白案則是指製作麪點、糕點這一類的工作。
兩種可以說是廚房內兩個完全不同的工種。
不過很多大廚師其實都會兩道兼顧，只是術有專攻，總有一部分會稍微出色一點。
李無敵坐了下來，身旁坐着李南瓜。
人們常說大周美食協會是出了名的白案聖地，因爲各種麪食都可以說是精緻且出奇。
殊不知在大周美食協會這些年的引導下，其實紅案的發展已經不弱於大秦的美食協會了。
只是這一切都是用潛移默化的方式去改變。
所以李無敵絲毫不擔心宇文琉明。
只見宇文琉明打開了他的魔法道具，直接掏出了一批食材。
一條鮮活且巨大的大頭魚直接被按在砧板上無法動彈。
陳墨倒是沒有任何動作，坐在評委席上的蕾麗將目光看向黑袍。
黑袍會意，便走了過去，將箱子遞給了陳墨。
“陳老闆，拿好，這可是好東西。”
陳墨愣了一下，瞬間回想起昨夜蕾麗跟他說要給他送一份禮物的，想必眼前的這個箱子就是那一份禮物了。
陳墨打開箱子。
箱子裏面裝着一個銅器，這個銅器看上去有點奇怪，外表佈滿了銅鏽，可是伸手進去內部摸了摸，卻沒有任何銅鏽的跡象。
【食神祕壺：未激活】
系統適時地傳來了提示，陳墨微微一愣，沒想到這個銅器竟然還是一個食神廚具，陳墨忍不住看了蕾麗一眼，只不過蕾麗表情並沒有任何變化，依舊是正襟危坐的模樣。
箱子裏還有一張紙。
紙上面寫着關於這個食神祕壺的效果。
是的，哪怕這個食神廚具沒有被激活，但實際上還是有一種神奇的效果。
“能夠將乾貨瞬間泡發到最佳效果的廚具嗎？”陳墨默唸了一句，然後笑了起來。
“謝謝你們。”
“不用謝我們，謝行長就行了，她花了不少功夫給你找來的。”黑袍擠眉弄眼的模樣，看上去略帶一絲猥瑣。
這個已經要比食神菜刀好一點了，至少沒有那麼雞肋，而且瞬間泡發好乾貨這種功能確實挺好的。
陳墨也確實需要用到。
他擡起頭，看向了已經開始一天忙碌的宇文琉明，腦海中開始響起那熟悉的bgm。
咚！
宇文琉明用刀背狠狠地敲在了魚頭上，這魚可不是普通的魚，而是一條在海中稱霸一方的惡霸，這種大頭魚名爲霸魚，遊動的時候身體會發動陣陣見聞色霸氣，那霸氣極其強悍，沒有喫過惡魔果實的人基本都無法靠近。
（好吧，沒錯，我就是瞎扯。）
宇文琉明雙眼微微眯起，整個人的氣質瞬間發生了改變，似乎散發着一種要噬人的感覺。
他直接打開了旁邊一個盒子，上面貼着的封印紙瞬間被撕開，一股血腥味就從裏面向外擴散。
陳墨站在對面，也聞到了那股如海浪般的血腥味。
坐在評委席的李冬瓜猛地站了起來。
“過分了吧！把百腥刀都給直接拿出來了，而且萬一他控制不住，可是會廢掉的。”
反倒是李無敵，優哉遊哉地說道：“這刀是我送他的，畢竟好歹也是我們大周的人才嘛。”
李冬瓜根本就不是這個意思，百腥刀的特點之一就是會吸收腥味，所以別看這刀散發着濃郁的血腥味，但其實這腥味不僅不會落在食材上面，還會吸收食材上的血腥。
但是血腥始終是血腥，長年累月下來，百腥刀在這些年的傳承與使用中，那腥味逐漸變得無法遏制，甚至如果意志不堅定者用了，恐怕就容易會迷失自己。
感受到了那向外擴散的血腥味，還有周圍觀衆那避之不及的目光。
陳墨擡起手，打了個響指，那散發着出來的血腥味瞬間被壓了回去了。
空氣中頓時少了些奇奇怪怪的味道。
然而宇文琉明並沒有發現這個問題。
因爲所有的血腥味都被壓了回去他的那個位置，所以現在整個餐館中，只有宇文琉明會聞到那股血腥味。
在那種味道薰陶下，宇文琉明的雙目變得有些通紅。
他一手握住了那把百腥刀，另外一隻手則是按在霸魚身上不斷地摸索着。
似乎是爲了摸清楚這魚的構造，不一會兒，宇文琉明嘴角微微勾起一個不怎麼好看的弧度，然後猛然出刀。
一刀捅入了魚身之中，鮮血原本應該流出，但卻被百腥刀如數吸收，原本白亮的百腥刀此時變得猩紅無比。
甚至都讓人懷疑這把刀有沒有被用來殺過人。
百腥刀在半空中狂舞，而原本被拍暈過去的霸魚也掙扎着甦醒了過來。
然而並沒有什麼卵用。
哪怕霸魚再如何掙扎，都只能眼睜睜地看着自己被開膛破肚。
霸魚的魚刺極少，魚肉十分豐厚，宇文琉明提起百腥刀一割，一開，然後另外一隻手就直接將肉給扯了下來。
那動作暴力、血腥，似乎並不打算讓這條霸魚好受。
一塊肉一塊肉慢慢地被剔了出來，刀光閃爍之間霸魚的骨頭出現在衆人眼裏。
但是因爲百腥刀的存在，現場沒有任何一滴鮮血。
這個場景看上去就感覺有些詭異。
這還沒完，宇文琉明一刀就將魚頭剁出，然後將魚的大骨都給直接剁碎。
剁碎之後，還直接用玄氣包裹手掌去研磨魚骨，將魚骨頭全部都研磨成細膩的粉末。
雖然這種粉末潔白無比，但是溼度卻太大了。
所以宇文琉明起了一個鍋，將鍋直接燒熱，下入魚骨粉末不斷翻炒。
將裏面的水分都給統統炒出來。
魚骨內原本含有的骨髓也都被直接炒幹。
別看這炒起來簡單，但是坐在觀衆席和評委席的都有人懂得其中的難度。
無論是火候還是翻勺的時機，都需要把握得很好纔可以完成。
而宇文琉明這兩者的平衡，讓魚骨粉出現焦黃的情況。
僅僅是炒了十幾秒後，宇文琉明就立刻將魚骨粉倒出，等魚骨粉降溫了，再重新倒進去翻炒。
如此來往三次，魚粉依舊能夠保持潔白的顏色，但是一股濃郁的香味已經從魚骨粉中慢慢飄出。