一個是趙燦，字永輝，如今已經十八成年了，卻依然單純似稚童，人情世故一竅不通，每日只知埋頭看書，白瞎了一副好皮囊。
另一個就是王默，字慎言，放蕩不羈，每日無所事事，卻又心高氣傲，立志做出一番事業。
可偏偏這二人，又有很好的交情。
........
王默關心地看着趙燦，道：“永輝兄，聽說你受傷了，我立馬就趕來了！怎樣，沒事吧？”
“沒事，好多了。”
“那就好.....不是我說，提舉官那廝太不是東西了，要不是看他大小是個官，我早讓英略社的那羣兄弟們給他一個教訓了！”
“慎言！”
“啊........哦，你不是喚我的字，是讓我不要亂說話！嗨，這裏是你家，難道還能傳出去不成！”
王默掏出一把竹扇，啪一下打開，緩緩搖了起來：“青苗法.....哲宗時期就被廢除了，民間還是習慣向地主富商等錢民借貸，無論是利息還是時間，都寬容些，哪像朝廷的那般死板。”
“沒想到到了本朝，又死灰復燃了，還變本加厲，強行攤派到了地方官！”
“永輝兄，提舉官這分明是爲了政績，喫定你了啊！你去鬧肯定沒用的，既然已經簽字畫押，還是老老實實還錢吧！”
“.........”
“永輝兄，你這什麼表情？莫非.....還不上？”
“嗯.......”
“那你死定了！哈哈哈哈！估計要全家被下大牢了！”
王默哈哈大笑，彷彿是在說一件無關緊要的小事，笑了半天，他猛地反應過來，震驚地看向趙燦：“永輝兄......那你豈不是要......”
你這反應也太遲鈍了吧........趙燦在心中瘋狂吐槽，淡淡點頭：“錢還不上就會如此。”
“永輝兄，不要舉家逃離啊！我不能沒有你啊！”王默苦着一張臉，“你若走了，私塾就我一個墊底的了，我能幫你什麼嗎？”
“有！”
“真有？”
“借我五十貫！”
“啪！”
扇子合攏，
王默指着自己，詫異道：“永輝兄，你看我像是有五十貫的人嗎？”
“你家不是賣扇子的嗎？據說日進斗金，很有錢！”
“那是家父有錢，跟我沒關係啊！不瞞你說，今年解試在即，家裏已經斷了我的花銷，除非我解試榜上有名，不然我以後就要靠你救濟了，永輝兄！”
說着，
王默目光微亮地看着趙燦，一副生死相拖的樣子。
“果然是浪蕩子.....一點都不靠譜.....”
趙燦頭痛地揉揉太陽穴，已經懶得再跟王默閒扯了，他現在要做的，就是依靠後院的三千斤糧食，籌集一筆一百四十貫左右的資金，來解決月底的危機。
要麼高價賣，要麼把糧食發揮更大的價值。
第一種，趙燦於心不忍，第二種......暫時沒有頭緒。
“小郎君，王公子，喝些酒解解饞吧！”
恰在此時，玉姬端着一個盤子，上面放置了一壺酒，兩個小酒杯，從內院款款走了出來。
宋人好酒，幾乎無酒不歡。
幾乎家家戶戶都常年備着一些米酒、黃酒或果酒，賓客上來後，即喚奴僕去內院篩一壺酒端上來，招待賓客。
酒壺傾斜，
墨綠色的液體緩緩倒入酒杯中，酒香溢出。
沒等趙燦招呼，
王默自顧自地端起酒杯，一飲而盡，大呼道：“好酒！這個三十文錢一斤的青山醉果然味道不俗，難怪城東的徐家酒鋪可以日進斗金！”
趙燦眉頭一挑，敏銳發現了一些不同尋常的東西。
他瞥了王默一眼，迅速端起酒杯，將杯中酒一飲而盡。
“入喉微甜.......像是某種果酒......有極爲清淡的酒香........與其說是酒，不如說是某種飲料。”
宋人好酒，
但無論是士大夫階層，還是地主富商，都喜歡味道小清新，酒精度數不高的酒品，常常通宵達旦痛飲數十杯而不醉。
望着杯中之酒，
趙燦靈光一閃，他想起了用糧食蒸餾而來的白酒！
白酒屬烈酒，在元朝時才大規模流傳開來，被戲謔爲毒酒，爲士大夫所不喜，歷經數百年工藝改進，後來才取代黃酒成爲了國酒。
白酒天生就有一定市場，許多底層老百姓，天氣寒冷的北方漢人，乃至軍中士卒，都喜歡烈酒。
趙燦就會釀造白酒！這或許這是個不錯的謀利手段！
想到這，
趙燦心癢難耐，他拉起王默徑直往城東走去，準備來一個現場調研！
“哎哎哎，別拉！我這剛買的華衣，永輝兄，且鬆手！我自會行走！”
“莫聒噪！快步跟上！”
二人拉拉扯扯，橫穿了整個湯陰縣，來到了城東的徐家酒鋪！
徐家酒鋪，一半地賣酒，一半地供人喝酒，此時尚未到飯點，喝酒的七八張桌子已經大半人滿爲患，生意極爲熱鬧，不愧是日進斗金的地方！
“誒！是趙呆子和王浪子！”
“這二人又不去讀書，今年解試還想不想高中了！”
“估計私塾先生都已經放棄他們了吧！”
趙燦和王默果然是湯陰縣名人，剛一進入酒鋪，就引起了食客的竊竊私語，饒是王默臉皮賊厚，此刻也難免有些難爲情，差點掩面遁走。
趙燦卻不在意，自顧自地坐了一張桌子，喚來小二上酒！
宋朝老百姓喝的酒倒不貴，分小酒和大酒，
春天釀造，秋天出售，叫“小酒”，小酒分成二十六個等級，最低檔五文一斤，最高檔三十文一斤；
冬天釀造，夏天出售，叫“大酒”，大酒分成二十三個等級，最低檔八文一斤，最高檔四十八文一斤。
徐家酒鋪售賣的酒類有八種，從八文錢到三十文錢，應有盡有。
趙燦直接吩咐小二篩了八壺酒，一一品嚐了起來。
宋代時，酒中酒渣頗多，故而打酒喜歡用‘篩’字。
味道最好的自然是三十文錢一斤的青山醉，而最烈的酒，則是十五文錢一斤的椒花酒。
“味道還是差很大.....”
趙燦撇撇嘴，放下杯子。
前世的他商海浮沉十幾年，從二鍋頭，牛欄山到茅臺，劍南春，大大小小的白酒幾乎都喝過。
後來還撩了個釀酒專業的前女友，耳濡目染之下，早已熟知釀造白酒最成熟的工藝
這徐家酒鋪最烈的椒花酒，味道依然無法跟白酒相比。
品嚐完了徐家酒鋪的酒，趙燦已經心中有數，
沒有廢話，
趙燦起身大步往外面邁去，時間緊急，他要儘快購買釀酒的設備來釀造白酒，售賣出去，籌集急需的錢財。
至於身後的竊竊私語，譏笑議論，從頭到尾趙燦都沒有在意過。
“永輝兄！等等我！”王默看到趙燦離去，將桌上的酒一飲而盡後，啪一聲，打開扇子，糾正了一下頭頂的小紅花，匆忙跟了出去。