用完餐，蕾麗和黑袍都沒有離開的想法，餘晉也就只好陪着他們一直坐着，也順便看看這個餐館的老闆有多厲害。
這時陳墨才一邊擦着手，一邊從廚房裏走出來。
“是新客人哦。”陳墨笑了笑。
“對，他跟黑袍一樣，以後都在佈德商行坐鎮。”
陳墨點了點頭說：“挺好的，畢竟這個世界還是挺亂的。”
當陳墨走出來的時候，餘晉就虎軀大震，他的直覺告訴他，眼前的這個人很強大，甚至比羅素似乎都來得要危險得多。
“陳老闆，你好像很久沒有出新菜了。”
陳墨有些尷尬說：“最近在學習，如果要新菜的話，我還是有那麼幾道普通的菜品可以拿出來。”
“你都那麼厲害了，還要學什麼啊？”蕾麗說道。
這時洛洛湊了上來說：“蕾麗姐姐說得不對，老闆他最近很勤勞的，每天都捧着一本書來看，而且一邊看還一邊做菜，做了好多好多菜，雖然有好喫的，也有不好喫的，但是洛洛可以保證，老闆真的在進步！”
蕾麗聽到洛洛這麼說只能說：“那好吧，希望陳老闆早日神功大成，快點給我們弄些新的東西來喫。”
聽到蕾麗這麼說，陳墨也只好點頭，算起來都有一段時間沒有出新菜了，只能挑幾個做到一百分的菜或者從商城裏面找菜譜。
蕾麗他們留到營業時間結束，只是爲了和陳墨交談幾句，隨後便離開了。
餘晉有些疑惑，但是沒說出來，他打算先把總行給他的資料看完再說。
送走了最後一位客人後，餐館開始打烊關門。
而陳墨也走入廚房裏，開始想應該上什麼菜。
仔細想了想後，陳墨最終決定將其中一個菜放在早餐的名額上。
陳墨對面食其實並沒有很大的研究，所以這個早餐只能從商城裏面購買菜譜。
在商城裏打開早餐選項，第一眼陳墨就看到了最簡單的一個菜。
那就是滷肉肉夾饃，旁邊還有臘汁肉夾饃，不過臘汁肉夾饃的前置條件是需要購買臘汁肉菜譜，陳墨暫時沒有想要購買臘汁肉的打算。
而滷肉肉夾饃就是白吉饃加上切碎的滷肉，之所以說它簡單，那是因爲滷肉和滷汁陳墨都已經有了，所以這個肉夾饃的價格十分便宜，五千金幣即可購買。
這五千金幣就是製作白吉饃的方式。
陳墨打開冰櫃，從裏面取出一袋麪粉，倒好麪粉後，開始用涼水和麪，其中還要加入一些酵母。
陳墨一邊揉搓着麪粉團，一邊少量多次地加入涼水和一些豬油，不同的麪糰會根據用途而選擇軟硬度，因爲要製作的是白吉饃，所以陳墨並沒有加很多的水進去，儘量讓這個麪糰顯得稍微硬一些。
最後還要加上一些鹼水，再進行醒面。
不過真正的白吉饃是半發麪，所以醒面的時間要大大縮短。
用不着多久，陳墨就將半發的麪糰切開一半，麪糰斷層兩邊有許多細細密密的小孔，這說明陳墨的半發麪已然完成。
緊接着就是揉麪，原本揉麪是想要工具的，但是陳墨的身體強度已經超過了工具，所以用雙手反而能夠更好地揉搓麪糰，就好像用歐拉拳對付竹升面那樣。
陳墨拿起一個小糰子，腦海中的動作與步驟十分清晰，他不斷揉搓，將小麪糰揉成長團，最後按扁，變成了柳葉的模樣。
如果是以前，陳墨就要使用到擀麪杖了，但現在，全憑一雙肉掌，就能將麪糰平均地按扁。
然後將按扁的麪糰再次捲起來，放在一旁靜置十分鐘。
這十分鐘也夠陳墨揉搓其他的小麪糰。
靜置過的麪糰看上去潔白松弛，最後陳墨猛地一拍，一個個小麪糰就扁了下來。
最後就可以放進鍋中開始烙餅了。
這烙餅不加油也不加水，直接幹烙，每一面都翻三遍，保證每一面都有金黃的顏色後，也纔算是出鍋。
因爲今晚的晚飯已經吃了，所以陳墨只是給每人做了一個，呃...洛洛是兩個。
洛洛聞到了白吉饃的香氣已經站在一旁等候已久了，不過肉夾饃最重要的始終還是肉嘛。
從滷水鍋裏撈出一塊帶着肥肉的肘子，陳墨刀花繚亂，輕而易舉地就將其切成碎肉。
拿出一個白吉饃，將其橫切一大半，這菜刀與白吉饃相碰時還發出了咔嚓咔嚓的聲音，這證明白吉饃已經被陳墨烤到了一個酥脆的極點，這也是因爲有豬油在，如果是普通的白吉饃沒有加入豬油，就只能看到表面上金黃，卻少了一絲酥脆。
切開白吉饃，香味從裏面飄出，將飽含肉汁的碎肉塞滿整個白吉饃內，這肉夾饃也就完成了。
第一個肉夾饃，自然是洛洛先喫。
白吉饃本身味道就不重，可是加上飽含滷汁的肉碎一起喫飯，香酥的外層加上裏面的肉碎，又是另外一番滋味。
“唔~老闆，這個口感比千層油酥餅和手抓餅都要厚實，而且還大口大口地喫肉呢。”
陳墨做的第二份就是給自己喫的，一口下去，先是感覺到酥香的麪餅，因爲加了豬油，所以才能讓麪餅有一股香酥味，而且這種加豬油的白吉饃是專門搭配肉夾饃來喫，普通的白吉饃是不加豬油的。
在不斷咀嚼的時候，裏面包裹的碎肉與肉汁便開始化開。
加上陳墨自己給自己切了不少肥肉，就是爲了讓肉夾饃的口感潤滑，而洛洛喫的肉夾饃則是肥瘦各半。
很快，洛河還有張小豐也走了下來，一個人也拿起一個肉夾饃吃了起來。
“老闆，這個是新的早餐吧。”洛河直接猜道。
“沒錯，七十金幣一個，限量五十個，明日就開始賣。”
現在除了手抓餅不限量之外，其他都是限量的，因爲都需要提前準備材料，所以不能做多，而且陳墨還要確認總量。
加了肉夾饃，那麼其他早餐的份額就會減少。
畢竟做太多，賣不出去也很尷尬啊。
既然決定了明天的早餐。
接下來就開始製作兩道已經達到一百分可以加入菜單的普通菜品。
熗炒土豆絲以及魚香肉絲。
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作者有話說：
仔細想了想，還是好好迴歸做菜。