客人都離開了，陳墨便開始準備試菜了，現在有兩道早點可以製作，分別是細蓉雲吞麪還有千層酥油餅。
陳墨稍微對比了兩者之間的製作差距，決定先製作千層酥油餅，以免員工們餓肚子。
雖然可以兩道菜一起做，但是陳墨還是想要好好感受每一道菜的不同，哪怕做菜的時候有菜譜經驗加成，做起來都是得心應手，不過條條大路通羅馬，每一道菜的某些技法也能在別的菜用得上。
陳墨從冰櫃裏取出一袋正常麪粉，將其倒入和麪盆裏，加入溫開水，和一些鹽開始和麪。
在陳墨的腦子，和麪用的原料比例、空氣中溫度與溼度的變換，要下多少水、多少鹽都在變化着。
這可以說是陳墨第一次使用菜譜的和麪手法，和麪手法看起來並不重要，但是體內蘊含着菜譜經驗的陳墨，手如龍騰鳳舞。
最重要的是，陳墨感覺和以前和麪不一樣，以前和麪偶爾都會搞得麪粉四散，但今天，這些麪粉在他的手中就猶如乖寶寶般聽話，無論從哪個角度來說都是堪稱完美。
最終成型的麪糰光澤亮麗，軟硬適中不粘手。
緊接着便是醒面，拿出保鮮膜就直接蓋在上面，然後放進狀態箱裏進行加速。
在加速的過程中，就要開始製作酥油。
酥油是千層酥油餅最重要的一個點，酥油餅好不好喫，就看這個酥油夠不夠香。
陳墨起鍋燒油，這油的量可不少，陳墨順便將明天早點的酥油給一併做了，還可以節省準備材料的時間。
在熱油的過程中，陳墨快速切蔥，然後立刻將這些蔥段全部丟進去油鍋裏，不一會兒，香噴噴的蔥味便從油鍋之中升騰而起。
當這些蔥段的顏色變成了褐色後，陳墨迅速將其撈出油鍋，關火，然後加入準備好的些許麪粉、五香粉還有鹽。
熱油的溫度還是相當高，所以陳墨不停地攪拌，將這些蔥油和後加進去的材料混合在一起，一直等到裏面的麪粉變成金黃色的時候，那就可以了。
這一鍋的酥油也就可以說是準備就緒。
打開狀態箱，醒好的麪糰足足變大了一倍，陳墨施展刀工，迅速將這些麪糰分成一個個小塊。
然後將小麪糰用擀麪杖統統壓成長方形狀，隨後刷上一層酥油，再將其對摺起來再次刷上酥油。
隨後用刀將中間豎切成條狀，但每一條都不能斷開。
在這裏，陳墨腦海中的菜譜說明這個切成豎條必須切得細且完整。
若是普通的千層酥油餅也就在上面切十來二十條左右，但是菜譜需要陳墨每一個麪糰都要切上一百條。
切好後，將對摺的那一面重新攤開，因爲刷了油，所以兩者其實並不會黏在一起。
這時陳墨從左到右將麪糰捲成長條狀，然後再將其盤成圓餅的模樣，這樣的話千層酥油餅的雛形就出來了。
陳墨的速度很快，用不了多久就把桌上十幾個麪糰給一一製作成千層酥油餅。
最後便是油鍋煎制。
這個油鍋是系統新提供的，比平底鍋要深，但是又比日常的鍋要稍微淺不少。
將酥油餅兩面煎制金黃色後，便可以起鍋出爐了。
早在陳墨揉麪的時候，試喫小分隊的隊長洛洛便站在廚房門口看着陳墨。聞着香噴噴的氣味，口水都快要流下來了。
陳墨不用看都知道洛洛就在旁邊，他眼角瞄了一下洛洛，然後將十幾塊千層酥油餅放在盤子裏。
“不用偷看了，今天中午有兩個菜要試，並且我有一件事要宣佈。”
洛洛猛然點頭，然後快速地幫陳墨推開門來到餐廳裏。
洛河還有張小豐早就收拾好了盤子，正坐在外面修煉。
“好了，先試喫一下這個千層酥油餅，看看味道如何。”陳墨放下盤子，上面的千層酥油餅並沒有發出什麼很驚人的味道。
不過從色澤上來看，確實是讓人食指大動，對喫不客氣的洛洛拿起筷子正準備夾起來。
這時陳墨卻開口阻止：“等等，洛洛，不要用筷子，用手拿着來喫，這樣感覺會不一樣。”
雖然筷子萬物皆可夾，但明顯，用手去拿着千層酥油餅來喫的感覺會更好。
洛洛一手放下筷子，另一隻手直接拿起了一個千層酥油餅。
熱油餘溫也已經散去了不少，洛洛只是輕輕一搓，表皮上便瞬間掉下一些碎屑，但靈活的洛洛下一秒就接住了那些碎屑然後丟進嘴裏。
當洛洛拿起來時，那陣不明顯的香氣驟然朝着洛洛的鼻子竄了上去。
輕輕地咬了一口，就好像咬破了一個房子的承重牆，這個千層酥油餅就好像要倒塌一下，一層接着一層碎，洛洛情急之下，便一口接着一口接着，很快，掌心那麼大的千層酥油餅便全塞進了洛洛的嘴巴里。
而洛洛手上還殘留着碎屑。
慢慢咀嚼，每一口都能喫到一股香酥無比的味道，而小麥的香氣也在咀嚼中淋漓盡致地散發着。
“唔~太吼次了！”嘴巴完全鼓起來的洛洛一邊咀嚼，一邊感嘆。
陳墨都在懷疑洛洛下一秒會不會把酥油餅從嘴裏噴出來。
這是洛河還有張小豐也各自拿起了一個千層酥油餅來喫，原本以爲他們不會像洛洛一樣。但這個千層酥油餅似乎有一種魔力，會讓人不得已一口接着一口地來接住崩碎的餅。
看着他們似乎對千層酥油餅的感覺不錯時，陳墨點了點頭，他自己也拿起了一個放進嘴裏。
這一咬，瞬間讓他知道了爲什麼大家都只能一口接着一口來喫。
因爲真的是千層掉落，一層一層地往嘴裏掉，要麼含住整個餅，要麼就是一口接着一口不停下來直接喫掉，很明顯，爲了體會到千層酥油餅的美味，所有人都選擇一口接一口的喫法，因爲大家都不想放棄那酥脆的口感。
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作者有話說：
其實這幾天我都不在狀態，所以寫得有些拖沓，在這裏我要說一聲對不起。