複賽日。
蕾麗之後一直沒有和陳墨再提及關於與佈德商行合作的事情，但餘晉暗中透露，佈德商行在咸陽城的負責人江月鶴並不答應蕾麗提出的要求，或者說是不接受陳墨提出的要求。
佈德商行內。
行長辦公室，江月鶴坐在辦公桌前，手底下不斷地簽着什麼文件。
而蕾麗則是坐在旁邊的沙發上。
“蕾麗行長，你不去看着你的未來食神，在我這裏喝茶，有什麼意義嗎？”
“我去看也沒有什麼意義，反正複賽而已，過不去，也不值得我們佈德商行投資。”
江月鶴放下了手中的文件，一臉嚴肅地看着蕾麗。
“如果你覺得我們是商行的人，就應該讓他接受我們的條件，要知道，原本他應該給我們工作三年，但是你向委員會提出降到了三年，現在又說只接受打折，這對於商行根本就是低迴報。”
蕾麗搖了搖頭說：“江行長這話不對，現在的問題是，陳墨這個人其實不需要我們的幫助，哪怕只有他自己一個人，也能夠去爭奪食神稱號。”
“有資格？那你就讓他自己去奪取食神的名號，反正對於商行來說，多一個食神不多，少一個也不少，或者說，我也可以去支持那個叫贏刀的人，要知道，他纔是這一屆最大的種子選手。”
“贏刀？他背靠皇家，根本用不着商行的支持，但是你應該知道陳墨的資料吧，他的實力並不比他的廚藝要差，我們要做的並不是讓他爲我們工作，你怎麼敢讓一個超越九級的強者來給你工作？在咸陽城那麼多年，思維固化了嗎？”
砰！
江月鶴猛地一拍桌子，他滿臉怒氣地看着蕾麗，直接喝道：“蕾麗，別以爲有蔣先生做你的靠山，你就可以肆意妄爲，委員不會支持你的決定。”
“那我們就拭目以待吧。”
說完，蕾麗便直接推門離去。
剛推開門，便看到了站在外面的楊玉關和江源。
“嘻嘻，蕾麗幹嘛那麼生氣呢，不要氣，老頭子不知道你的想法而已，我理解你的......”
還沒等江源說完，蕾麗便與楊玉關的視線碰撞了起來。
楊玉關年輕時也是個大美人，現在可以說是美婦。
蕾麗可以看出，這個楊玉關最多隻不過算是個花瓶。
不過楊玉關卻惡狠狠地盯着蕾麗，直接說道：“想嫁入我們江家，那是不可能的！”
蕾麗冷眼看向楊玉關，淡淡地說道：“那就麻煩江夫人看好自己的兒子，別讓他老是過來纏着我。”
說完，也不看江源，轉身就走。
楊玉關聽完這話，看了一眼自己的兒子，手高高舉起，正準備拍下，不過最後還是跺了跺腳，畢竟是自己的兒子，打壞了也生不出第二個。
看着蕾麗離去的背影，楊玉關只能恨恨地對江源說道：“你這個臭崽子，以後都不許和這個女人來往！”
說到這，便揪着江源的耳朵往辦公室裏面走。
此時的江月鶴已經平靜了下來，他桌面上確實有着陳墨的資料，都是一些由黑袍所記錄的信息。
不過江月鶴卻在楊玉關等人進來時，將這份資料翻轉蓋上了。
......
美食協會總會。
陳墨此時已經置身於複賽的會場裏面。
粗略數一下，陳墨能看到的特級廚師也已經不下十個了。
複賽還是屬於個人賽，不需要和其他人比試，而且還是沒有遮攔的，哪怕做出一模一樣的菜品，都只會按照味道評分，不會因爲雷同或者模仿而不給分。
不過陳墨也沒想到，通過三關測試的人竟然如此之多，看來這個世界出色的廚師也是不少。
就在陳墨默默感嘆的時候，一名侍者來到了陳墨面前。
“這位參賽選手，我叫小三，是您的專屬服務侍從，請跟隨我來。”
陳墨也不知道爲什麼自己突然就有了專屬的侍者，便直接問道：“呃......小三，爲什麼......”
“因爲您是特級廚師，每一位特級廚師都會配備一名專屬侍者，這是規矩。”小三在前面帶路，一邊帶路一邊回頭說道。
陳墨聽完也觀察到了一些特級廚師旁邊都站着一名侍者。
將陳墨帶到了單獨的竈臺前。
小三開始給陳墨講解賽制的一些細節，例如美食協會會提供材料，也會提供已經熬好的高湯，因爲每個人的比賽都有時間限制，所以像是高湯或者類似於香菇這種需要泡發的食材都會提前準備好。
這些事情陳墨早就知道了，主要的材料，他也早就在美食協會的倉庫裏自費買好了主要材料。
分別是麻鴨、野鴨以及鴿子。
今天陳墨要做的可是一道超高難度的菜品——三套鴨。
作爲淮揚名菜中的名菜，三套鴨的難度在於按照大小順序，一個包一個，套成一個整體。
爲了達到這個目的，就必須將他們的骨頭都給剃掉，並且始終保持外形完好無損。
這個難度可不僅僅是一隻八寶雞那麼簡單。
畢竟八寶雞隻需要脫骨一隻，而三套鴨之中最難脫骨的，還是鴿子。
因爲鴿子太小了，骨頭也脆，一個不小心就可能會斷，導致後面不能完整脫骨。
陳墨將三種食材清理乾淨後，用紙條寫了一些要用到的輔料，遞給了小三。
“麻煩可以幫我取來這些材料嗎？”
小三接過紙條，看了一下後，便立刻說道：“沒有問題，交給我。”
說完便一溜煙地跑了。
而陳墨就要開始給鴨子脫骨。
一般來說，脫骨是一件耗時非常長的事情，可以說是喫力不討好，但是對於陳墨來說，其實也不是很難。
鴨子的骨架其實不算小，但是對於陳墨來說，其實要比整雞更好脫骨。
只見陳墨切開鴨子的頸後面，這一個口子就是用來脫骨的。
每一個戴着特級廚師徽章的廚師，都會有不少人默默注視。
當陳墨開始給鴨子脫骨時，周圍的人都忍不住瞪大雙眼看着陳墨脫骨。