肉香瀰漫在整間廚房,老三吸了吸鼻子。
“娘,鬼子姜名字叫的玄乎,看着倒是好喫的樣子哩。這樣子,也不像是會毒死人的東西呀。”
老三還惦記着石英說的,喫死人的瓜,心裏有點悶悶的。
他娘找到的東西怎麼可能不是好東西。
寒瓜也是娘在山裏找到的,都給家裏帶來多少進項了...
若娘一看老三的模樣就知道他在想甚麼。
“會毒死人的東西,往往都是外面看着好的,像山上的毒蘑菇,你咋還知道好看的不能摘呢?”
老三撓撓頭,那能一樣嗎?
“那不是大傢伙都知道的事嗎?”
“對於已知的東西,咱們都知道謹慎一些,這鬼子姜從未聽說有人拿來喫過,你咋就知道一定沒事?”若娘搖了搖頭,老三就是對她這個娘太放心了。
若娘讓老三好好燒火,柳氏後面還有幾個菜要燒。
她擡頭看了看掛在屋檐下晾乾的,食材最好保存的方式,第一就是醃製。
她打算把鬼子姜都做成鹹菜,等確定沒問題了,運送起來也方便。
但醃製需要鹽和大料,她這裏弄起來又不方便。
若娘走回房裏,將醃製的法子寫了兩份,用鎮尺壓着晾乾。
又把那本農術拿出來看了看。
石英說的那些話,她其實聽進去了,心裏也在打鼓。
也怕自己認錯了,把一大家子人都給害了。
也沒人知道,昨晚她回屋之前,就已經生啃一塊了。
......
若娘仔細翻看着,想着石英說的沙漠里長的像寒瓜的東西。
“娘,喫飯了。”堂屋裏傳來老三的大嗓門,若娘手一抖,書就掉在了桌上,窗前的風吹過,一頁紙豎在中間,要翻不翻的,若娘伸手壓了一下。
“嗯?”
喜生於草原、乾燥沙質地及半荒漠地,貌似寒瓜,果皮暗黃,瓤緊實,無臍,褐色,光滑。
成熟果實味苦,有毒。
其名曰:藥瓜。
堂屋裏老三又開始催了,他娘甚麼都好,就是做事容易沉進去,一忙起來飯都顧不上喫,這段時日,眼見着又瘦了。
娘心裏主意又大,有事喜歡自己琢磨,他知道自己不是個聰明的,就格外注意着若孃的身子,生怕她病了,餓了。
這不,轉眼人又不見了。
“來了,來揹我。”若娘不用看,都知道老三在想些甚麼。
都洗洗手圍着喫飯。
一個蒸鬼子姜,一個肉片炒鬼子姜,一個菜湯。
“娘,這東西入口不錯,就是味道稍微有點重。”老三夾了一筷子炒肉片,嚐了嚐,然後猛扒了一口飯。
有點辣又有點麻。
若娘也嚐了一口,這東西做鹹菜配菜喫可以,做主食確實差了些。
比較好的就是到處能長。
老三又伸手拿了個蒸過的,剝了皮咬了一口。
有點糯又有點脆。
老三三兩口就喫完了一大個。
這年頭,有能喫的,就是好的了,他不挑喫的。
“娘,根本沒毒,真不給里正了?”
屋裏堆着那麼多,也不知道這東西經不經放。
“夫人,將軍來信了,說讓我把鬼子姜都給拉走,您看這...”
石英腳踏進一半,看一屋子人都端着飯碗轉頭看他,一時僵住了。
啊,忘記現在是喫飯的時辰了...
若娘慢條斯理地夾着菜:“大丫,多拿雙碗筷。”
“好的,娘。”
“里正還沒喫飯吧,坐下一起喫兩口吧。”說着用筷子指了指桌上碗裏的菜。
石英伸長脖子看了兩眼,嘿嘿一笑,一點都不客氣地大步走了進來。
“多謝夫人,剛巧家裏還沒來得及做飯,我這都餓大半天了。”
廚屋裏還有剩下來的,柳氏都端過來,放在了石英面前。
桌上的畢竟是家裏人已經喫過了的,雖然知道石英不是個講究人,但她知道孃的意思,動作很是利索。
......
石英就着一碗鬼子姜炒肉片,吃了三碗飯。
其他人都喫完收拾好了,就剩若娘和石英坐着。
嗝~
喫完飯,石英灌了一大碗涼白開才緩過來。
“夫人,將軍來信說鬼子姜能喫,他在京外的一片荒漠地裏也發現了,拿回去給太醫看了,沒有問題。”
“聽說這東西還能入藥。”
夫人真是好氣運,甚麼樣的東西都能找到,想到早晨說的那些話,他面上就有些訕訕。
“夫人,早晨是我魯莽,說錯話了,您別見怪。”
若娘喝着熱水,搖了搖頭。
“里正是甚麼樣的人,我自然心裏有數,信呢?”
她倒是不知道鬼子姜還能入藥。
“在這裏!”石英連忙掏出懷裏的信,遞給她。
若娘沒急着打開,倒是跟他說起了另一件事。
“今早你說的那個...沙漠里長的瓜,我大概知道是甚麼了,它叫藥瓜,是一種形似寒瓜的物件,將將要熟的時候不可食用,有毒,熟後果實幹枯,可用來治胃心痛或作瀉藥,故名“藥瓜”。”
“剛剛我看了本書上,有它的記載,還有樣子的講述,我照着畫了,你帶回去,也可說與將軍知曉,防止上谷關的將士們誤食。”
若娘將準備好的紙拿了過來,展開給石英看了看。
“夫人,這...”石英都呆住了,這究竟是甚有大氣運的人?
他就這麼一說...
這真真是無比巧合之事。
石英欣喜萬分,甚至想着,以後自己要是有甚事猶豫不決,都應該先把夫人來幫忙參謀參謀呀。
他家將軍真是慧眼如炬,竟如此幸運得遇夫人。
若娘笑了笑,正經地跟他交代了幾句。
現在還未進六月,鬼子姜還未到真正的生長時候。
“里正,鬼子姜成熟通常是在秋季,現在爲時尚早,挖了太可惜。”
“而且此物更適宜作爲配菜食用。”
“更重要的,我一直想問,你們是否從未想過,讓上谷關本身就成爲能夠補給後方的糧倉呢?”若娘皺着眉,這種方式遠比依賴其他郡縣的調度更安全也更有保障。
石英苦着一張臉:“夫人,我們做夢都想啊,可荒漠哪是那麼容易就能種出糧食的。”