崔不凡沒有說話,他看着喬曦喫下那一口土豆絲似乎只關注着口感的問題,但是他更在乎口味。
所以崔不凡也夾起了一筷子土豆絲,放入口中。
剛咀嚼兩口,雙眼驟然瞪大,他明明看着陳墨只是下了一些鹽,而他崔不凡很清楚那點鹽的味道能有多少,可是現在喫進嘴巴里,鹹味十足,而且還有一絲酸辣的味道。
他猛然擡起頭看向陳墨。
“爲什麼味道會這麼足?!”
“生活小妙招而已,難道你以前沒試過炒菜少下了調料嗎?”陳墨隨意地調侃了一句。
但崔不凡卻認真地搖了搖頭,他真的沒有少下或者多下過調料。
所以就根本沒有接觸到如何補救調料下多下少的方式。
例如鹽下多了就放糖,因爲放糖可以中和鹹味,也有提鮮的效果
而陳墨倒入的醋,其實也是一種凸顯味道的方式,並且在土豆絲中加入新的酸味,這樣喫起來的味道也就剛剛好了。
崔不凡很快就反應了過來。
“是醋!所以土豆絲的味道纔會那麼豐富。”崔不凡被提醒了一下之後,就知道了問題所在。
崔不凡和喬曦只是吃了一筷子之後就沒吃了,一個心有不忿,一個若有所思,至於沈浪則是連夾好幾口。
陳墨隨後將盤子端了出去,隨後便遭到了衆人的哄搶。
崔不凡離開了廚房,看着陳墨說道:“你果然和他們有點區別,既然如此,那我就不挑戰其他人了,三天後,我們來一場廚藝比試如何?”
對於崔不凡的挑戰,陳墨早有準備,他微微點頭。
“既然是你挑戰我,那我們就用雞作爲主要材料來做三道菜,食材自己準備,至於地點......”
陳墨不是很想崔不凡用他的廚房。
還好這時沈浪開口說道:“美食協會內有專門的場地。”
崔不凡看着陳墨說:“那你想要找誰做評委?如果是沈會長的話,那我可不敢苟同。”
“評委?就是你和我,大家試喫對方的菜,就能夠知道誰勝誰負了,沒必要設立評委。”
陳墨十分自信,當然,他也不擔心崔不凡會在比賽時耍賴。
“萬一你耍賴了怎麼?”崔不凡雙手抱在胸前,隨後說:“我會邀請美食協會的評委組來天啓城一趟,他們出了名的公正,所以不用擔心徇私舞弊。”
陳墨轉頭看向沈浪,沈浪微微點頭,示意崔不凡說的並非假話,只不過沈浪心中暗道,
“這評委組豈是崔不凡家的手下,不是那種說來就能招來的人,不過美食評委組公正這件事倒是真的,這是一羣美食協會外聘的熱愛品嚐美食的人,他們很多人都不是廚師,但是擁有着靈敏的味覺。”
陳墨對此沒有任何異議,如果是真要徇私偏袒的話,陳墨就會覺得這個食神比賽沒有參加的必要了。
畢竟底下的比賽都這個樣子了,更何況是更高級的比賽?
大不了陳墨自己去找到這一屆的食神,然後在廚藝上贏了他。
不想比?我陳大老闆的威逼利誘也不是簡單的!
決定了比賽的時間地點主題後,崔不凡便帶着三名隨從離開了喬曦的小餐館。
走之前,崔不凡轉過身對陳墨說道:“我很期待你的菜式,希望能夠給到我足夠的驚喜。”
說完,便頭也不回地離開了。
陳墨也希望對方能夠給予自己驚喜,所以他才提出要做三道菜。
崔不凡走後,沈浪也鬆了一口氣,定了挑戰時間,那麼崔不凡就不會再繼續挑戰天啓城的廚師,自然也不會挑戰他。
至於今天挑戰喬曦的結果。
其實很明顯,就是喬曦輸了。
喬曦站在廚房裏依舊一言不發。
陳墨轉頭看了看喬曦,想了一下,還是走了進去。
“你做的土豆絲,從味道上很接近我餐館裏的土豆絲,只是口感不一樣,這就是你追求的效果嗎?”
喬曦微微擡起頭說道:“其實我覺得你很厲害,你做的這麼普通的一道土豆絲竟然可以如此美味,從口感到味道都是滿分,所以我就想要做出你做的土豆絲,這也是我現在追求的目標。”
陳墨手指輕輕地敲着砧板,“你的目標不應該是我,而是自身的廚藝。”
拿起一個土豆,陳墨接着說道:“任何一種食材都有自己的特性,作爲一名廚師應該要好好了解自己的食材,如果只是一味追求味道,那就過於得不償失了。”
喬曦沉默,隨後陳墨也不等她迴應,便離開了廚房。
“沈會長,那我們就先走了。”陳墨給沈浪打了個招呼。
“我送你們回去吧。”沈浪急忙地說道。
陳墨回頭看了看洛洛和北宮瑤,隨後也點了點說:“好,那麻煩您了。”
“不麻煩,不麻煩,這不是我帶你們過來的嗎,那把你們帶去就好了。”如果是別人,沈浪還不一定這麼客氣。
......
三天後。
這三天崔不凡彷彿消失在了天啓城內,而在比賽當天,他適時地出現在了天啓城內的美食協會。
美食協會佔地面積也不少,畢竟也是跟魔法協會一樣是連鎖性質的,而且從門口守門的兩名五級玄氣戰士來看,這美食協會的勢力似乎並非普通人想的那麼簡單。
此時的陳墨還在讓張小豐收拾東西。
而一向消息靈通的蕾麗則坐在椅子上問:“陳老闆,我能跟着去嗎?”
陳墨反而好奇地問道:“你可是佈德商行的分行長,不至於連美食協會都進不去吧。”
“那倒不是,只是作爲陳老闆的應援團,當然要先請求陳老闆的意見了。”
結果坐在旁邊的黑袍直接說道:“其實是因爲這次比賽是半封閉的,除了美食協會的成員之外,其他人都不能觀賽,所以嚴格來說,這是一場只在美食協會內部的比賽。”
陳墨輕噢一聲,原來如此,難怪蕾麗非要纏着他,不過倒是無所謂,帶多一個人是帶,帶多一些人也是帶。
而且其實蕾麗真想要觀戰,沈浪還能不讓她進來?