篩到最後,篩子上都是白色的泡沫,若娘往篩子上滴了幾滴油攪拌,泡沫可見地沒有了。
豆渣篩出後,再用水沖洗幾遍,前半個過程就完成了。
接下來便是靜置沉澱,這個過程要進行兩次加水。
今晚若娘能做的已經做完了,終於可以舒舒服服睡一覺了。
魚丸也準備了比昨日多一倍的量,家裏的存魚終於被用完了。
釣魚太慢了,若娘想的是用網去撈。
五月了,天氣轉暖了。
第二日清晨,若娘在倒過一層水的澱粉中又加了一回清水,招呼着老三和柳氏一起去鎮上。
魚丸買賣,她之後打算給他們來做。
順道也想問問兩人去柳家村的後續。
天還黑着,老三推着板車走在前面,柳氏挎着若孃的胳膊跟在後面。
若娘先前是真的忙忘了,她原本覺得柳氏的父母會跟來看一眼女兒如今的住處呢。
“去柳家村跟你爹孃說過了?他們沒要跟過來看看?”
“沒有呢娘,娘說咱們家的事情他們都聽說了,她覺得娘您做的對,還說我跟着您一起分出來是好事呢!”
柳氏自己也樂呵,跟着娘可太歡喜了,每天喫的好,乾的活也輕鬆。
最主要的,娘現在對她可太好了!
甚麼事都教她做,她笨笨的,娘也不嫌棄呢。
柳家村的條件不如許家村,她沒嫁過來之前是頓頓稀飯的,如今每隔幾天也能沾上葷腥,她最近摸着肚子,可是長肉了呢。
聽了柳氏的話,若娘算是知道柳家閨女這綿軟的性子怎麼來的了。
對柳家老夫妻也是心有感激。
“等娘掙夠了銀子,新砌了屋子,暖房的時候你跟老三去請你爹孃過來住段時日,你也多陪陪他們。”
柳家也就只有這一個閨女。
“好咧娘,我這次回去,爹孃還讓我不要總想着回去呢,說您身邊沒人幫忙,要我多幫幫您幹活!”
說着柳氏都有點不高興了,她爹孃怎麼這麼嫌棄她呢?
“那你爹孃說的對,我啊,現在就指望着咱們盼盼給幫忙喲。”
“娘!您還知道我叫盼盼呀?”
“當家的,娘都知道我叫盼盼!”柳氏鬆開若孃的胳膊,一溜煙跑老三旁邊去了。
“哎?娘好像從來沒喊過你閨名。”
“是啊是啊,我可太開心了,哈哈哈。”柳氏在老三面前炫耀完,又小跑回了若娘身邊。
“娘,天還黑呢,我得給您看着路。”
若娘:......
瓜娃子們,你們成親的庚帖是老孃親手換的呢!
路上說說笑笑,也不覺得趕路長,到青山鎮時,石牌下的小兵依然是那兩個,大壯和柱子。
“大娘,來了呀,等會我和大哥下值了還去你攤位上喫個魚丸,可得給我們留着點。”他倆昨天看着,這位大娘的魚丸太好賣了。
“放心,保管給你們留。”
“小兄弟們,這是我兒子兒媳,以後啊,魚丸就他們倆來賣,小兄弟可得幫大娘照顧着點。”
若娘想了一下,縣官不如現管,有人看着,她也放心。
“等會換崗的兩位兄弟,老婦也讓我這兒子給送碗魚丸來,熱湯喝了人舒服。”
“大娘,這可太客氣了,放心,弟弟弟妹的,我們保管給大娘照看好。”
“那就謝謝小兄弟了。”
還是在昨天的攤位,原本賣包子饅頭的那對夫婦,竟也架了個鐵鍋賣湯。
若娘動了動鼻子,很重很腥的味道。
若娘心裏有數了,魚要是沒處理好,就這味兒。
看隔了兩個攤位的地方還有空,若娘讓老三將板車推了過去。
腥味太重,會影響食客胃口的。
“大妹子,你可總算來了,老夫等了兩刻鐘了!怎麼樣,今日老夫也能放開了喫吧!”
是昨日排在隊尾跟若娘對喊的那位。
“今天包您能喫飽,您這想要多少個?”若娘就是動了動嘴皮子,教老三夫妻怎麼用爐子,順便小聲叮囑柳氏應該怎麼應對食客。
“娘,好麻煩咯。”她只想幹活呀!
若娘:......
那還好他們家的魚丸賣的是老爺,夫人。
都是些心裏有數的。
“先來六十個,老夫買回去讓妻兒嚐嚐。”
“要是好喫,老夫明日還來。”看得出是位老饕餮了。
“好咧,老三媳婦兒給這位老爺裝上,多送幾個,算是老婦送給小公子嚐嚐鮮的。”
“好咧娘。”柳氏就喜歡聽若娘指派她,聽着若孃的聲音,她都覺得自己心裏安的很。
“大娘,我也要!”有個小胖墩猛地從排隊的後面竄了過來,若娘一聽,又是個小熟人。
“小少爺,跟大娘說說,你想要幾個呀?”
“我...我要...嗯...就要一百個!”
“少爺,買這麼多您可喫不完。”後面跟過來的奶孃一聽要這麼多個,就有些不贊同。
“就要一百個!回去給爹和娘祖父祖母,姐姐,還有給奶孃。”
奶孃一聽,小少爺還惦記她呢,一高興:“虧少爺還惦記着奴婢,那就來一百個。”左右也不過才五十文錢。
後面的買的就不如他們多了,大都是十個一份。
等後面沒人排隊了,若娘拉着柳氏坐下。
“以後魚丸出攤就你們倆來,記得要相互照應好,鎮上不比村裏,做人做事都要謹慎。”
“每天記得給那四個官差送碗湯,他們這一天天的熬的也辛苦,咱們客客氣氣對人家,時日久了,要是碰上個事,也能求上一二。”
“但也要記住,走到哪裏都不會有平白無故的付出與收穫,你對別人好,別人纔可能對你好。”
“但不是所有對你好的人,都值得你對他好,要學會去判斷。”
“就拿那兩個小兄弟來說,昨日娘請他們喝湯,他們喝完了,就一直坐在孃的攤邊說話。”
“當了一夜的差,誰不想趕緊回家睡覺去?他們爲甚還在這裏等着呢?”
“娘,爲甚麼呀?”柳氏不解。
“因爲他們知道娘是第一天開攤,想着給娘撐撐場面呢。”
若娘看着遠處身穿輕便盔甲走過來的兩個人,拍了拍老三的胳膊,讓他將碗準備好。
“添柴火去。”湯要是涼了,就不好喝了。
一千多個魚丸,賣了一個時辰。
若娘中途離開去了趟醫館。
收攤很快,一行人到家,都還沒到午時。