最近趕上天氣好,宋初陽就將儲藏室裏,那些要曬的都拿出了院子裏頭曬。院子門也敞開着,再把家裏的門也打開,這樣還可以順便給家裏通個風。
冬季的太陽雖暖,但也有點刺眼,宋初陽眯起眼睛,看到一羣小孩兒跑了過去,手裏拿着糖果,嘰嘰喳喳的,像只小鳥。
“大姐姐,這個給你喫!”一個扎着雙丫髻的小姑娘站在自己跟前,她手裏抓着個糖,紅彤彤亮晶晶的,煞是討人喜歡。
宋初陽笑了,伸出手接了過來:“謝謝呀……你叫什麼?”
“我叫甜甜。”小女孩咧嘴一笑,露出了兩顆尖銳的小虎牙。
“真乖~”宋初陽誇讚道。
“嘿嘿……”小女孩兒羞澀的撓了撓腦袋,然後又問:“姐姐,你呢?”
“我叫宋初陽。”宋初陽笑了。
“宋初陽,好聽呢。”甜甜說道:“大姐姐,你長得真好看啊!比我媽媽還漂亮!”
“你媽媽也挺好看。”宋初陽頭也沒擡的客氣道。
“嘻嘻嘻……”甜甜捂住小臉,害羞極了。
“甜甜,別亂跑了。”一個高瘦的男生走了過來,他穿着白色毛衣外套,脖子裏掛着黑色圍巾,戴了一副金邊眼鏡。
“哥哥。”甜甜喊了一聲。
“嗯,”唐哲看了一眼宋初陽,禮貌的衝她打招呼:“你好。不好意思,我妹妹打擾你了。”
“沒事,她很可愛。”宋初陽笑了笑,然後低下頭繼續晾東西。
“我們回家了。”唐哲倒是沒繼續和宋初陽搭話,而是抱起甜甜,就往外面走去。
越是臨近年關,村裏的人也就越多,很多在外面打工的人都回來了,年味也就越來越重了。
宋初陽還是和去年一樣,整理了庫房裏的東西,打量着是不是又該清一波了。沒辦法她囤的太多了。
之前因爲謝瑩走了,沒法按時更新視頻,她還開了幾次直播,將手上的果乾,蜜餞,蜂蜜柚子茶,蜂蜜什麼的送了一些出去給粉絲。但也只是杯水車薪。
“你可以給我哥寄一些過去啊!”林紓玉出主意道。
反正已經考完試了,現在林紓玉可是一身輕鬆。也有心情拍視頻了,經常跑來宋初陽家蹭花園背景。當然不是白蹭的,每次都會給宋初陽帶些喫的,玩的東西。
宋初陽搖了搖頭,說道:“你哥那又不是雜貨鋪,也不能什麼都往你哥那寄,一年有那麼一次兩次也就夠了。”
“那好吧。”林紓玉無奈的聳了聳肩,說道:“其實我覺得你可以開間網店,每年就年底開張半個月的。反正現在不是也有很多人在網上賣東西麼?不然微店也可以。微信朋友圈裏賣嘛!”
宋初陽想了想開網點的程序,“太麻煩了!不想做。”
“哎喲,你就是懶唄!”林紓玉翻了個白眼,隨即笑眯眯的湊了過來,“誒,要不我幫你開一個?”
“不用了,我自己找找方法吧。”宋初陽笑了。
林紓玉也就是開句玩笑,見她拒絕了,也就沒堅持了,轉移了話題。
“過年喫的油炸果子,初陽姐你家炸了麼?”
