要是真要她一個人在林東方泡溫泉,估計還真放不開。
但火靈兒在場就好說了!
於是她們一起做浴衣。
連一邊的蠶蛹都差點忘了喫。
“師姐,不如我們給師兄也做一條小褲褲吧!”
火靈兒忙活半天后忽然蹦出來這麼一句話。
蕭曦月指尖一顫,震驚的看着火靈兒。
雖然她有時候很勇敢,但是從沒有火靈兒這麼莽!
而且她還從未給別人做過衣服呢,其實火靈兒也一樣。
“但是男子款式的…沒做過啊。”
蕭曦月不會做男式大褲衩啊!
“這好辦!”
火靈兒熟練的翻過院牆,把林東方晾在那的大苦茶子順過來一條。
蕭曦月臉驟然變得比火靈兒的呆毛都紅!
雖然之前悍然出手過,但正面看這玩意還是第一次!
於是她倆開始設計林東方在北斗星穿的第一條泳褲!
其實對於林東方的腰圍和腿的粗細,她倆早就瞭如指掌。
只是不知道款式而已。
於是開始折騰。
“師姐,我想在這繡一朵小花!”
“我覺得繡一個小山比較好。”
“那就小山和花吧!”
“也好。”
兩個妹子穿針引線忙活了兩天。
無數次覺得做得不好看,然後重新做!
另一邊,林東方震驚於師姐師妹們做衣服的投入,這兩天頗有些茶不思飯不想的意思。
但今天不一樣,要開悟道宴了,縹緲峯首座雪玲瓏點的大腸菜餚,讓林東方前幾天着實有點上頭。
蕭曦月一直是屏住呼吸記錄的。
九轉大腸選料是白嫩肥美的大腸頭,用鹼面搓洗,最後加一些白醋揉,酸鹼中和。
林東方一通操作之後,這羣可怕的大腸頭就變熟了!
筷子能扎透,但不是一下子就對穿。
九轉大腸要保留一些嚼勁。
驢板腸倒是沒那麼多講究,御獸峯送來的驢腸子乾淨的很,洗乾淨剪掉肥油直接滷煮。
用的是上次燜驢肉的湯底。
更香一些。
“先做最耗時間的海蔘扒肘子吧。”
林東方摸出兩個豬肘子,祭出太陽真火把表皮烤了烤,刷乾淨之後擦乾水分下鍋炸。
“滋滋啦啦…”
沉浸在熱油內的肘子周圍冒出氣泡,豬皮開始浸染上一層香香的紅色。
“咕嚕…”
炸豬肘子的香味讓暗中的瑤池聖主嚥了咽口水。
她決定一會一定要嚐嚐這肘子。
“切開,但是沒切斷,骨頭露了出來,加了蔥,八角香葉桂皮,加了糖色,下鍋燉…”
蕭曦月在記筆記。
烀肘子的香味,誰聞誰知道。
等到九成熟的肘子開蓋,蕭曦月目光一顫,狠狠嚥了口口水。
棗紅色豬皮已經被烀出去了油脂,變得微微打顫,貼骨肉是能肉眼可見的噴香。
其實這時候的肘子再燜一會,完全熟透之後沾蒜醬或者辣椒油也是一絕。
林東方把肘子取出來,剃掉的骨頭沒扔,要給二花留着。
骨頭上多少帶了點肉。
讓一邊的火靈兒暗暗開始羨慕二花起來。
肘子肉皮朝下放,在上面切花刀。
旁邊的油鍋裏炸着大蔥,棕黃色的大蔥釋放出強大的香味。
“師姐,這裏注意了,要切到皮,但是不能切斷,這樣皮朝下放在碗裏,上面放上炸好的大蔥段,來上一勺烀肘子的湯。”
這肘子大,林東方做了七碗。
蕭曦月認真點頭,她有種衝動,改天自己做一份這海蔘扒肘子。
這肘子要蒸半個多鐘頭。
“然後做鮑魚燒排骨…”
挑出十二個半掌大的鮑魚,先用刷子洗刷刷。
然後加點開水燙一會,到時候鮑魚肉就好扣下來了。
燙鮑魚的時候,林東方開始剁排骨,然後扔鍋裏焯水。
又轉過身開始伺候鮑魚。
把鮑魚肉扣下來,然後切掉那一坨綠油油和鮑魚牙。
切花刀,等會好入味。
林東方忙碌的樣子讓蕭曦月都有點眼花繚亂,峯迴九轉身法真正露出了應有的威力!
即便要做好幾道硬菜,林東方也是遊刃有餘!
炒糖色,下入蔥薑蒜啥的爆香後加入排骨顛勺到上色。
在‘呲呲啦啦’的聲音中,排骨們就裹上了通紅誘人的底色。
加點醬油炒香,加入黃酒,最後來點開水,下入鮑魚,大火燒開小火咕嘟。
暗中,瑤池聖主狂咽口水,她最喜歡的食材就是鮑魚!
她臉上的笑容怎麼也收不住了!
深深吸了一口那鮮香的味道,瑤池聖主都想直接抱着鍋開造了。
蕭曦月看着那詭異彎曲了一下的水蒸氣,眉頭挑了挑,趕緊吸了吸鼻子給瑤池聖主打掩護。
“師姐,你現在也這麼饞了。”
林東方嘿嘿一笑,然後準備蒸魚。
蕭曦月臉色微紅,忽然想掐林東方一下,但對方在做菜,就沒伸手。
冰魚處理好,側面切出一些巨大的傷口,但別切斷脊骨。
然後把蔥片,薑片,火腿片,冬筍片依次塞入那傷口內。
再用豬網油包住這條冰魚,等會才能蒸。
這道菜十多分鐘就行了。
然後開始做九轉大腸。
用的是大腸頭,沒必要卷腸子。
蕭曦月在一邊露出了畏懼的目光。
火靈兒直接嗷嗚一聲逃出了廚房!
這東西即便洗的再幹淨,光是看着,就會覺得有股異味!
蕭曦月實在想不出那位比她還靦腆的白髮前輩爲什麼會喫這玩意!
但只有愛喫這東西的人,舌尖就會瞬間回憶起那濃香的味道。
“蔥薑蒜切的碎碎的,這道菜的要點是最後有些看不清這些料頭。”
魯菜麻煩就麻煩在這。
包括前面那道海蔘扒肘子。
蕭曦月往後退了一步。
“炒糖色,不要太紅,這道菜要慢慢?,色會越來越濃的。”
“大腸頭和蔥薑蒜末一起下鍋,然後加醋,這道菜的味道是一種複合的口味,酸辣香甜鹹…”
當然,還帶着心理上的那麼一股微臭味。
林東方沒說,怕蕭曦月對這道菜產生陰影!
蕭曦月聽到這個描述之後忽然想嚐嚐這道菜的味道來!
這邊九轉大腸還在小火慢?,等到它們縮小一些,裏面的油脂都被?了出來,就差不多了。
先出鍋。
一開始白胖醜陋的大腸頭此時變得油潤紅亮,像是一個個棗玉扳指一樣老老實實躺在盤子裏。
拋開原材料不談,還是色香味俱全的!
林東方把魚上鍋蒸。
然後開始收尾海蔘扒肘子,鍋蓋一掀開,蕭曦月美目一顫。
她這次感知到了什麼叫做香氣襲人!
濃郁的肉香裏帶着一絲蔥香,等於,太香了!