“陳墨老師，不知道你可否現在做一道八寶雞給我們看看，我們對這道菜實在是太好奇了。”
陳關一臉真誠地說道。
陳墨剛想開口，卻聽到遠處突然傳來一聲冷喝。
“陳關，不得無禮！”
陳關一聽到這聲音，便連忙轉身說道：“老師，我沒有，我只是想要問問看而已。”
說着再次用一臉希冀的眼神看着陳墨。
這從倉庫走出來的人，正是林尚。
陳關之所以想要陳墨做一次八寶雞，就是想要知道其中的做法，要知道林尚自己其實都是根據味道而做出來的八寶雞，沒有見過整個做菜的流程，自然不能完美復刻八寶雞。
在大秦這裏，每一位廚師對菜譜都很是看重，兩個師承不一樣的廚師能做出兩道同樣的菜，只能是通過反推做出來，不然偷學是一件很嚴重的事情，哪怕你會做，你知道怎麼做，你都不能在衆人的面前做出來。
在陳墨看來，這大概算是一種知識產權的保護。
不過越是高級的菜品，其實裏面的很多手法，並不是看一次就能看出來。
假如陳墨不做這一道八寶雞，林尚其實也會讓他在廚房裏，因爲林尚是陳關的老師，但陳墨不是，所以沒有義務做一次八寶雞。
讓人意想不到的是，陳墨竟然暢然笑道：“其實無所謂，這當作是一種廚藝交流嘛，那我希望等等林大師不要趕我出廚房就好。”
聽到陳墨這話，林尚才鬆了口氣，要是被人知道自家徒弟覬覦別的廚師的菜譜，那對名聲的影響可是很大的。
林尚笑吟吟地打量着陳墨，二十八歲的陳墨看上去其實可以說是十分成熟穩重了，而且聽林燁的描述，陳墨的技藝高超，這一點從八寶雞的口感味道上就可以感受到。
陳墨也在打量着眼前的這個中年人。
在美食協會中，年輕的大師級沒有，最年輕的就是眼前這一位林尚。
雖然說是最年輕的大師級，但實際上，林尚已經五十有多了。
此時的林尚看上去十分樸素，大概是因爲在廚房裏面，一身便服外面再套一件圍裙，頭上頂着一個廚師帽子，手裏還拿着一個菜籃子。
半響後，陳墨纔想起來，對着林尚微微拱手：“初次見面，林大師您好。”
“不用那麼拘謹，你是燁兒的老師，直接喚我林尚即可。”林尚也不是那種十分注重細微規矩的人。
“還是不太好，畢竟年齡擺在那，如果不介意，我斗膽叫您一聲林叔好了。”陳墨依舊保持着拱手的模樣。
“不錯，這樣叫也好。”林尚樂呵呵地笑了一聲。
但後面的林燁卻忽然感覺自己似乎無形中矮了一輩。
短短几句話中，陳墨便能夠感覺到林尚對自己的看重，就像是以前一些老師傅看重一些天賦好的年輕學生一樣，這種感覺他之前也在林衆意身上體會到了。
不過這樣也好，林尚和林衆意的想法都十分超前，也不藏私，這樣的人雖然不說大公無私，但是對行業的發展纔是最好的做法。
這時，陳關已經從倉庫裏取來一隻生雞，他就在一旁放血去毛。
陳墨看到這一幕，不禁一笑，這個陳關也未免有些太着急了。
林尚循着陳墨的目光看去，看到自家學生殺雞的樣子，無奈地搖了搖頭。
“陳墨呀，你不介意我這麼直接叫你吧。”
“不介意~不介意。”陳墨擺了擺手。
“陳關其實他沒什麼心機，換句話說，他其實只是個廚癡，雖然天賦平平，但爲人勤勞，願意下功夫去鑽研。”
陳墨聽到林尚對陳關的評價，也認真點頭：“其實作爲師傅，如果有天賦好的徒弟自然開心，但是更希望徒弟勤勞，雖然說天賦很重要，但勤勞是一種很好的品質。”
說着，陳關就已經把一隻雞給殺好放血去毛了。
陳墨從陳關的動作來看就知道陳關在各個房門都下了不少功夫。
手上都是繭子。
穿越前的陳墨其實也是滿手繭子，哪個廚師手裏沒有幾個繭子，但隨着他的體質逐漸被系統增強，那繭子就沒有了。
陳墨觀察了一下林尚的手掌，同樣也是沒有繭子。
看來修爲到了一定程度，身體加強後就不會出現繭子了。
雖然說繭子是人體某種適應性的防護改變，但繭子越厚，對食材的把控程度也會相對地降低。
陳墨接過了雞，也報出了做八寶雞所需要的材料。
不過陳墨還是自己拿出了臘腸。
這種風乾的醃製品，是林尚和陳關都沒見過的東西。
他們看到了陳墨拿出這一串紅彤彤的風乾臘腸，十分好奇地圍了上去。
“這個很像肉腸，但是香味似乎更加濃郁，而且這樣一看就知道這裏面的水分都被蒸發幹了。”
陳墨知道這個世界上有肉腸的存在，風乾的肉腸也不是沒有。
只不過廣式臘腸的不一樣是加入了糖與酒，而且因爲粵東地區的氣候較爲特殊，所以製作出來的廣式臘腸都會帶着一種甜味。
而這種甜味，正是讓八寶雞出彩的其中一個原因。
“這個名爲臘腸，味道偏甜，但香味極濃，內部富含油脂，可以讓糯米充分吸收。”
陳墨解釋了一番後，林尚和陳關便認真地點了點頭。
在林尚的心裏，似乎已經知道了自己爲什麼做出來的八寶雞會差那麼遠，當時的他吃出了一種類似於肉乾的東西，他當時以爲真的是肉乾，但沒想到是這個樣子的臘腸。
不過林尚並沒有詢問陳墨這臘腸要怎麼製作，因爲他很清楚醃製品這種東西是有地域性的，同一種產品在不同的地方最後很有可能會變成另一種東西。
橘生淮南則爲橘，生於淮北則爲枳。
而且這個臘腸，他也可以之後再去打探，他不可不信這種東西是陳墨自己創造出來的，去佈德商行說不定就能找到相關的醃製品。