飄天文學 > 異界的美食天王 >第542章 惡意評分
    這裏沒有腐竹和粉絲,所以陳墨乾脆就用勾芡的手法來收汁,而且他還稍微多加了一些生抽,少下了點鹽,目的是爲了在收汁的過程中顯得醬汁顏色濃厚,而且味道也適中,不會只有汁液沒有味道。

    最後陳墨淋上兩勺香油,讓油的香味包裹整個羅漢齋。

    雖然這個羅漢齋看上去少了許多東西,但是隻要菌菇類足夠,那麼這道羅漢齋就會有足夠的鮮味。

    這時候就可以出鍋了。

    之所以在出鍋才把香油淋上,是避免在翻炒的時候將香油的芝麻香氣給炒沒了。

    但是出鍋之後那高溫又足以將香油的味道給完全激發出來。

    陳墨做好了菜,擺好盤後,才遞給一旁的侍者。

    “這是我做的羅漢齋。”

    侍者畢恭畢敬地接過了陳墨的菜品,然後詢問道:“請問這位大廚,尊姓大名?”

    “陳墨。”

    這名侍者聽到陳墨的名字後,並沒有任何反應,他微微躬身後,便捧着陳墨的菜品送給了坐在上面的墨蓮大師。

    墨蓮大師此時剛品嚐完一道菜,打出了分數,用清水漱了漱口後,便繼續喫下一道。

    不過他眼角餘光還是掃到了陳墨完成了菜品,並且開始給自己送上來,他冷笑一聲,心想,無論如何,都不會讓這個傢伙給通過考覈的,在這一畝三分地,他就是老大!

    陳墨就站在自己的位置上,看着那些慢慢被送上去的菜品。

    不過陳墨卻有些皺眉,因爲這個考覈太不嚴謹了,嚴格來說,絲毫沒有他之前在慶都的那一次考覈來得嚴謹。

    先不說只有一名品菜的考官,而且這裏各種機制都充滿了漏洞,送上去的菜品又不能保溫,甚至連個蓋子都不蓋上。

    隨着菜品溫度的降低,味道也會隨之降低不少。

    幸虧同一時間試喫的菜品並不算多,吃了兩道菜之後,墨蓮大師要開始品嚐陳墨的菜品了。

    墨蓮大師仔細看了看眼前的羅漢齋,與其他齋菜通體綠色相比,陳墨這裏要稍微鮮豔一點,再加上勾芡後的醬汁,淋上香油後油色靚麗看着就讓人食指大動,聞起來也是香氣十足。

    不過墨蓮大師心中已經暗暗決定,無論這齋菜有多好喫,他都不會讓陳墨通過考覈。

    所以他隨意地夾起了一片裹滿醬汁的菌菇,慢慢放入口中。

    濃稠的醬汁入口微甜,隨後便是淡淡的鹹鮮味,然而當他一口咬下時,那菌菇肉竟然同時在他口腔中迸發出不一樣的鮮味,他的雙眼猛地發出了亮光。

    站在遠處的陳墨看到這一幕,就知道自己穩了。

    一塊菌菇裏面竟然蘊含了好幾種菌菇的獨特味道,這種味道混合起來一點都不混亂,反而主次分明。

    墨蓮大師連忙再夾另外一種菌菇放入口中。

    還是那種混合起來的鮮味,而且這次凸顯的鮮味竟然不一樣了。

    墨蓮大師一口氣把陳墨選的好幾種菌菇都試了一遍,每一種都是鮮味十足。

    喫着喫着,墨蓮大師一個不小心就把整盤菜都給吃了個乾淨。

    這看得周圍的侍者都表現出了驚訝的表情。

    因爲今天的考覈之中,墨蓮大師一道菜最多也就不過是吃了三口,這種一口氣喫完一整盤菜,是真的第一次見。

    然而讓人驚訝的是,墨蓮大師當場打分的時候,只是打了一個八十九分。

    在這一場考覈中,只有九十分纔算是及格,而八十九分,明顯就是被卡在了及格線上。

    陳墨看向了墨蓮大師,墨蓮大師也不避諱,直接用得意洋洋的眼神朝着陳墨眨了眨眼。

    那名侍者捧着陳墨的空盤子走了回來,他看了看陳墨的臉色,然後低着頭說:“這位大廚,您的分數是八十九分,這一次的考覈失敗,不過您還有機會,可以明天再來考覈一次。”

    陳墨問了一句:“明天還是這個傢伙做評審嗎?”

    那種語氣讓侍者心中微微一驚,但他卻只能硬着頭皮說道:“是的,接下來的考覈,都將由墨蓮大師擔任評委。”

    “這個墨蓮大師是什麼級別的廚師?”陳墨繼續問道。

    那侍者遲疑了半會兒,但他最後還是低着頭說道:“墨蓮大師並不是美食協會所登記的廚師。”

    “那他是美食評委組的人嗎?”

    “呃...也不是。”

    陳墨聽到這話瞬間就笑了起來,好傢伙,這個大理國佛教也是厲害,都把手直接伸到美食協會里面了。

    陳墨當即一拍竈臺。

    直接大聲喝道:“上面那個傢伙!墨蓮大師是吧,我要和你廚鬥!賭上成爲廚師的尊嚴!”

    墨蓮大師瞬間一懵,什麼是賭上廚師的尊嚴。

    “既然你覺得我的菜品不及格,那爲什麼都喫光了,而且我剛剛覺得你在挑釁我!所以我現在要對你申請廚鬥挑戰,以廚師生涯作爲賭注!”

    墨蓮大師不知道什麼是廚鬥,也不知道陳墨的用意是什麼,不過可以想到,陳墨以爲他是廚師,而且有惱羞成怒的跡象,所以他慢慢地放下手中的筷子,拿起一塊手帕擦了擦嘴,慢悠悠地站了起來。

    “這位大廚,不及格就惱羞成怒是嗎?貧僧並不是廚師,所以你發起的廚鬥對我來說並沒有什麼意義,雖然我喫完了你的菜,但我覺得你的菜還差了那麼一點意思,所以我纔會給不及格,畢竟對比其他廚師,你還是差了點。”

    陳墨就是等這半句話,不是後面那半句,而是前面那一段。

    “既然你不是廚師,那你怎麼有這個資格來成爲我們考覈對象!你是美食評委組的人嗎?”

    “什麼美食評委組?”

    墨蓮大師當然不知道什麼叫美食評委組,他這次來當考覈員,完全就是用關係直接與美食協會的副會長混來了這個場地的評委。

    陳墨與墨蓮的對話透露了不少的事情,留在場上的還有另外一些不足九十分的廚師,他們沒想到眼前這個墨蓮大師不僅連廚師不是,竟然連美食評委組都不是,難道說自己其實是被一個白丁評了老半天,感情是看心情來評分的?


章節報錯(免登陸)