻的滿足感。
薛蕙剛從縣裏回來，菊花嬸子迫不及待地拉住她和她分享賣菌子的情景。
薛蕙笑了笑，把工錢結算給菊花嬸子。
零售比批發貴三文錢，薛蕙索性就按照兩斤一文的價格給菊花嬸子結了三十五文錢，並跟她說，“嬸子，下一次，你也可以分開來賣，一天賣一部分，保證每天都有。”
晚上，吳氏跟謝秉恩從縣裏回來。
吳氏神采奕奕，見着薛蕙就拉着她的手說：“一天！就一天！……那一百斤平菇五十斤香菇，全都賣完了！哎呦，你是沒看到……隊排了那麼長……”
說着，吳氏還比劃了一下，“把街都堵了，賣完之後那些沒買到的一聽三天之後纔有，一個個唉聲嘆氣的，真沒想到竟然賣的那麼快！”
吳氏本想着，一個破菌子賣的比肉還貴，生怕賣不出去，誰知竟然被搶購一空，完全出乎她的意料。
薛蕙給吳氏同樣的建議，分開來賣。
接下來兩天，每天都有人去包子鋪問還有沒有菌子。
一直到三天後，吳氏跟謝秉恩剛到縣城，門口就站了一堆人，都是等着買菌子的。
當然，這是後話了。
縣城某酒樓。
“掌櫃，我沒看錯，確實是幾車的菌子。”
一小二正跟掌櫃彙報着，“一箱子一箱子被擡進一品居的後門，看上去至少一千斤。”
孔掌櫃手肘撐在前頭的桌子上，手裏捻着稀疏的山羊鬍子，眼珠子打轉，“你確定？”
“非常確定。”
孔掌櫃哈哈大笑起來。
小二不明所以，“掌櫃，您笑什麼？”
孔掌櫃笑着說，“我笑老唐啊，聰明瞭一世，竟然被這一個小丫頭糊了眼，不就一個破菌子，他還當大家都稀罕呢，竟然買了一千斤菌子，哈哈，你說他怎麼賣出去？”
就算一品居生意紅火，也不可能賣出那麼多菌子！
小二：“掌櫃說的是。”
孔掌櫃繼續笑，“到時候他把那麼多菌子砸手裏，我看他怎麼辦。你給我隨時盯着一品居的動向。”
“是。”
……
一品居某雅間。
圍着圓桌坐着一桌客人，都年紀輕輕的，書生打扮，暢聊着什麼。
店小二敲門進來，端着托盤，將盤子一一擺上去，最後放上小小的兩碟小菜。
“這兩個是什麼？我好像沒點這個。”做東的年輕人說。
其中一疊黃燦燦的，一看就是炸制，上面灑着孜然粉，問起來就很香。
“這是本店推出的幾樣新菜中的兩樣，香菇蟹肉和幹炸蘑菇，請各位客官免費品嚐。”
“蘑菇？這時候還有蘑菇？”桌上有人疑惑。
“應該是夏天採的菌子做成了乾貨，冬天拿出來用的，口感肯定不如新出的好。”
做東的年輕人說着，夾了一筷子幹炸蘑菇放到嘴裏。
小二解釋，“公子此言非矣，這蘑菇正是新出的蘑菇，今兒早晨剛剛採摘下來的，公子覺得口感如何？”
酥脆鮮嫩，咬上去外表脆生生的，裏頭軟嫩嫩的，口感極佳，配上孜然的香味，兩個字，好喫。
太好吃了。
做東的年輕人一愣，又夾了一筷子。
此時此刻，他覺得以前白吃了那麼多年的菌子！
是誰想出來這麼美味的幹炸蘑菇！
簡單粗暴，又香脆可口！
“口感很好，好喫！真的很好喫！”年輕人讚不絕口。
“那小的就不打擾各位用餐了。”
“好，你先出去吧。”
小二應聲出去，順手把門合上。
一桌年輕人又聊了起來，邊聊邊喫。
衆人一聽說是新鮮的菌子，紛紛向着那兩小碟子伸筷子。
“嗯……確實好喫！”
“味道不錯，真沒想到冬天還能喫到這麼鮮嫩的菌子。”
“你們沒聽那小二說，這菌子是剛採摘的？冬天怎麼會生菌子？”
聊着聊着，兩個小碟子已經要空了。
做東的年輕人正想去夾最後一根幹炸蘑菇，眼看就要倒手，突然橫插進來一雙筷子把僅剩的一根夾走，他眼睜睜的看着那根蘑菇進了別人的嘴裏，登時間抓耳撓腮起來。
他放下筷子，“誰知道冬天怎麼會生菌子，把小二叫進來一問就知道了。”
店小二被重新叫來時並不驚訝，這種事情已經發生過許多次。
今天他跟哥幾個出奇的忙。
小二一進來，有人正想問冬天怎麼會生菌子，卻聽做東的年輕人率先開口：“你們酒樓所有跟蘑菇有關的菜都有什麼？”