老三剛好過來找她,嚇了一跳:“娘,這東西咋能亂喫?”

    都不知道是不是能喫的,就往嘴裏送,他娘怎麼越來越不顧忌了...

    老三皺着眉,以前就沒人能管的了她,現在看來還是一樣,而且那位比他爹慣着多了。

    “書上寫了能喫呢。”這東西能夠作爲藥材,也可以作爲蔬菜水果服用的,當藥保胃,利溼去溼,只要不多喫,對人是有利的。

    “......”,老三哪還能說得過若娘,跟站在廚房邊上的柳氏使了個眼色。

    “娘,這東西能煮着喫不?今日太晚了,明日早食,我用蒸籠蒸上一些嚐嚐?”柳氏看了看天色,娘平時這個時辰,早就該歇息了。

    “能蒸,那你明早多洗幾個,生的給我留着,我試試其他法子。”

    喫食要能長久保存,估計還是醃製最有用。

    “都洗洗睡吧,明日再說。”若娘揮了揮手,她打算給張景彥帶封信,問問上谷關現在情況如何了。

    他也回京好一段時日了,不知京中的事情處理的怎麼樣了。

    柳氏盛的面有些多,若娘喫撐了,就拿了個木桶擰了一桶熱水,在屋裏泡腳。

    順便翻了翻那本《食記》。

    《農術》也是在青山鎮買的,她當時顧着種菜,也沒細看,這時候才發現,這兩本書裏的內容竟然還挺全乎。

    ......

    第二日。

    她是被石英的大嗓門給吵醒的,披了件衣裳坐起身往窗外看了看,已經辰時末了。

    “夫人,聽說尋到了好東西?”

    石英在院子裏來回晃盪,他已經來了一個多時辰了,一見若娘從屋裏出來,眼睛亮得若娘彷彿被刺到了。

    身高體壯的一個人,跟個大狗熊一樣,站在若娘面前直搓手。

    若娘眼中帶笑,示意他走開一點,坐在竹椅上,往廚房看了看。

    家裏其他人都喫完了,鍋裏還溫着七八個蒸好的鬼子姜,拿了一個給里正,若娘自己倒了碗熱水,剝了皮喫。

    軟軟糯糯的,不算好喫也不難喫。

    重要的是喫完幾個就不覺得餓得慌了,是個能頂餓的好東西。

    吊在屋檐下的籃子裏還有一些洗乾淨的,若娘吩咐柳氏別動它,讓它先晾兩天,她打算用來醃製。

    “夫人,這東西雖然不大,但我聽說一小塊地就能挖上幾百斤,這東西咱們能種嗎?”石英吃了一個,覺得挺好喫的。

    他還在上谷關的時候,那是甚都喫過。

    樹皮,樹根,老鼠...

    只要不被餓死,他尿都喝過。

    “還不知道,應該能種。”若娘也不能將話說的太絕對了,雖然這事八九不離十。

    “里正,你將這封信帶給將軍,剩下的鬼子姜還有上千斤,你想辦法儘快送到上谷關去吧。”

    現在正是囤積冬糧的時候。

    石英聽說能種,心就放下了一半,得了若孃的話,就準備回去喊人來裝。

    “對了,你跟運送過去的人說,讓他們找一塊沙地,用油布遮了寒氣,就用種姜的法子試試,看它能不能再長出來。”

    “夫人,那種沙地裏種出來的東西真的能喫嗎?”石英猶豫了一下,還是想跟她說說沙漠裏的事。

    若娘聽這話,似乎有些其他意思。

    “怎麼了?”莫不是上谷關發生了甚麼?

    石英在院子裏的石凳上坐了下來,伸手在臉上擼了一把。

    “我知道夫人家一直在賣寒瓜,還不遠千里地送了些去邊關給那幫瓜娃子。”

    “可前段時間,聽說有兩個老兵油子,在一片沙漠地裏也發現了寒瓜,兩人偷摸着吃了,沒過多久,兩人都沒了。”

    石英說着,聲音就有些啞了:“那兩人雖然有些不守軍營裏的規矩,有些偷偷摸摸的小動作,可也沒犯過甚麼大錯,等這次的新兵蛋子過去,他們也就能解甲歸田了。”

    “可最後,卻死在了一口瓜果上,實在是有些冤枉。”

    石英說完,看若娘皺着眉,意識到自己話多了:“夫人,我不是...”

    “沒事,我知道你的意思了。”若娘手指點了點桌子,也是她考慮不周了。

    “里正,那這些鬼子姜還是先放在我家裏,等我看過了再說吧。”若娘沉思了片刻,也覺得還是謹慎些爲好。

    “夫人,我真的不是說...”你發現的東西有毒呀!

    這下誤會大了。

    完了,將軍要是知道這事,能打死他...

    石英勸說無果,興沖沖的來,垂頭喪氣的走了。

    鬼子姜都被若娘壓在了家裏,石英是一塊也沒拿得走。

    心裏別提多後悔了,讓他嘴快。

    若娘是甚麼人,這麼久了他也知道。

    不是沒把握的東西,不會往外拿的,也是前段時間傳過來的消息讓他想起來那些年不似人過的日子,一時心裏有些難受罷了。

    不過是圖個衣錦還鄉,上谷關埋了千千萬萬的忠骨和冤魂,這種死法卻是最令人無奈的。

    若娘讓老三送送里正,順道去割點肉,做個鬼子姜炒肉試試。

    老三出去了,大丫和柳氏在廚房清洗鬼子姜,洗乾淨後削皮,大丫的刀工比柳氏好很多,切的肉片薄厚均勻,該是爲了先前柳家那麼多張嘴喫飯,每一口菜和肉的量,都是算的正正好的。

    等大丫將鬼子姜切成薄片,老三剛好擰着肥瘦相間的五花肉回來了。

    “娘,剛好最後的一塊肉,我全買回來了,還有三根筒子骨,可以熬個清湯。”老三擰着肉在廚房門口晃悠,一口白牙在陽光下閃閃發光。

    “五花肉放下,筒子骨你自己找地方去剁開。”

    “好咧娘。”

    “去拿點食茱萸過來,提個味兒。”

    柳氏接過五花肉去清洗,老三剁完筒子骨回來,將骨頭燜在了裏鍋,外面的鍋就用來炒菜。

    鍋內倒入少許油,加入五花肉煸炒出油,等至五花肉變色,再加入蔥花和一點點酒爆炒提香,若娘在旁邊看着,將食茱萸扔進去了一點,再加入鬼子姜翻炒,最後加一點點的鹽花和糖醋就可以裝盤了。


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