隨着夏老頭的一番發言，衆人就開始下筷子了，第一筷就往黃燜雞那夾去，這道菜他們可沒喫過，而且一看就感覺味道很好。
果然，大家都沒失望，黃燜雞裏的鮑魚很軟嫩，雞肉更是香得不行，夏芝言吃了一口也覺得自己果然太牛了，這麼好喫的菜居然出自自己的手。
除了這個蒜蓉炒蝦乾也很受歡迎，總之她的三個是消滅得最快的，夏芝言喫着反而喜歡上了夏老頭的扣肉和林婆子的酸辣魚。
扣肉的肥瘦剛好喫着很香，裏面的芋頭也是吸滿了肉汁咬一口能喫好幾口飯，酸辣魚是林婆子的拿手菜。
酸是酸蘿蔔辣是茱萸，本來茱萸有苦味，但林婆子把份量拿捏得很好，所以這道菜夏芝言喜歡得不行，除了魚刺有點煩。
今晚還開了一小壇葡萄酒，本來家裏的罈子都是大的，夏芝言覺得還是給家裏留點，所以買了一個小罈子來，今年收的葡萄總共出了十五壇葡萄酒，這還是夏彥興和林氏去上思收的葡萄。
葡萄酒到底還是酒，除了夏承嶺可以多喝點，其他幾個小的每人呡一口，不過夏芝言今天煮的海帶湯大家都喜歡，所以也不鬧着要喝葡萄酒。
蝦含有的營養物質十分豐富，如蛋白質，脂肪，碳水化合物、穀氨酸、糖類、維生素b1、維生素b2、煙酸和鈣磷鐵等無機鹽，其中谷氨酸的含量最高。這些豐富的營養物質奠定了蝦極高的營養價值，以對蝦和海蝦爲例，據測定，每一百克對蝦中就含有215毫克鉀，鉀的含量之高使蝦有維持人體神經，肌肉活動，提高人體耐熱力，保持體內酸鹼平衡等功能；而海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能幫助我們長時間集中精力，爲我們提供精力。蝦富含蛋白質，脂肪，碳水化合物、穀氨酸、糖類、維生素b1、維生素b2、煙酸和鈣磷鐵等無機鹽多種營養元素，有很好的抗癌，促進睡眠，補腎通乳的功效。
2、促進睡眠。喫蝦可以幫助我們改善神經衰弱，有效促進我們的睡眠，提高睡眠質量。
3、補腎通乳。蝦的補益作用很高，常用來補腎壯陽，產婦生產後若無乳汁或者乳汁較少，也可以食用蝦以通乳。
以對蝦爲例，每100克對蝦就含有以下多種營養元素：
營養素名稱含量營養素名稱含量營養素名稱含量
熱量93.00
鈉165.20
碳水化合物2.80
硒33.72
煙酸1.70
曬乾龍蝦怎麼做好喫又簡單
大蝦很多種分類，比如大家熟知的河蝦就屬於大蝦的一種，河蝦廣泛分佈於在很多江河以及湖泊裏面，這種蝦的肉質非常鬆軟，吃了之後很容易消化，特別適合大病初癒的人調養身體，另外喫河蝦能夠補充豐富的鎂元素，能夠調節人的心臟活動，那麼如果是曬乾的大蝦，應該怎麼做纔好喫呢？