飄天文學 > 廚神,開局被小師妹偷吃了雞 >第93章 蕭曦月做浴衣,開始準備悟道宴!
    蕭曦月目光閃了閃,她輕輕點頭。

    要是真要她一個人在林東方泡溫泉,估計還真放不開。

    但火靈兒在場就好說了!

    於是她們一起做浴衣。

    連一邊的蠶蛹都差點忘了喫。

    “師姐,不如我們給師兄也做一條小褲褲吧!”

    火靈兒忙活半天后忽然蹦出來這麼一句話。

    蕭曦月指尖一顫,震驚的看着火靈兒。

    雖然她有時候很勇敢,但是從沒有火靈兒這麼莽!

    而且她還從未給別人做過衣服呢,其實火靈兒也一樣。

    “但是男子款式的…沒做過啊。”

    蕭曦月不會做男式大褲衩啊!

    “這好辦!”

    火靈兒熟練的翻過院牆,把林東方晾在那的大苦茶子順過來一條。

    蕭曦月臉驟然變得比火靈兒的呆毛都紅!

    雖然之前悍然出手過,但正面看這玩意還是第一次!

    於是她倆開始設計林東方在北斗星穿的第一條泳褲!

    其實對於林東方的腰圍和腿的粗細,她倆早就瞭如指掌。

    只是不知道款式而已。

    於是開始折騰。

    “師姐,我想在這繡一朵小花!”

    “我覺得繡一個小山比較好。”

    “那就小山和花吧!”

    “也好。”

    兩個妹子穿針引線忙活了兩天。

    無數次覺得做得不好看,然後重新做!

    另一邊,林東方震驚於師姐師妹們做衣服的投入,這兩天頗有些茶不思飯不想的意思。

    但今天不一樣,要開悟道宴了,縹緲峯首座雪玲瓏點的大腸菜餚,讓林東方前幾天着實有點上頭。

    蕭曦月一直是屏住呼吸記錄的。

    九轉大腸選料是白嫩肥美的大腸頭,用鹼面搓洗,最後加一些白醋揉,酸鹼中和。

    林東方一通操作之後,這羣可怕的大腸頭就變熟了!

    筷子能扎透,但不是一下子就對穿。

    九轉大腸要保留一些嚼勁。

    驢板腸倒是沒那麼多講究,御獸峯送來的驢腸子乾淨的很,洗乾淨剪掉肥油直接滷煮。

    用的是上次燜驢肉的湯底。

    更香一些。

    “先做最耗時間的海蔘扒肘子吧。”

    林東方摸出兩個豬肘子,祭出太陽真火把表皮烤了烤,刷乾淨之後擦乾水分下鍋炸。

    “滋滋啦啦…”

    沉浸在熱油內的肘子周圍冒出氣泡,豬皮開始浸染上一層香香的紅色。

    “咕嚕…”

    炸豬肘子的香味讓暗中的瑤池聖主嚥了咽口水。

    她決定一會一定要嚐嚐這肘子。

    “切開,但是沒切斷,骨頭露了出來,加了蔥,八角香葉桂皮,加了糖色,下鍋燉…”

    蕭曦月在記筆記。

    烀肘子的香味,誰聞誰知道。

    等到九成熟的肘子開蓋,蕭曦月目光一顫,狠狠嚥了口口水。

    棗紅色豬皮已經被烀出去了油脂,變得微微打顫,貼骨肉是能肉眼可見的噴香。

    其實這時候的肘子再燜一會,完全熟透之後沾蒜醬或者辣椒油也是一絕。

    林東方把肘子取出來,剃掉的骨頭沒扔,要給二花留着。

    骨頭上多少帶了點肉。

    讓一邊的火靈兒暗暗開始羨慕二花起來。

    肘子肉皮朝下放,在上面切花刀。

    旁邊的油鍋裏炸着大蔥,棕黃色的大蔥釋放出強大的香味。

    “師姐,這裏注意了,要切到皮,但是不能切斷,這樣皮朝下放在碗裏,上面放上炸好的大蔥段,來上一勺烀肘子的湯。”

