芡汁明亮。再加上裏面的雞肉軟嫩。
一個人能夠把菜做到這個地步,就已經非常不錯。
“小梁廚師,你做出來的這道菜相當不錯,素質是非常在線的,而且裏面所有的東西處理的都算是比較好。”
“按我本人說來,你對於廚藝的把握,對於當前美食的把握,確實是在一個水平線上,能夠有現在的這種境界,等級就已經不差。”
聽到這說話的時候,小梁廚師真是很高興了,畢竟這個林大廚對自己有着如此之多的敬畏,這也算是讓他最感欣喜的一件事。
一個人一輩子能學的東西始終有限,而這個小梁廚師覺得自己今天真的是學到了。
只要跟着眼前人多努力學習一下,就可能總有收穫,這真的是讓人非常感慨又高興的一件事情。
“小梁廚師如果有機會的話,稍後我很希望你去我的那個度假酒店看一看,那裏也有一些頂尖優秀的廚師,你們可以多聊聊互相促進,而且更重要的是我覺得你可以與他們相處的很好,大家同心同德互相努力,也算是在這過程之中學到更多有用的東西,有着更多前進的意志等等。”
聽到這些,小梁倒是很有感慨。
“林大廚如果能夠去你那裏多學一些東西,我真的非常非常的高興,我本身不過就是一個極其普通的存在來着,我也不敢說自己能夠學到更多的頂尖廚藝,但不斷的學習,進步的過程則是使我非常的快樂。”
沒想到對方竟然會說,起這個經過那麼多事情快快樂樂,不斷進步,這也算是一種人生之中的索求,一種進展。
小梁廚師當然是很高興的,不過這其中可能最高興的還是旁邊的王大廚王大師。
對方畢竟是一個經歷許久之人,聰明才智可是一點不少,他算是最有經驗的人物,這些年可是幫過不少人,而且在廚藝的尋求之上更是達到最頂尖的等級,無人可比的那種。
王大師這個時候已經開始幫着大家來做一些事了,由於他具有着最頂級的廚藝。
即使現在行動起來的時候,早已然是讓人敬佩的狠,周圍的不少人都望着他,有着一種卓絕的無比的驚訝。
“王大師,不知道您對這件事情有什麼想法,您覺得是否需要在這其中讓他們多學一學呢?尤其是那些所謂的比較厲害的東西,看樣子不是每一個人都能學到的。”
旁邊已經有人開始說了,這王大師卻非常坦然,在這一刻不緊不慢靜靜說着。
“這世界上廚藝的道路是無窮無盡的,就好像我一直看的那樣想要把廚藝這種東西走得更遠做得更好,那並非是尋常之人可爲,而是無數人不間斷無窮無盡的創造,這是讓我最佩服的一件事。
“現在這個林大廚願意教會我的徒弟一些新東西,我其實更高興,學習這始終是一件好事,我更希望他們可以不斷的向前發展而去,最後達到一個更高更厲害的境界纔對,我這是真心實意的。”
眼神之中的鎮定意志就已經是十分非凡之物。
旁邊的人看到林凡的時候都很是驚訝,紛紛退開直接林凡走到最前面,臉上帶着一種神祕莫測不可形容之微笑。
“王前輩確實很感謝你在這裏爲我所做的,我將成爲了這些人非常注意非常敬佩的一個,我感覺自己都沒有這個資格說這種話來着,真是人生之中的姓氏。”
“好了,王前輩,我在這裏能夠呆着的時間並不長,但我也願意和您多聊一聊,比如說裏面還有着許多重要的東西,興許以後還能夠問出來一些。”
林凡走到那裏的時候,眼中就帶着一種自信,與他們靜靜說着,又說出來一些飲食製作方面的知識。
其實這位頂尖的廚師在這裏,畢竟是繼承了之前的一些頂尖大廚的傳承和能力。
所以在這裏說話的時候真有着一種氣勢,一種認真,大家相處的還算是相當愉快,說了的東西也不少。
這個時候衆人算是高興的,在這裏進行了一些交流。
不過說着說着又說起了另一件事情。
同樣是在這過程之中顯得更爲重要,特別一些。
林凡看到衆人如此的驚喜,其實心中也是高興的很,做廚師就要有着修爲,有着境界素養。
而不是一個勁兒的悶頭在那裏製作美食,要有領悟也要有整個過程之中的堅持。
如果一個人只有這簡單的情緒,一些普通的東西,那作爲廚師他還是並不合適的選擇。
至少距離更高的層次相距甚遠。
“林凡大廚,其實你能夠給大家帶來更多更好的廚藝,更多先進的東西,甚至在整個過程之中也竭盡全力自己表現出更多,這件事情本身就了不起,我作爲一個旁觀者,心中都有着着實的一種敬意,這也是我現在最爲堅持的東西。”
“我請你在這裏多留下一段時間,大家可以多聊聊,多說,說話也可以把自己心中真實所想的一些東西全都表達出來。”
說到這裏倒是讓人有一種非常虔誠的感覺,畢竟在這裏還要多留上很長的一段時間,剩下的一切則是個人自己的行動。
林凡這個時候沒有多說,反倒是來到旁邊又做了一些菜餚,又做了一些東西。
林凡在這個過程之中做菜的效率可謂是很高的,他在這裏專門給大家準備了一些涼菜。
其中一道拔絲山楂,倒也是有着一種驚訝,畢竟這種拔絲的菜餚對火候以及糖的利用比較有要求。
很多時候用的都是紅薯,但是拔絲做出來的山楂那種牛,軟甜膩的味道也是不差幾分放在眼前也確實讓人驚奇。
“王前輩我也該走了,臨走之前就爲你留下這道美食,我也不認爲自己是一個多厲害的廚師,但是大家都差不多,虛心好學,不斷向前。”