“這小子還挺能忍的！難道真打算用這種肉做菜？”
周大廚冷笑一聲，心知林凡的食材，根本不可能做出寶塔肉來！
就算僥倖讓他切出了寶塔的形狀，到最後肉的味道也會大打折扣。
“導演，咱們這樣做真的好嗎？萬一被發現，節目的口碑可就崩了！”
鏡頭之外，副導演也湊到導演身邊，面露苦相地說道。
“我能有什麼辦法？錢都已經收了，總得幫人辦事吧！”
“大不了等結果出來，再給林凡發個什麼特別獎勵，兩頭都不得罪！”
導演小聲說着，比賽纔剛開始，但他心裏已經預見到了結果。
鏡頭下的兩位大廚動作有條不紊，各自處理着自己的食材。
只見周大廚將魚鱗颳去，表演了一波花式改刀。
刀法行雲流水，毫不拖沓，短短一分鐘，就將鯉魚表面改刀完成。
接下來便是醃製入味，準備下鍋開炸。
另一邊，林凡依舊按照常規步驟，先將五花肉煸炒一下，接着便開始切片。
儘管肉的新鮮程度不高，但這絲毫沒有影響林凡的刀功。
切出來的肉皮薄如蟬翼，連綿不斷。
用手輕輕摸一下，那觸感就彷彿一張纖薄的白紙！
“林大廚這刀功簡直絕了！”
“這種肥肉相間的肉最難切，他居然還能切得這麼完美！”
“就憑這刀功，林大廚也配得上廚王稱號！”
看到林凡的逆天改刀，現場的觀衆無不讚嘆連連。
很快，林凡便徹底搶走周大廚的風頭，吸引了全場目光。
就連周大廚看到他的刀法，都忍不住皺緊眉頭。
“看來這小子還真有幾年功夫！”
“不過刀法好又能怎樣？菜品的味道纔是最重要的！”
說話間，周大廚將整條鯉魚下鍋。
刺啦——
在熱油的激發下，鯉魚表面迅速變成金黃色，看起來格外誘人。
與此同時，林凡也將五花肉上鍋開蒸。
【檢測到食材質量不佳，請問宿主是否使用鮮度提升卡？】
聽到系統提示，林凡毫不猶豫，果斷選擇使用。
【使用完畢！菜品鮮度提升，時效二十四小時！】
林凡臉上浮現出一抹笑容，已然胸有成竹。
很快，林凡揭開鍋蓋。
隨着一陣熱氣，整個演播室頓時變得香味瀰漫。
“好香啊！這好像是東坡肉的味道？”
“什麼東坡肉？林大廚做的是寶塔肉！這兩道菜的差別可大了去了！”
“纔剛出鍋就這麼香，不愧是林大廚的手藝！”
這味道頓時引起衆人一陣好奇，紛紛伸長脖子相看清楚菜的模樣。
而一旁的周大廚也剛把松鼠魚撈出鍋。
儘管松鼠魚炸得金黃酥脆，恰到好處。
但奈何現在整個現場都瀰漫着寶塔肉的香味，都沒人看他一眼！
“怎麼會這樣？這小子的食材不是不新鮮嗎？”
聞到這陣香氣，就連周大廚都忍不住心生訝異。
定睛看去，只見林凡熟練得將碗倒扣在桌上。
得益於林凡頂級的刀功，寶塔形狀堪稱完美，表面的紋路清晰，層層分明。
軟糯的肉皮上，幾道醬汁流過，看起來就讓人心生食慾。
肥肉晶瑩剔透，瘦肉鮮嫩多汁。
再撒上少許蔥碎點綴，更是讓這道菜看起來猶如一件精美的藝術品！
“兩位的菜都做好了吧？”
主持人走到臺前，忍不住朝寶塔肉多瞄了幾眼。
很快，幾名評審走上舞臺。
剛一上來，周大廚就迫不及待地開始招呼幾人。
“幾位，這次就先試喫我的吧！”
“這道松鼠魚可是我的拿手好菜！保證跟你們在其他地方喫到的不一樣！”
幾人來到桌前，各自嚐了一口魚肉。
“嗯！確實不錯！表皮酥脆，肉質鮮嫩，的確是一道正宗的松鼠魚！”
“不愧是周大廚的拿手菜，這道松鼠魚的水平，可以稱得上業內頂尖！”
只見一羣評審嘗過以後，無不點頭稱讚。
周大廚臉上露出一抹笑意，覺得自己已經是十拿九穩。
畢竟自己的菜已經得到肯定，林凡的食材又有問題。
這要是還不贏，可就說不過去了！
幾名評審來到林凡的桌前，後者只是衝他們微微一笑，並沒有多說什麼。
“這寶塔肉的刀功，簡直堪稱完美！”
“沒錯！我當美食評論家這些年，還從沒見過有人能把寶塔肉切得如此均勻！”
幾人先是誇讚了一番林凡的刀功，接着便開始試喫起來。
寶塔肉的口感無比鮮嫩，入口瞬間，一股濃郁肉香迅速在舌尖綻放。
肥肉完全不油膩，入口即化，油香四溢。
瘦肉口感軟糯化渣，咬上一口，裏面的醬汁順勢迸發，更是讓鮮香倍增。
就連那看似不新鮮的梅菜，喫起來也是鹹香生脆，讓人胃口大開！
幾名評審彷彿都忘了自己的本職工作，在鏡頭前一塊接一塊地吃了起來！
看到這一幕，周大廚頓時慌了。
“幾位評委，你們別光顧着喫啊！倒是說說，這兩道菜究竟哪個味道更好？”
“別打岔！沒看見我們正喫東西嗎？”
“我還是頭一回嚐到這麼鮮的寶塔肉！這評委當得真值！”
“林大廚，您這肉究竟是怎麼做的？能不能教教我？”
“這樣！您把肉的配方賣給我，價錢隨便定！”
一羣評委喫得滿嘴冒油不說，甚至還當衆跟林凡買起了配方！
這下週大廚更是滿臉不解。
“這小子的食材明明不新鮮，做出來的肉能有多好喫？”
“該不會這些評委故意裝糊塗吧？”
周大廚小聲嘀咕一句，一副不信邪的樣子，徑直上前。
一羣評爲已經將寶塔肉喫得所剩無幾。
周大廚眼疾手快，夾起一小塊肥瘦相間的肉送入口中。
然而下一秒，兩道熱淚突然順着他的臉頰滑落。
“周大廚，您怎麼了？”
主持人察覺到異樣，連忙上前詢問。
“嗚嗚嗚——”
“這道菜……簡直就是神作！”