薛蟠冷哼道：“不光是跟環兄弟在一起，我們還要一起做生意發財，我們倆已經商量好了，一起開一家酒樓，他來負責菜式，我來負責出銀子盤酒樓找人工，一個月後就開幹。”
“開酒樓，要多少銀子？”
薛姨媽愕然問道。
薛蟠答道：“嗯，差不多需要五千兩銀子吧……”
“五千兩銀子！”
薛姨媽登時急了，怒聲道：“休想，這麼一大筆銀子，絕對不能讓你這麼輕易的拿去打水漂，現在我們家可不是你父親在的時候，每日裏銀子只出不進，生計艱難，五千兩銀子啊，依着你的個性，早晚是肉包子打狗，連個肉沫都回不來！”
“誰說的！”
薛蟠不滿道：“孃親，我也知道家族的生意不好，正因爲如此，我們方纔要開闢新的財源呢，不然的話，難道要我們坐喫山空嗎？這一次，我可不是胡鬧，我是真的要開酒樓，指着它掙銀子呢！”
“掙銀子……”
薛姨媽氣道：“你懂得怎麼做生意嗎？薛家背靠皇家，皇上賞的恩典，都讓你搞得烏煙瘴氣，江河日下，更何況是酒樓？這裏是京城，不是金陵府，遇到了事情，怎麼辦？”
薛蟠撇嘴道：“家族生意向來是叔叔他們打理，我插不進手去，是賠是賺，跟我毛關係？賠了那是他們無能，不是我無能！這個酒樓就是我要用來證明自己實力的，京城怎麼了？舅舅如今可是大權在握呢，便是姨丈在京城也有着深厚的人脈呢，怕什麼？反正不管怎麼樣，這件事情我做定了！”
薛姨媽氣的老淚橫流，也不知道上輩子做了什麼孽啊，怎麼攤上這麼一個不省心的兒子？
“孃親！”
薛寶釵說道：“你且讓大哥試一試，五千兩銀子雖然不少，卻也不至於拿不出來，大不了賠進去，也就當給大哥買個教訓了；二來，今天環兄弟做的飯菜着實不錯，大哥讓我嚐了兩口，的確是美味，也許真的能經營下去也說不定呢。”
“你個姑娘家懂什麼？”
薛姨媽埋怨道：“即便是做的好喫，賈環方纔不過十多歲的年紀，會做幾個菜？指望着他，酒樓連一個月都開不下去！還有，堂堂的賈家少爺去酒樓做廚子，被你姨丈知道了，只怕會將他的雙腿打斷，連帶着我們娘仨都少不了受埋怨！”
“孃親，半年之內，我若是在這座酒樓上賺不到銀子，那就收拾東西，前往賈家族學苦讀，我棄商從文，給你把探花拿回來！”
薛蟠可是真的有些怒了，徑直在薛姨媽面前誇下了海口。
“高中探花？”
即便是穩重如薛寶釵，都被薛蟠的話給逗笑了。
薛寶釵咯咯笑道：“哥哥，你到現在連四書五經都沒有讀完呢，就想着高中探花？與其做讓你高中探花的美夢，還不如你去折騰酒樓掙點銀子呢，對了，到現在，好像你連個童生都不是吧？嘻嘻，我的探花大老爺……”
薛蟠臉色漲得通紅，恨聲道：“妹子，你也別笑我，我把話放在這裏，若是我跟環兄弟聯手還掙不到銀子，那我就跟他劃地絕交，以後什麼事情都聽你們的；可是，若是我們兩個真的賺到了十萬雪花銀，我就做主，把你嫁給環兄弟去！”
薛寶釵登時被羞得臉色酡紅，猛然一跺腳，扭頭跑了出去！
“你個烏鴉嘴！”
薛姨媽氣的一把揪住薛蟠的耳朵，怒喝道：“別說十萬兩雪花銀，就是百萬兩雪花銀，我都不可能把寶丫頭嫁給一個庶子，他賈環配得上你如花似玉的妹子嗎？瞎了你的狗眼！寶丫頭只有嫁給寶玉一個可能，這是我跟你姨媽早就定下的，再敢胡言亂語，我就打斷你的腿！”
“哎呦，”
薛蟠喫痛，急聲叫道：“輕點，輕點啊，我不也是隨口說說，跟妹子開個玩笑嘛，饒了我……”
薛姨媽臉色鐵青，一指裏屋，喝道：“去給你妹子賠禮道歉去，不將他哄得高興了，看我怎麼收拾你！”
薛蟠嘿嘿笑道：“放心，孃親，我哄妹子最在行了，不過，五千兩銀子，您務必得給我，我一定要大幹一場！”
薛姨媽哀嘆一聲，無奈道：“好，好，好，反正這家當都是祖輩父輩留給你的，敗光了拉倒，你不心疼，我心疼什麼，由得你去瞎折騰！”
接下來一個月，薛蟠幾乎將所有的精力都放在了酒樓的事情上，甚至連族學都不去了，不爲別的，就爲了一口氣，無論如何自己也得把酒樓開起來！
“環兄弟，看看這處酒樓怎麼樣？這可是我花了足足三千兩銀子方纔盤下來的。”
薛蟠向着賈環說道。
賈環點點頭，不得不說，這地界乃是京城最繁華的地段之一，前面是大街，後面是玉帶河，楊柳成蔭，燈紅酒綠，三層的酒樓，單單是面積就足足有八百平米了，無怪乎花了三千兩白銀。
賈環沉聲道：“薛大哥，對於酒樓的經營，你可有什麼章程？”
“什麼章程？酒樓有了，裏面的傢伙器具是現成的，夥計是我新僱傭的，廚子是我從江南請來的，再做幾日將食材菜品準備好，我們就正式開業！”
薛蟠大大咧咧的說道，“這一次，無論如何我也要做出一番業績來，不能總是讓我娘從門縫裏瞧我！”
賈環臉色一黑，苦笑道：“大哥，你要是真的就這麼亂來的話，姨媽還得從門縫裏瞧你啊，你只怕得賠個底兒掉！”
薛蟠登時急了，叫道：“環兄弟，你當初可是打了包票的，日進斗金啊，怎麼現在又說賠個底兒掉了，三千兩銀子啊，那可不是小數目！”
賈環無奈道：“經營有道，你方纔能夠日進斗金啊，你僅僅請來幾個廚師，就敢說自己日進斗金？這裏是京城，什麼樣的大廚沒有，什麼樣的菜式沒有？你僅僅憑着幾個江南廚子就想獨佔鰲頭？”
薛蟠徹底傻眼了，囁嚅道：“那、那要怎麼辦？”
賈環嘆口氣道：“還是我親自來吧，按照我給你畫的圖樣，立即命人制作桌椅餐具。”
薛蟠答道：“這個不消說，我已經命人下去準備了。”
賈環搖頭道：“不行，一切照着我說的來，一樓用普通的器具；二樓用花梨木桌椅，上好的爐子跟銅鍋；三樓給我尋上好的紅木定製傢俱。還有食材，也要分出三六九等來。”
薛蟠茫然道：“兄弟，這是爲什麼？”