餐館晚上營業時間結束。
陳墨一個人坐在廚房的小板凳上，手中正雕刻着什麼。
“喂，系統，這釀酒，總得有釀酒的地方吧。”
“地窖已開啓，宿主可進入地窖開始進行釀酒工作。”
在廚房的角落，多了一道地窖門，看上去還是全自動的，完全不用擔心會有人走到上面突然踩空。
雖然說是地窖，但是裏面並不陰森，昏暗，反而燈火通明，上面放着一個個架子，然而卻沒有任何一瓶酒。
不過製作酒的設備倒是齊全，整個地窖的佔地面積也有着樓上餐館那麼大。
因爲要釀製的是葡萄酒，自然就是用西式的釀製方式。
主要材料葡萄早就準備好，放在了一旁等着陳墨處理。
陳墨走下地窖，仔細查看了一下葡萄，他拿起一顆葡萄放進嘴裏。
鮮嫩多汁，清甜可口，而且每喫一顆就感覺自己越是精神。
葡萄無籽，陳墨一口氣吃了十幾個纔沒繼續喫下去。
釀製葡萄酒的傳統工藝其實也算不上很難，首先就是先把葡萄篩選一遍，不過系統提供的神聖葡萄來自於精靈國度，至於有多貴重，這陳墨就不太懂了，有時間再去問問蕾麗好了。
將這些葡萄從枝梗上摘下來，清理乾淨，瀝乾水後便放入一旁的壓榨機之中。
這些葡萄是不需要剝皮的，因爲葡萄皮在壓榨的時候會釋放出紅色素，這種純天然的色素就是葡萄酒的顏色。
陳墨決定，下次要叫上洛洛他們幫忙，因爲現在陳墨製作的量只有一桶，算起來的量也並不算太多。
不過陳墨也想自己先製作出來嚐嚐看再說。
當所有的葡萄變成了葡萄汁後，便是開始添加糖與酵母的時候了。
沒錯，製作葡萄酒也還是要加入糖的，這次系統提供的糖並不普通，不過也不是製作冰糖葫蘆的那種糖。
一粒粒分明像是寶玉的糖粒，來自神魔大陸一個名爲長青王國的地方。
根據系統提示，這種糖粒只供應給王室食用，因爲製作繁瑣，而且甜味並不一般。
陳墨直接往嘴裏塞了一顆。
不粘牙，清爽，但甜分充足，甚至可以說這寶玉糖名副其實。
往葡萄汁裏面加入寶玉糖，再加入發酵用的酵母。
接下來便是等待。
“宿主，是否使用加速模式？”系統忽然冒出。
“什麼加速模式？”陳墨剛問完，就猜到了是系統的黑科技。
“釀製葡萄酒的時間大概會超過兩個月的時間，本系統可以縮短這個製作的過程。”
陳墨立刻問道：“那是否會對味道產生影響？”
“不會。”
陳墨想了想，當然是點頭答應啊，釀製那麼一點酒還需要等一個多月，那多難受啊。
系統提供的設備上忽然出現了一個倒計時，上面標註着二十三小時五十九分。
看來發酵時間被縮短到了一天，也沒有太過分，沒有說轉過頭就能喝了。
既然正在發酵，那陳墨也回樓上洗洗睡了，明天再過來進行酒槽分離。
【主線開啓：天廚之路（一）】
【任務說明：要踏上天廚之路，必須要把所有廚師的基本功升級爲高級技能】
【任務獎勵：隨機抽取一個菜系】
陳墨沒想到自己原來還沒有踏上這個天廚之路，基本功都升級爲高級技能，這難度可以說是不簡單。
要是換做沒有系統的陳墨，恐怕也要窮極一輩子才能達到這個目的。
還好，現在有系統的存在，他能夠更加容易追求自己的廚藝高峯。
不過想到這個任務獎勵，陳墨也高興壞了，一整個菜系啊，雖然一個菜系裏面的菜有多也有少，但每個菜系都有屬於自己的不傳之祕和特點。
這是陳墨正常學廚學不到的東西。
懷揣着明天繼續加油訓練的心思，陳墨沉沉睡去。
第二天一早，生物鐘準時叫醒了陳墨。
他起牀洗漱過後，便快快地走到了廚房之中，開始了他每天的鍛鍊廚藝時間。
這一天並沒有特殊的事情發生，洛洛在喫喫喝喝、洛河在修煉、張小豐撒狗糧，一切都十分如常。
蕾麗和黑袍也都一如既往地來喫飯，可以說，只要在飯點時間來小餐館找他們，一定可以找到。
又到了一天營業時間的結束。
陳墨將發酵完成的葡萄酒與酒槽分離後，將其裝入準備好的橡木桶之中，靜置熟成。
因爲橡木桶能夠增添葡萄酒的香氣，還可以讓葡萄酒的口感變得更加順滑。
系統提示，還是需要一天的時間之後纔可以正式飲用。
所以陳墨也耐心地再等待多一天。
在第三天的夜裏，蕾麗、黑袍還有劉沁準備離開的時候，被陳墨叫住了。
“怎麼？老闆又有新菜了？”
陳墨搖了搖頭說：“不是新菜，是我釀製的酒，今天可以喝了。”
說着，他走入廚房，從裏面拿出了一瓶神聖葡萄酒。
下午的時候，他便已經進行了過濾裝瓶的操作，但品嚐的話，他想要大家來試一下。
“哇，沒想到老闆你還真的釀酒了，不過據我觀察，這顏色，肯定是葡萄酒，不過葡萄酒的釀製時間可是需要一段不短的時間，這個餐館你開了也沒一個月啊，這就釀出了葡萄酒？”
對於蕾麗的疑問，陳墨並不打算多解釋，總不能說是他前兩天才開始釀製的，因爲他有系統黑科技。
“喝了就知道好不好。”陳墨拔出木塞，神聖葡萄酒的香氣瞬間從瓶口中散出。
不過喝酒前，還是需要醒酒。
所謂的醒酒，就是讓葡萄酒和空氣進行充分地接觸，讓其蘊含的香氣與味道完全釋放。
陳墨高高拿起神聖葡萄酒，高高地直接倒入醒酒器中。
霎時間，香氣更加撲鼻了。
蕾麗對於葡萄酒的認知十分熟悉，她還沒來天啓王國之前，喝得最多的也是葡萄酒，可以說，她算是一個葡萄酒的專家了。
陳墨直接把一整瓶酒倒了進去，因爲他知道這瓶酒今夜會被喝光。