    “碗上蓋蓋,這樣可以防止水汽落進去,影響口感。”

    這肘子大,林東方做了七碗。

    蕭曦月認真點頭,她有種衝動,改天自己做一份這海蔘扒肘子。

    這肘子要蒸半個多鐘頭。

    “然後做鮑魚燒排骨…”

    挑出十二個半掌大的鮑魚,先用刷子洗刷刷。

    然後加點開水燙一會,到時候鮑魚肉就好扣下來了。

    燙鮑魚的時候,林東方開始剁排骨,然後扔鍋裏焯水。

    又轉過身開始伺候鮑魚。

    把鮑魚肉扣下來,然後切掉那一坨綠油油和鮑魚牙。

    切花刀,等會好入味。

    林東方忙碌的樣子讓蕭曦月都有點眼花繚亂,峯迴九轉身法真正露出了應有的威力!

    即便要做好幾道硬菜,林東方也是遊刃有餘!

    炒糖色,下入蔥薑蒜啥的爆香後加入排骨顛勺到上色。

    在‘呲呲啦啦’的聲音中,排骨們就裹上了通紅誘人的底色。

    加點醬油炒香,加入黃酒,最後來點開水,下入鮑魚,大火燒開小火咕嘟。

    暗中,瑤池聖主狂咽口水,她最喜歡的食材就是鮑魚!

    她臉上的笑容怎麼也收不住了!

    深深吸了一口那鮮香的味道,瑤池聖主都想直接抱着鍋開造了。

    蕭曦月看着那詭異彎曲了一下的水蒸氣,眉頭挑了挑,趕緊吸了吸鼻子給瑤池聖主打掩護。

    “師姐,你現在也這麼饞了。”

    林東方嘿嘿一笑,然後準備蒸魚。

    蕭曦月臉色微紅,忽然想掐林東方一下,但對方在做菜,就沒伸手。

    冰魚處理好,側面切出一些巨大的傷口,但別切斷脊骨。

    然後把蔥片,薑片,火腿片,冬筍片依次塞入那傷口內。

    再用豬網油包住這條冰魚,等會才能蒸。

    這道菜十多分鐘就行了。

    然後開始做九轉大腸。

    用的是大腸頭,沒必要卷腸子。

    蕭曦月在一邊露出了畏懼的目光。

    火靈兒直接嗷嗚一聲逃出了廚房!

    這東西即便洗的再幹淨,光是看着,就會覺得有股異味!

    蕭曦月實在想不出那位比她還靦腆的白髮前輩爲什麼會喫這玩意!

    但只有愛喫這東西的人,舌尖就會瞬間回憶起那濃香的味道。

    “蔥薑蒜切的碎碎的,這道菜的要點是最後有些看不清這些料頭。”

    魯菜麻煩就麻煩在這。

    包括前面那道海蔘扒肘子。

    蕭曦月往後退了一步。

    “炒糖色,不要太紅,這道菜要慢慢?,色會越來越濃的。”

    “大腸頭和蔥薑蒜末一起下鍋,然後加醋,這道菜的味道是一種複合的口味,酸辣香甜鹹…”

    當然,還帶着心理上的那麼一股微臭味。

    林東方沒說,怕蕭曦月對這道菜產生陰影!

    蕭曦月聽到這個描述之後忽然想嚐嚐這道菜的味道來!

    這邊九轉大腸還在小火慢?,等到它們縮小一些,裏面的油脂都被?了出來,就差不多了。

    先出鍋。

    一開始白胖醜陋的大腸頭此時變得油潤紅亮,像是一個個棗玉扳指一樣老老實實躺在盤子裏。

    拋開原材料不談,還是色香味俱全的!

    林東方把魚上鍋蒸。

    然後開始收尾海蔘扒肘子,鍋蓋一掀開,蕭曦月美目一顫。

    她這次感知到了什麼叫做香氣襲人!

    濃郁的肉香裏帶着一絲蔥香,等於,太香了!


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