腦子大條的王鋼鐵，每天在店裏要見無數客人，早就想不起這三人到底是誰。
而當三人看到王鋼鐵時，臉色卻都變了。
伊蓮娜萬萬沒想到，這女保鏢，竟然還兼職服務生的？
“三位，要點什麼？”王鋼鐵仍舊微笑說道。
“呃，就來這裏新出的那個什麼酸菜火鍋吧。”加里奧心虛的說道。
“好的，建議三位少點，因爲本店的菜量很大。”
“嗯，請問多少錢？”
“湯底999刀，其餘菜品的價格在菜單上。”王鋼鐵熟練的說道。
伊蓮娜和加里奧彼此交換了一個神色。
他們火鍋店的湯底，最貴的也只要十多塊。
而這裏的湯底竟然是要將近一千塊！
果然，龍之味的確是走高端路線的。
而當他們翻開菜單的時，又是愣了一下。
火鍋的菜品，最貴的沒過一百，和他們店裏的也差不多。
這到底是什麼路子？
難道只有湯底纔是高端的嗎？
點好之後，他們發現，三個人也就花一千出頭。
照比龍火鍋也貴不了幾百。
一開始看到湯底價格的時候，伊蓮娜鬆了一口氣。
按照這價格，兩家店的火鍋根本不能稱之爲同類競品。
而所有東西點好後，她又發現，龍之味好像就是要與他們競爭的。
想到這裏，伊蓮娜皺了皺眉。
在她看來，龍之味就是玩了個把戲，故意把湯底賣貴，然後把菜品賣便宜。
實際上看價格，兩家店還是競爭關係。
那麼墨辰那天到龍火鍋，就一定是要打探情報的。
作爲紐約的負責人，伊蓮娜覺得有必要扳回一局，找到對方的弱點。
她扭頭對旁邊的採購經理道：“加里奧，你有沒有查出龍之味的貨源，到底是哪裏的？”
加里奧說道：“酸菜的話，來自一個位於多倫多的一處私人莊園，豬肉是伊比利亞的黑豬。”
“嗯，還算可以，還有其他發現麼？”
加里奧皺眉道：“要說發現，的確也有，我發現總有一批奇怪的老頭，每天都會來龍之味送貨。”
“奇怪的老頭？怎麼回事？”
“不知道，目前還沒查處這些老頭送的是什麼東西，也不知道他們是從哪裏冒出來的。”
“好吧，繼續查。”
伊蓮娜思索了一下，忽然想到了一個好點子。
既然龍之味故意把湯底的價格賣高，那自己如果不點他們店裏湯底，只用白開水的話……
豈不是火鍋的價格，一下子就降下來了？
她把這個想法與店長和採購經理說了一下。
“老闆，這是好主意啊，如果咱們可以拿這個做文章的話，龍之味的天價湯底問題，就會被發現，他們也別想做爆款了。”
伊蓮娜點點頭，叫來了王鋼鐵。
“那個，這位服務生，咱們見過嗎？”她故意試探着問，以免自己被打。
王鋼鐵瞪着眼睛，搖搖頭：“客人，我們完全沒見過啊，您是第一次來龍之味的吧。”
“嗯嗯好，對了，湯底我們不要了，可以嗎？”
“啊？”
王鋼鐵呆了一下，沒想到客人會提這種要求。
不過這是客人的權利，既然對方不要湯底，也許是囊中羞澀，那就只能把祕製的湯底換成白開水。
不過王鋼鐵左看右看，這三人也不像什麼窮人的樣子。
“OK。”
伊蓮娜見得逞，對其他兩人眨了眨眼睛。
“呵呵，我雖然是外國人，作爲業內人士，也懂龍國的火鍋，湯底什麼價格我難道還會不知道？”
加里奧也點點頭：“是的老闆，我從龍國採購的湯底，已經算是不錯了，999元能買幾十斤了。”
三人自顧自的說着，鄰桌，一衆龍國面孔的老年人走了進來。
唐元明、柳宗善、帶着紐約的龍國傳統文化協會，今天準備在龍之味聚餐。
雖然墨辰早就給了兩人代金券，但是龍之味出了新品，爲了捧場，兩位老爺子還是覺得自己付錢。
大家坐下後開始點餐。
一行十人，每人出二百。
一個湯底加上十多盤肉菜，足夠美美的包餐一頓了。
老唐和老柳雖然不是東北人，但年輕的時候，都到那裏做過知qing。
少年的學生時代，那時候窮的一貧如洗。
年輕人最愛的，就是每次逢過年之前，喫的那頓東北銅火鍋了。
坐在椅子上，唐元明感嘆道：“老柳啊，你說咱們那時候，喫火鍋，哪裏能見到幾個肉片啊。”
柳宗善點點頭：“是啊，那時候每個人的分到的豬肉，就那麼一小點，村長連蝦皮都不捨得放幾個。”
“哎，那時候可真是苦啊，不過你別說，活了這麼多年，還就是那時候的火鍋，最有味！”
旁邊的其餘老者也紛紛點頭。
“這話說的是，現在生活好了，可那火鍋的味道，卻再也找不到了。”
“不過小墨這孩子不一樣，他店裏的不少東西，還真是那過去的老味道。”
沒來過龍之味的其他老者，對這話有些不相信。
“未必吧，這畢竟是開在外國的店，那菜品，還不得依着米國人口味來？”
老唐和老柳相視一笑，也不多解釋，等待火鍋端上來。
坐在這些老年人旁邊的伊蓮娜三人，互相用眼神交流着。
“這些老頭，一上來也不問價，直接就點了999元的湯底？”
“要不要告訴他們，其實湯底沒有那麼值錢？”
採購經理加里奧故意把聲音放高，自言自語的說道：
“哎呀，這湯底簡直就是智商稅啊，龍火鍋那麼火的連鎖店，湯底也就十多元。”
聽了他這話，柳宗善冷笑了一聲：“呵呵，土鱉。”
兩桌的火鍋和菜品陸續被端了上來。
唐元明這邊，當王鋼鐵把那巨大的，炭燒的紅彤彤的手工鍛造銅火鍋端上來時。
大爺們就一陣驚呼。
“嚯，這鍋地道啊，看樣子這得是有年頭的老物件了。”
“確實，這青銅器，堪稱藝術品啊。”
“老唐，你推薦的店，果然有點東西。”
“不錯不錯，這木炭的味道，聞起來就那麼正。”
老者們開始七手八腳的往裏面下菜品，但卻都不急着喫。
下好之後，悠閒的坐在一起聊天。
在座的每個人都是知識青年，曾經都支援過建設，全是喫酸菜鍋的老行家。
而伊蓮娜這邊，清水鍋一燒開之後，就開始拿着豬肉片和酸菜，囫圇的下在了裏面。
酸菜涮了幾下，直接蘸着鮮韭菜花醬喫。
肥五花肉片，滿是油水的時候就拿了出來。
幾口下去，三人面漏難色。
這是什麼鬼味道？
就這種東西，也能拿來和我的連鎖火鍋店競爭？