畢竟是給家裏掙銀子，當然成本得要家裏出啦，夏彥興幾個把順福樓的夥計送走，就看到夏芝言風風火火的跑到上房。
“奶，你給我點錢唄，我要買肉”夏芝言看到林婆子就直接伸手。
林婆子聽到了，看着夏芝言的手就問“你要買肉做什麼，今天席面還剩了很多”，林婆子知道她這個孫女估計要做什麼東西，也沒一下就拒絕，神仙豆腐還是她做的呢。
“我要新鮮的肉，做個好東西先不告訴您，等做出來了，就給您第一個嘗”夏芝言沒想那麼早就說，她要的是家裏人喫到滷肉的驚喜感。
“等會，我換身衣服，你跟我去買，想要什麼樣的你挑就好”林婆子起身把新衣服換下來，拿了一件平常穿的換上，就帶着夏芝言去了肉鋪那。
肉鋪一般很晚關，村裏的人消費有限，從縣城裏帶到村裏的肉也不是那麼快就能賣得完的。
到了肉鋪，問候了一下林春花的丈夫林大強，夏芝言就挑了一個豬腳，這個豬腳是連着大腿根一起的，一整個下來十九斤多一點，花了一兩多。
林婆子剛開始也不太想買，太多了，她以爲孫女可能只要個一兩斤差不多了，沒想到夏芝言一看，就盯上了那個大豬腳。
林婆子問了三遍夏芝言，夏芝言一口咬定就要那個，沒辦法，只能買了，上午的席面都沒要那麼多肉，把林婆子心疼得給錢的時候手都在抖，這麼多年了，平時花錢都是幾文或者幾百文這樣花的，今天倒好，直接花了一兩多。
讓林大強把豬腳砍成三份，然後借了個筐子給揹回去，到了家裏，夏老頭幾個看見那麼多白花花的肉，也是心疼。
“這是要做什麼，買這麼多肉，家裏不是還有剩的菜麼”吳氏看着肉，心疼地摸了摸胸口。
“我打算做個新喫食，一兩斤不夠，今晚做出來了，明天就到街上賣，絕對要比神仙豆腐好賣”夏芝言很自信。
“這些都是藥啊，其他的不認識，桂皮我知道，不過這些很貴吧，小六，你這新喫食是什麼樣的，給我們說說”夏彥林已經回來了，知道夏芝言做新喫食要拿這些東西煮，就跑來湊熱鬧。
“四叔，先保密，等我做出來再告訴你們”夏芝言把香料收起來就去了廚房。
做紅滷其實也簡單，只要把滷汁的糖色炒出來，再把煮好的高湯和香料包放進去，用小火熬半個時辰就好了，不過今天沒高湯，就只能拿煮好的開水放進去。
夏芝言叫上林氏，讓她幫忙看火候，夏芝言就負責做，她家竈臺一共三個口，一個燒水和煮豬食的，一個熬藥的，還有一個平時炒菜煮飯用。
找了一個家裏暫時用不着的小鍋燒熱，然後把白糖放進去，這白糖還是她找了雜貨鋪的夥計問，纔在糕餅鋪裏買到的，因爲鍋小所以就放在了熬藥的口上，旁邊林氏拿着大鍋在燒開水，一邊燒還一邊在看夏芝言炒糖色。
因爲平時只買紅糖，白糖很少見，所以林氏也好奇，這白糖居然還能炒菜，看着夏芝言放了半個鍋的糖，她又開始心疼了。
“言兒，這菜一定要放這麼多的糖麼”
“要的娘，這糖色炒得好，那我的菜就做好一半了”夏芝言翻動着鍋，這鍋雖然算小的，但對她來說也有點大。
“你這菜是從哪裏看到的，平時也沒見你想法這麼多，唉，這些料和糖估計得花很多銀錢”林氏不知道閨女從哪裏看到的方子，問了一句。
“我這個在遊記裏看到的，很多字不認識，還是找四叔問的呢”夏芝言慶幸，還好夏彥林的書很多，因爲看不明白，家裏平時也沒人去看。
糖色炒好了，那邊水也開了，夏芝言把香料包和糖汁還有鹽，和她在商城裏兌換的味精放進去，讓林氏把火退一點，然後慢慢熬，中途還得把料包拿起來提溜幾次，所以夏芝言就拿了個板凳在竈臺邊守着。