接下來日子,懂王恐怕會面臨很多危機了。
收拾好東西后,又去手術室看了一眼。
守在門口的安妮和西塞的女兒,已經安靜的睡着了。
看的出來,今夜大家都過的很安心。
回家。
【限時任務·中元。】
【完成。】
【獎勵已發放。】
中元節已經過去,靠着懂王最後的助攻,墨辰順利拿到了北京烤鴨。
第二天一早,龍之味照常營業。
食材庫裏,每天供應的烤鴨材料一共五隻。
墨辰簡單看了一下介紹。
白鷺貢鴨,清代宮廷御品,我國唯一的藥用鴨種,鴨類中的國粹。
第一代全聚德孫師傅,清宮掛爐技法。
六必居古法甜麪醬。
頂級片鴨刀法。
用了一段時間,消化了腦海的製法,墨辰心下了然。
全聚德自從成立公司以及上市以來,口味已經和狗不理包子差不多。
因爲過於迎合市場,丟掉了傳統的老手藝,現在一些老字號,正在圈錢的道路上越走越遠。
不過墨辰學習到的,是第一代的傳統掛爐烤鴨技法,可以完美復刻老滋味。
這套烤鴨製法從選材到手藝,與現代的已經市場化的烤鴨完全不同。
敬愛的總理曾經多次把古法的全聚德烤鴨定爲國宴菜品,招待的全都是國家棟梁和外賓首腦。
系統的參考價爲兩千刀,墨辰打了個折,1888。
食材和製法都有了,但是這次沒有提供烤鴨的老式掛爐。
在網上倒是能從龍國買來現代的烤鴨掛爐,不過最早的年間,烤鴨使用的多是泥爐爲主。
如果在龍國還好說,一些老師傅還是能做出精品泥爐的。
可是紐約這地方,想找個厲害的傳統泥瓦匠恐怕不那麼容易。
墨辰給史蒂夫打了電話。
他現在每天開uber賺錢,應該認識不少形形色色的客人。
“喂,大史嗎,你認識泥瓦匠嗎?會做泥爐的那種。”
正在開專車的史蒂夫愣了一下。
“什麼匠?爐什麼?”作爲純粹的米國人,史蒂夫根本沒聽過墨辰說的詞。
“額,就是製作爐子的手藝人,有嗎?”
“哦,不過現在廚房設備早都有專門的配套供應商了,哪裏去找什麼手工泥瓦匠。”
“好吧,那我再找找。”
剛要掛電話,史蒂夫好像突然想起什麼來。
“對了,墨,你可以去找halfman(小矮人)”
“halfman?”
“對,聽一個朋友說,那傢伙是個好工匠,手藝不錯。”
史蒂夫給墨辰發過去一個地址。
rikersland.
地址是紐約郊區的一個名爲賴克斯島的地方。
賴島四面環海,屬皇后區外圍,是紐約著名的島上監獄。
在不少監獄類影視作品中,賴克斯島都有登場,是個恐怖的死亡之地。
不過現實裏,賴島的治安還算不錯。
雖然島上大部分地區被劃歸監獄,以及一直有爭議要建的機場,但小島上還有一些原住民,住在他們的老房子裏。
這部分人都是從小生在賴島上的,雖然當局多次徵地,最後還有那麼一小撮釘子戶留了下來。
普通人可不願意住在這個滿是罪犯的惡魔之島。
不過仍舊有膽子大的傢伙,始終不肯拿了補償費一走了之。
墨辰猜想,那位史蒂夫嘴裏的“halfman”恐怕不是個好惹的主。
但聽說那是一位紐約少有的手藝人。
爲了趕快製作出貴賓級國宴烤鴨,抱着試一試的心態,墨辰還是開車前往了海邊。
換乘客船,大概20分鐘的時間,墨辰來到了賴島。
一登上小島,墨辰就感受到了一種淒涼的冷意。
周圍黑色的礁石,把海水映的漆黑。
就算有罪犯從監獄裏逃脫,想要離開這座島,恐怕也沒那麼困難。
監獄的方向有專人把守,非探訪日普通人無法通行。
按照路標,墨辰步行來到小島上另一邊的民居。
說是民居,其實也沒剩下幾座房子,令墨辰在意的是,遠處有一座類似霍比特人居住的聯排小屋。
看起來像是供人蔘觀的景點,畢竟正常人住在那種小屋裏很不方便。
又往前走了走,海島附近出現一處籃球場。
史蒂夫也不知道那位“halfman”的名字,只是搭載乘客時聽說海島有這麼個人。
原本墨辰還犯難怎麼和人詢問這位手藝人,畢竟那個詞彙有侮辱人的意思。
等墨辰走進籃球場,心中就瞭然了許多。
不用問,那個打籃球的,一定就是“halfman”了。
那個看起來三十多歲的男人,身高大概只到墨辰的腰間。
“hey,陌生人?剛越獄出來的?打籃球嗎?”
出人意料的,墨辰還沒開口,halfman就主動衝墨辰喊道。
“呃……我不是罪犯,我是來找您的。”
“哦,先打一場再說。”
墨辰看了看對方最多一米的身高,有點猶豫。
自己這未免也太欺負人了。
“您好,先生,請問你會製作泥爐嗎?”
“叫我小惡魔就可以,你贏了我,什麼都好說。”
“好吧……”
墨辰見這位金髮“小惡魔”這麼執着於打籃球,那自己只好應戰了。
兩個人1v1對立而站,墨辰覺得自己好像在欺負小學生一樣。
然而,一開球,墨辰驚了。
這小惡魔的步伐太過靈活,一手後仰跳投也又快又準。
比他將近高了一倍的墨辰,完全蓋不到他詭異的投籃。
而且兩人身體接觸對抗時,粗壯的halfman,竟然完全不落下風。
騎馬射箭、大風車小勾手,打了十分鐘,墨辰完敗。
“哈哈哈,我就是這個島上的籃球之神!”小惡魔叉腰大笑。
“不玩了,我媽叫我回家喫飯。”
墨辰尷尬的轉身,多虧這裏沒有觀衆。
不然被人看到自己被一位halfman血虐,真的會謝。
“說吧,你要造什麼爐子?”
“輸了也幫我嗎?”
“無所謂啦,很久沒人陪我打球了,今天我很開心。”
墨辰又仔細打量了一下halfman,黃頭髮藍眼睛大鼻子,長的還真的有點像電視裏那位明星小惡魔。
“先生,我聽說您是位手藝人,我想請你幫我打造一個製作烤鴨的泥爐。”
“烤鴨?那是什麼東西,烤鴨子用噴槍不好嗎?”
“是很美味的龍國烤鴨。”
小惡魔摸了摸下巴:“龍國烤鴨?沒喫過,我從出生就沒踏出過這座島,我只喫島上的魚。”
墨辰笑道:“等您幫我做好泥爐,龍國的北京烤鴨,我送您十張代金券。”
“代金券?我纔不要,你畫一下那爐子吧,畫的出我就做的出,不過我的收費很高。”
說着,他伸出五根短小粗壯的手指:“材料另算,手工費要五千哦。”
“啊這……”
墨辰苦笑了一下,恐怕小惡魔根本不知道自己一套北京烤鴨的價值。