飄天文學 > 長的太成熟,校長錯把我認成領導 >第九十九章:這顛勺的技術至少有三十年功力
    江白的聲音很隨意。

    但在老幹部屬性的加持之下,嗓音顯得幾位渾厚暖心。

    原本只是一句很隨意的關心話。

    可聽在楊老闆耳中,卻彷彿是獨有的體貼。

    沒想到,這傢伙雖然老是和她作對,可骨子裏還是一個溫柔暖男啊!

    “好噠!”

    “還有什麼需要我幫忙嗎?”

    楊老闆眨巴眨巴大眼睛,如一位女主人般,極爲賢惠的望着江白。

    她不知道江白手藝如何。

    可從第一感官看來,江白這個比自己還要小好幾歲的大男孩。

    應該是第一次做菜。

    也就是說,她是第一個品嚐江白菜品的女人!

    想到這,楊蜜心中就升起一陣異樣感。

    對女人而言,無論是何種東西的第一次,都是值得他們特別紀念的!

    她十分希冀的盯着江白。

    後者手中握着鍋鏟,蹲在原地思索片刻後,嘴脣微微開啓。

    “不用,剛纔已經很累了,你在旁邊歇一會吧!”

    “其他的就交給我了!”

    江白搖了搖頭。

    剛纔停頓的片刻,他記憶中楊老闆的做菜記憶全部被牽扯出。

    尤其是,那烏漆嘛黑聞上去令人腹瀉的可樂雞翅。

    是碳基生物能做出來的東西嗎?

    江白在系統手中兌換了頂級廚藝,現在需要一個安靜合適的環境,去體驗頂級廚藝的功效。

    若是楊老闆在身邊。

    他絲毫不懷疑,這份龍井蝦仁,也一定變成慘不忍睹的可樂雞翅!

    一直關注江白的楊老闆,還以爲前者是關心她。

    心中有一股暖意流過。

    臭男人……關心人家就關心嘛。

    在場這麼多人呢,這麼直接人家會害羞的。

    在楊老闆離開之後,江白頓時長長鬆了口氣。

    沒有了干擾物,他開始心無旁騖的炸制蝦仁。

    按照龍井蝦仁的做法,他在備至好龍井茶水之後,便需要對蝦仁進行一輪炸制。

    這尤其考驗廚師對油溫和時常的把控。

    因爲在過程中,油溫不能太高,否則會導致蝦仁燒焦。

    油溫若是過低,則也有可能導致蝦仁半生不熟,香味無法全部釋放。

    時常也是這個道理,必須控制在十秒鐘。

    多一秒少一秒,都是對這道佳餚的不尊重!

    江白一隻手在特質的調料中攪動,使其粘稠度和水澱粉的接觸更加密切。

    隨後另一隻手,掂量着熱氣騰騰油鍋中的蝦仁。

    蝦仁在油鍋中不斷翻騰,而江白也在心中默數着時間。

    10……9……8……

    3……2……1……

    收鍋打撈。

    這個時候的蝦仁已經達到了七成熟。

    內部有油溫殘餘的痕跡,很快便會達到更熟的程度。

    隨後,江白單手持鍋,再次熱鍋涼油加入花生油。

    並倒入備好的蝦仁。

    並倒入備好的香酒,去除蝦仁中殘留的腥味。

    瞬間,鍋中撲鼻的香味逸散開來。

    而扛着攝像的小哥,將鏡頭死死固定在江白做菜的身上。

    他臉上閃過錯愕。

    真的沒想到,這位成熟穩重的領導,竟然真的有兩把刷子!

    這芳香撲鼻的香味,以及對火候油溫的把控。

    不難看出,這位一定是個做菜的好手。

    可就在他喫驚當中,緊緊盯着鏡頭的眼睛,突然猛地睜大。

    像是看見什麼不可思議的畫面般,定格在原地!

    “臥槽,還有這操作?”

    攝像小哥半蹲在牆角處,看着江白將鍋勺猛地上下提拉。

    鍋中的蝦仁便如同失去控制般。

    在空氣中旋轉跳躍。

    期間,江白還將調好的汁水,以一個極爲詭異刁鑽的角度。

    全部‘噗’的一聲,與空氣中的蝦仁融合在一起。

    瞬間,熱鍋搭配着涼涼的汁水,在空氣中發出滋滋的清脆響聲。

    芳香撲鼻,刺激着攝影師的每一寸味蕾。

    扛着鏡頭的他,喉嚨口沒忍住‘咕嚕’一聲。

    香!

    實在是太香了啊!

    他看着江白倒入龍井茶葉,在鐵鍋中不斷翻炒。

    將茶葉的清香味,在旋轉翻炒的過程中,全部融入進河蝦當中。

    而江白在最後的收尾階段,似乎是感受到手中那心癢癢的觸感。

    竟然玩起了騷操作!

    將手中的大黑鍋,以三百六十度的翻轉姿勢,在空氣中不斷轉動。

    而鍋中翻騰的蝦仁和龍井茶葉。

    在這個階段,與鍋面和空氣之間,達到完美充分接觸。

    這一手操作,極考驗廚師手臂能力和顛勺過程中的熟練度!

    不只是攝像小哥,蹲守在鏡頭前的數以百萬計觀衆,也瞪大眼睛難以置信的看着這一幕。

    甚至連鍵盤上的彈幕,都一時忘記發出。

    足足好半響,他們纔回過神來。

    隨之而來的,是滿屏幕的震撼與沸騰。

    “這這這……你他麼告訴我,這是不會做菜的男嘉賓?!”

    “服了!真的服了,你確定你不是在扮豬喫老虎?!”

    “我他麼直呼牛筆,別的不說……這一手顛勺給我直接看傻了!”

    “我是一名來自頂級餐廳的五星廚師,我可以很明確地告訴各位,江白這一手這顛勺的功力,要是沒有三十年的沉澱,絕對學不來!”

    “好傢伙!經典十九歲的少年,卻有着三十年的從業經驗是吧!小智直呼內行!”

    “江董!原諒我之前對您的不信任,現在人多……哥錯了!”

    “跪了跪了!一個身價百億的領導,又是直播又是飆車,現在竟然連廚藝都如此了得!我就想知道還有什麼是這位不會的嗎?”

    “老天爺啊!難道這個世界上真的存在完美的男人嘛!”

    “這樣一個身價百億,脾氣好體貼會照顧人,還會做飯的男人……天吶!楊老闆上輩子是拯救了銀河系吧!”

    “你可以永遠相信江董!”

    ……

    線上的觀衆,已經徹底瘋狂了。

    原本還擔心江白和楊老闆這一組,排名可能最拉胯。

    可如今這麼一看,才發現江白是隱藏的頂級大佬!

    小丑竟是他們自己!

    線下片場。

    與線上的震驚如出一轍。

    時刻盯着鏡頭畫面的導演組,在此刻,下巴拉得老長,甚至快拖到地面上。

    導演和工作人員,在空氣中面面相覷。

    好半響之後,才聽見破口大罵聲:

    “次奧!你他麼管着叫不會做菜?!”


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