“希望各位每一勺都能夠將所有的食材都囊括在內，這樣就可以品嚐到最鮮甜的味道了。”
艾佛森張開雙臂，那種自信躍然於臉上。
蕾麗看着那盤子裏面的魚子醬，拿起勺子舀上一勺，還要將周圍的龍蝦凍和菜泥一起囊括。
挖開魚子醬的底部，那是像是略帶啫喱感的蟹肉，肉眼可見略帶彈性的蟹肉。
可以看出這個蟹肉很是新鮮。
將粘粘在一起的蟹肉分開後，再加上龍蝦凍。
放入口中之後，微微一嚼，便是魚子醬的那種鹹鮮味爆發開來，略帶腥味的魚子醬，爆開之後快速融入到蟹肉之中。
蟹肉並沒有加入任何調味料，只是提供自身所攜帶的鮮味以及甜味。
真正提供味道的，卻是那熬出來的龍蝦凍。
其實就是龍蝦高湯降溫之後凝結成凍，既提供了鮮味，也提供了鹹味。
三種鮮味極高的味道融合起來，鹹鮮微甜。
就在這個鮮味差不多要超標時，不起眼的花椰菜泥和歐芹泥就是很好的中和食材。
將三者加起來的鮮味給稍稍中和了一下，不至於讓人感覺難受。
陳墨也默默地品嚐了起來，只是吃了一口之後，陳墨便把盤子放了下來，在他看來，這道菜...其實不過如此。
很多人覺得魚子醬很高級，但是魚子醬在天朝人眼裏，卻有一種不可避免的東西，那就腥味。
當然了，這種東西就很考驗口味上的問題。
就好像有些人不喜歡喫辣，有些人喜歡喫清淡一點的，屬於個人口味。
不過這種三鮮中和的菜品，是有點不錯的感覺，只是陳墨覺得還不夠。
矮人發源地大多是在西方國度，所以托爾也能接受這種口味的餐點，甚至魚子醬這種東西，在不同的階層都有所製作。
只是不同的魚能做出不同的魚子醬。
蕾麗他們都能吃出這魚子醬的美妙之處，他們都是有鑑賞能力的人。
而陳墨也能知道這魚子醬的好，他只是單純不喜歡那種腥味罷了。
品嚐完了冷盤，接下來就是第一道主食。
“接下來這一道主食——溫蛋淋香餅，底下是一塊本王子精心製作的默哀香餅，上面承載一個味道獨特的蛋黃，當你們切開之後，就會感受到不一樣的驚喜，周圍用松露菌片進行點綴。”
雖然說是主食，但其實拳頭那麼大的一塊軟餅，上面放着一個蛋黃，從表面上似乎是生雞蛋黃，但是不是雞蛋，那就不清楚了。
路易斯看着眼前那鮮活的蛋黃，微微用餐刀一切開，蛋黃的汁水瞬間流出，淋在香餅上。
那汁水並不是單純的蛋黃，而是一種散發着濃郁香味的醬汁。
路易斯切開底下的香餅，蘸着上面的醬汁放入口中。
香餅是略帶甜味，這個醬汁卻是鹹味的，兩者看似衝突，但是在醬汁略帶溫度的口感中，與香餅的味道竟然沒有絲毫的衝突。
陳墨喫完這個香餅，對這個主食，陳墨更覺得像是一種甜品。
不過醬汁的的確確是鹹的，就好像法國大餐一樣，也是冷熱鹹甜菜品交替上，所以對於這個菜品，陳墨並沒有感覺任何不適，主要是他好奇，是如何抽空一個雞蛋裏面的東西，然後再注入調製的醬汁。
陳墨感受到，這個生雞蛋其實是被掏空了，然後往裏面填充了跟雞蛋黃一模一樣的醬汁。
這個醬汁口味口感都很好。
已經有分子料理的感覺了。
陳墨看向了艾佛森那兩個食神廚具，能做出如此奇妙的菜品，恐怕都得歸功於這兩件廚具了。
艾佛森端着盤子走了過來：“怎麼樣呢？陳墨先生，是不是感覺到有些驚喜？”
陳墨點了點頭說：“是有點驚喜，沒想到你能將那兩件東西用得如此出神入化。”
艾佛森笑了笑，也沒接話，開始轉身去端另外一道輔菜。
“接下來這一道菜名爲——五星海鰲蝦。這是我用默哀黃金鰲蝦加上黑松露醬融合的肉餡，然後用石榴甜菜根製作的一層紅色果凍包裹成五角海星的樣子，周圍的泡沫是用鴨肝製作而成的，希望各位可以喜歡。”
這道菜看上去確實有點像紅色五角星。
路易斯用勺子戳開表面一層的紅色果凍，然後便露出了略帶金黃色的蝦肉，上面還有點點黑色，那就是黑松露醬汁。
一勺下去，要有果凍，蝦肉，還有那鴨肝泡沫，少了其中一樣味道都有可能會不對。
西方的菜式，很多時候都是需要放在一起品嚐，分開品嚐的話，味道就不是廚師想要表達的東西。
路易斯一口下去，便能夠感覺到了一股酸酸甜甜的味道，然後纔是黃金鰲蝦與黑松露結合的鮮味。
周圍的那些鴨肝泡沫能提供很溫厚的質感，略帶粉粉的質感，正好能夠填充果凍與蝦肉之間缺失的碎片。
陳墨吃了一口之後，將外皮的紅色果凍去掉，然後吃了一口裏面的黃金鰲蝦，這才微微點頭。
在他的百味舌頭裏面，可以察覺到，這個石榴汁比例過重了，導致酸甜味道中酸味過重，然後略微蓋過了鰲蝦的味道。
但實際上，這道菜，鰲蝦纔是主角啊。
不過陳墨沒說，點評的話，他暫時還不適合說。
這個盤子裏的菜，三勺左右，就能將其喫完。
艾佛森也沒問蕾麗三人的想法，只是默默地端出第二道主食。
之前的第一道主食是香餅，那麼第二道主食就必定是一種肉類。
所以艾佛森端上了一道肉菜。
“這是第二道主食——油封鱈魚，作爲西方國度的套餐中，鱈魚是一種必不可少的菜品，油封製作需要將鱈魚放入油中低溫慢煮，煮好了之後，將周圍炸過的位置切除，只留下表面和底下兩面，中間的藜麥用雞湯熬煮過，表面鋪上一塊墨魚汁脆片，然後周圍淋上一圈濃郁的奶油蛤蜊湯，希望各位喜歡。”