“還沒有。”宋初陽想了想,“這兩天天氣好,倒是可以炸。家裏還有芋頭,紅薯,麪粉,米粉什麼的也都有。就是這量有點難把控。你知道的啊~我過年都是去姨婆家過的,來我家拜年的不多。”
“那就等到過年的時候再去炸。”林紓玉建議。
宋初陽想了想,也行,“那你記得提醒我啊,我怕我忘了。”
“放心吧,包在我身上。”
不過沒等到林紓玉提醒,姨婆家那邊的哥哥姐姐們就各種電話打過來了。
得嘞,看來得提前準備了。不過林珍珠他們也都知道了這事,就連林紓玉都也過來幫忙了。
小林村這邊過年準備的油炸果子品種挺多的,小芋頭酥,炸番薯米果,炸糖角,炸豆角酥,花生餅,豆餅什麼的,真要做起來,還是要費些時間的。
除此之外,還要準備炸魚,炸蝦,丸子做備菜,不然等到過年當天再來臨時做,就有些太晚了。
對了魚蝦都是自家湖裏出產的。今年湖裏出產的魚蝦質量都很好,而且還多。宋初陽趁着過年前這幾天,光賣魚就賣了不少錢。
不過這些魚蝦裏她也還是存了一些,等到過年的時候,自家喫。畢竟都是自己養的。肉嫩,口感好,營養豐富,而且鮮活,最適合過年食用。
看着那已經收到賬戶上的一萬塊錢,宋初陽這次準備的也就多了些。芋頭酥用的芋頭,都是今年新產的,紅薯也是用的最好的沙地紅薯,花生啊,豆子啊,都是用得最好的,不過今年沒有種芝麻,那就只能用去年產的芝麻了,不過已經是被宋初陽炒過的,倒還是很香的。
剩下要買的也就做糖角用的麥芽糖,白糖,做丸子用的豬肉,牛肉,還有一些調味品了。至於其他的,也就沒啥需要準備的了。
“你這買的量也太多了吧!”林紓玉跟着宋初陽一起去鎮上把要買的東西買回來的時候,看着那電動三輪後頭的那些,也是有些驚訝!“我記得你去年都沒買那麼多!”
宋初陽聞言笑了笑,解釋說:“今年中秋你又不是沒有見過我姨婆他們家的陣仗。那麼多人,就這些還不一定夠呢!”
林紓玉瞭然,也對,都快忘了宋初陽她姨婆林珍珠家的人口是十分興旺的了。
“對了,做肉丸少不了荸薺,明天你和我下地裏挖去不去?”宋初陽點着東西,突然想起來還少了啥!
“去。”林紓玉答應的很快,下地玩,當然要去了。她又不是做不來農活的嬌小姐。
“那行,那咱倆明早七點就出門吧!”宋初陽算了算時間,發現明天正好週六。“早點挖完,早點開工做這些東西。”
“好的。”林紓玉點頭應道。
第二天,兩人準時的到了地裏,荸薺地是那種淺水田,哪怕是穿了長筒膠鞋,都還是覺得說水裏冷。因此,宋初陽和林紓玉也只能是加快手裏的動作,這樣才能早點上岸上去。不過四個人挖荸薺這速度還是快的,很快就將宋初陽需要的量給挖好了。
家裏面,芋頭還有紅薯,宋初陽在出門之前就已經上鍋蒸着了。回去只需要將蒸好的芋頭,和紅薯搗成泥,和米粉,麪粉混合成麪糰,在分成不同的形狀,再下油鍋炸就行了。芋頭酥做成一公分大小的小圓球,紅薯米果可以大一點,畢竟炸好之後,平日裏早上還能蒸一蒸做早飯喫。
做豆角酥就需要用到壓面機了。不過宋初陽家的是那種手搖的壓面機,平日裏用來做手工面用的。林紓玉也是第一次玩,倒是興致很高的玩得很起勁。不僅僅將做豆角酥的麪皮給壓好了,還順手給做糖角的皮也壓了。
因爲要炸的東西太多了,宋初陽把土竈給起了起來,用大鍋炸,炸起來可過癮了。不過也還是在大伯母他們的幫忙下,才把要炸的東西給炸完。
肉丸倒是沒有全部做炸的,還有一部分是煮熟的,一共做了三種丸子,豬肉荸薺的,純魚肉丸,純牛肉丸。除了豬肉丸子是做的炸丸子以外,其他兩個都是水煮的,當然一定原因也是因爲水煮的味道更鮮美而已。