飄天文學 > 異界的美食天王 >第400章 豆漿油條2(終於寫到400章咯)
    第四百章豆漿油條2

    “嗚~幹嘛只打我,不打咕嘰,人家明明還沒搶到。”雖然一臉委屈,但是洛洛的手背並沒有任何傷痕。

    陳墨無奈地換了雙筷子,繼續炸油條,一邊炸一邊解釋道:“這剛剛炸好的東西太燙了,等它涼一下,會更脆哦。”

    “是嗎?!老闆不要騙我哦!”洛洛鼓着嘴巴叉着腰說道。

    她看向已經在角落喫得飛快的咕嘰,已經有些忍不住要揍它一頓了。

    盜食者咕嘰是她在餐館之中的唯一對手。

    明明看上去憨憨的,但是速度奇快,而且不懼怕冷熱,一雙小熊掌都能輕易抓住搶來的食物。

    陳墨炸好了一批油條後便讓鏡像來接手了,因爲豆漿此時已經磨好了。

    這磨完的豆漿滿滿的一桶,不過生豆漿可不能喝,必須要完全煮熟了,那纔可以喝。

    陳墨先是將隔開的豆渣用布袋裝好,然後在鍋裏面倒入豆漿,並且將裝着豆渣的布袋也一併丟下去熬煮。

    這豆渣其實富有營養,一併加入熬煮會讓豆漿的質感更醇厚。

    生豆漿內含有一些有毒物質,所以在煮豆漿的時候必須要將其完全煮熟,不然一個不小心讓食客們中毒的話,那陳墨的名聲可就無了啊。

    陳墨看着逐漸翻騰的鍋,心中絲毫不起波瀾,他慢慢地看着熬煮豆漿的注意事項,有一個很重要。

    那就是假沸。

    在大氣壓正常的平地煮水,水沸騰的溫度是一百度。

    但是在低氣壓的高地,例如某些高山的山頂煮水,可能水沸騰的溫度就會變成了九十度,那其實就是假沸。

    然而煮豆漿也會假沸。

    當溫度只有九十三度時,鍋裏面的豆漿已經翻滾得厲害。

    烹飪溫度計這東西陳墨是有的,放入鍋裏面一看,果然,特喵的只有九十四度。

    不過此時的豆漿的表面上都已經出了很多浮沫。

    將浮沫撇除後,等到豆漿真正煮熟後,陳墨再次進行二次過濾。

    這次果然又濾出了一片薄薄的細渣。

    爲了做到絲滑的效果,纔會有第二步的過濾。

    二次過濾之後,陳墨再次將豆漿倒入鍋中熬煮,這次其實應該算是加熱,不過此時陳墨開始加入白糖進行調味。

    但是白糖不需要太多,因爲太甜就會喧賓奪主搶過了豆漿的味道。

    陳墨裝了一碗豆漿,準備拿給洛洛的時候,洛洛已經喫着油條了。

    “老闆,這個好脆哦,喫起來還很香哦,就是有點膩。”洛洛砸吧砸吧嘴。

    陳墨將豆漿遞給洛洛。

    “來,蘸着這豆漿來喫喫看,感覺會不一樣哦。”

    洛洛拿起咬剩下半根的油條蘸了蘸豆漿,金黃色的油條與潔白的豆漿涇渭分明。

    但是當洛洛拿起油條時,上面都沾滿了豆漿,而且前端明顯是有些泡軟的痕跡。

    洛洛一口咬下蘸了豆漿的位置,果然,蘸了豆漿的外層不再酥脆,而是有些軟糯,但是油條的香氣卻更加突出了,而且其中還帶着一絲豆漿濃郁的香味。

    “唔~這個好好喫!我喜歡這麼喫!”洛洛迅捷地再次抽走了一根油條後便離開了。

    陳墨看了看時間,差不多到開店的時間了。

    他自己也拿起了一根油條,裝了一碗豆漿。

    先咬了一口油條。

    “咔嚓~”酥脆的外殼一咬即開,油條中散發着淡淡的雞蛋香味,而且油香味很足。

    咬開後,裏面蓬鬆的麪糰就像是海綿那樣,氣孔細密均勻。

    陳墨聽聞有一種用洗衣粉製作的油條,咬開的斷層裏面是大孔洞,那樣的話,很有可能就是用洗衣粉製作的油條。

    陳墨咬了兩口後才感覺到有些膩口,畢竟是油炸食品,所以他連忙喝了一口豆漿。

    絲滑的豆漿順着口腔直接滑落,隨後一股強烈的豆香便充斥了整個口腔裏面,因爲沒有加很多的糖,豆漿微甜卻濃厚,當然,也是因爲現在的豆漿是熱豆漿。

    如果是冷豆漿,那麼就需要再稍微再加些糖,因爲溫度對分子運動的影響很大,熱豆漿才能夠將細微的甜味完全發揮出來,冷豆漿就需要更多的糖纔能有熱豆漿的效果。

    不過豆漿套餐只在早餐時間售賣,所以陳墨只需要做熱豆漿就可以了。

    蘸着豆漿來喫,陳墨很快就把油條喫完了。

    豆漿的溫度也剛剛好到了一口悶的感覺

    張小豐也結束早課,走入廚房裏。

    “來吧,小豐,嚐嚐新早餐?”陳墨裝了一碗豆漿,遞給了張小豐。

    “謝謝老闆,不過我在想,現在洛河怎麼樣了?”

    張小豐第一次來餐館的時候,還想要殺死洛河,這些時間過去了,張小豐和洛河的關係已經變得很好。

    這也不是張小豐第一次擔憂洛河的情況。

    因爲洛河離開之後,張小豐私底下找到了陳墨,和他說,他從洛河的面相看到了洛河命中有一劫。

    所以對於洛河的情況,張小豐很是擔憂。

    不過系統在手的陳墨並不擔心。

    因爲洛河現在依舊是餐館的人,雖然陳墨口頭上說洛河不是餐館的員工了,但是在系統上,並沒有剔除洛河。

    所以現在的陳墨其實基本可以觀察到洛河的基本情況,例如戰力、生命狀態。

    不過從離開到現在,洛河的狀態一直都保持水平線上,偶爾戰力飆升,似乎是打過了幾場架,幸好都沒有任何生命危險出現。

    陳墨對於張小豐如此關心洛河的表現也是感到高興的,如果角色對調,陳墨覺得洛河也會擔心張小豐,畢竟他們也是老搭檔了。

    “不用擔心,洛河現在情況還好,不過具體情況,還是需要等黑袍先生給我們說說。”

    是的,陳墨高額訂閱了洛河的行蹤情報,

    每天黑袍都會送上第一手的資料,不過這段時間都是洛河在趕路還沒到達魔族領域,根據黑袍昨天給的情報,洛河今天中午也該到了魔族領域了,明天之前就能抵達他家的領域。

    從那時候開始,恐怕陳墨就要一直看着洛河的界面情況了,如果有什麼危險,他就會......

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    作者有話說:

    第一本寫到400章的書,感覺還要寫好久的亞子~~~


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