“白求媳婦兒，這餃子餡可咋做的？”
柳氏現在還奶着望舒，整個人圓圓潤潤，笑起來大眼睛眯成月牙狀，特別討喜。
聽到石英問她話，恰好她正準備再調一盆餡，便將怎麼做的細細說了。
她將已經清理好的“薺菜洗不乾淨很容易澀口，可以用刀或者竹片將根部刮一遍，之後再清洗乾淨，用開水焯好，瀝乾水分後剁碎。木耳泡發，洗淨剁成末，小蝦是在山腳下的河裏撈的，煮熟後，去殼，切兩刀就行。”
“肉餡中加入薑末、醬油、長生果油、蔥末攪拌均勻，將切好的各種備料一起放入盆中，包餃子之前，加入鹽充分攪勻。”
“然後一邊擀餃子皮，一邊包就成了。”
石英被說得暈頭轉向的，光顧着點頭了。
大丫那邊挺着肚子，將包好的一盤餃子下鍋，一個個跟元寶似的大餃子，看着就知道好喫。
石英覺得太可惜了，這樣好的東西，他竟然活了四十多年才喫到！
他轉身回了堂屋。
在若孃的側邊坐下：“夫人，上谷關這邊還沒見過餃子，您說要是咱們做了去賣，能賣上價嗎？”
“賣不上。”若娘擡眼看他，實話實說。
“爲甚？這麼好的東西，咋不好賣呢？”石英撓頭。
“你家老大家兩口子賣燒餅不是挺好賣？還經常有行商訂大批的貨。”
“里正對我們家的事，倒是上心的很。”若娘含笑看他。
“那可不，將軍說了，要多看顧着您家裏的事的！”
若娘白了他一眼，將中間的原由說了：“燒餅經放，十多天都壞不了，餃子是嫩東西，稍微碰個皮就破了，而且你剛剛也看了，準備起來也很繁瑣，賣價就上去了，上谷關都是窮的飯都喫不上的，誰有閒銀子去買個矜貴餃子，一次十來個肚子都填不飽。”
“你要真想去賣，可以...”若娘皺眉，上谷關有個人倒是挺適合的。
“拿銀子來買方子，去京都賣。但京都人稀罕東西見的多了，想賣得出手，還得想些其他的花樣。”
柳氏將煮好的餃子端了上來，若娘便止住了話，示意石英坐下一起喫。
石英也不客氣，一口氣就幹了四十來個，直到覺得餃子已經抵在嗓子眼了，才摸了摸肚子停了下來。
“真好喫！”
老三也在飛快地嚼着，聞言抽空看了他一眼：“當然好喫，里正，你喫的比我都多。”他可一直是家裏最能喫的，都沒石英喫的多。
石英臉上的笑容一僵，這棒槌，說甚大實話！
這一頓柳氏和大丫一共包了五百多個餃子，給石英、柳家、楊家都分了。
後面石英果真送了五十兩銀子過來，算是買餃子的配方銀子。
林氏特地來了一趟，跟柳氏學包餃子。
若娘便讓柳氏搗了各色顏色的果蔬汁水，綠的、黃的、紅的....
和麪的時候加進去，包出來的餃子各色各樣。
五十兩銀子，是若娘要的低了。
回到家，趕緊又給將軍去了信，將此事說了。
收完棉花，漸已入秋。
行走在初秋微涼的風裏，樹影婆娑，淡淡的陽光光影斑駁，從山上果樹林木中投下，給這個季節帶來了一絲收穫的喜人。
從山上往下看，不規則的梯田盤旋山脈，一眼望不盡的稻子由綠逐漸金黃，低垂的稻穗，似乎是上谷關衆人笑彎的腰，老三站在若娘身邊，看天色漸暗，開口道：“娘，回去吧，要下雨了。”
看天喫飯的莊稼人，對於陰晴總比旁人更加敏銳。
若娘點頭，她的腿雖然恢復了，但在陰雨天氣總有幾分隱約的痠疼，對於天氣的感知，不亞老三。
一場初秋之雨來得酣暢淋漓，似乎要衝走夏之痕跡，秋蟲悠長迷人的彈奏取代了聒噪的蟬鳴聲。
這日閒暇，若娘沿着悅家村靠近洛州府的一條道往北走到盡頭，被一座火紅的楓葉林攔了去路，落葉遍地，只此一色便生秋意。
而這座山的另一面，一座仰頭看不到頂的主峯，呼應着連綿的小山峯，山勢脈絡連貫而成，翻過着片片山脈，再往北行，便是上谷關。
石英說要賣餃子時，她便想起了一人，上谷關的餃子不難賣，就是賣不貴。
可它同樣能夠管飽，且配料簡單，很適合富嬸的小飯館。
她想把方子送到富嬸的手上，或者交給許大柱一家也成。
但她去過上谷關，路途遙遠，行路艱難。
韓城一個小小的商隊尚且難行，那後面如果要運送大批的補給物資，只會更難。
她手上有銀子，便有些了想法。
想修一條路，從悅家村到上谷關。
可也有顧慮，如若永業來犯，真的戰爭到來，這綿延的山脈便是最好的屏障。
要是不修路，張景彥曾經經歷過的補給難到，將士餓死，又將重演。
若娘立於楓樹林，一陣風起，楓葉斜斜落地，融於一地的落葉，收回目光再看過去，若娘已經找不到那片新落下的葉子了。
她又覺得自己可笑。
不知何時興起的想法，覺得自己可以救很多人。
“雲夫人，怎麼在這站着？”耳邊響起的蒼老嗓音，讓若娘回了神。
是一位她從未見過的老婦人，看着有許範氏的年紀了。
若娘笑了笑，沒有答話。
“老婆子是住村頭的，一個人住，平日裏不出來，夫家姓錢。”
“錢嬸。”
“這一片楓樹林是悅家村的人一起種的，原來還是一小片，現在想要從頭走到尾，可要花上不少時辰。”
錢姓老婦人跟若娘打完招呼，拄着柺杖慢慢往前走，語氣帶了幾分懷念。
若娘原以爲她是想說自己老了。
想到自己也快四十歲的身子，不由笑着接道：“是啊，上了年紀，想出去走走就難了。”