飄天文學 > 美食:開水白菜八萬八,周姐喫哭了 >第三百六十九章 除非改良一下做法
    這些菜的做法很簡單,只要按照林凡所設計的步驟,一步一步的來,那麼這些菜品,一定能夠賣出高價。

    當然林凡也清楚,自己的想法是好的,但實際操作起來卻是非常困難的。

    首先第一點就無法滿足食客的口腹之慾,他們不喜歡太過油膩的東西,這一點就很難搞定了,除非改良一下做法。

    其次就算是食客滿足了口腹之慾,也未必願意花大價錢購買自己的菜譜。

    畢竟自己的菜譜雖然美麗漂亮,但是價格卻也貴的嚇死人,如果是普通食客,可能消費不起。

    還有最後一點,也是最爲重要的一點,那就是,如果自己做出來的食物賣相不佳或者味道奇差。

    那麼也會造成銷售不好。

    因此如何做出色香味俱全的菜餚,也成爲了林凡當下最重要的任務,畢竟只有這樣,才能保證自己不賠錢。

    林凡現在所缺的就是時間,只要有足夠的時間,林凡相信自己一定可以創造出驚豔世人的美食。

    到時候肯定會賺的盆滿鉢滿的。

    林凡在房間內思考了很久,最終決定先練習一下做菜。

    雖然林凡沒有學習過烹飪的技巧,但是這種菜的做法,林凡卻是記憶猶新,畢竟這個世界上沒有絕對的完美。

    只要自己能夠掌握這種菜品的烹飪訣竅,就一定能夠做出最合適顧客的菜品。

    林凡打開冰箱,看了眼裏面的食材,發現自己的食材非常充裕,因此他準備做一道比較簡單的菜餚。

    那麼做什麼呢?

    林凡在腦海中思索了一番之後,他的雙眼頓時一亮,想到了一道菜。

    隨後林凡又返回到了臥室,躺在牀上閉目養神起來,等待着夜幕降臨,他要趁着黑暗之時,施展出這道菜。

    一晃,到了深夜。

    林凡從牀上坐起來,穿戴好衣服,走出了房間,他來到廚房內,找了半天,找到一把青椒。

    他將青椒洗淨,隨後便開始忙碌了起來。

    第二天林凡睡了個懶覺,等到九點鐘,他才慢悠悠的起牀,收拾妥當,來到廚房內,開始準備做菜。

    林凡特地製作了早餐,早餐的食材有牛奶,麪包,雞蛋,牛奶,蔬菜沙拉。

    還有昨天剩下的豬肝,排骨,羊肉,土豆和白菜,另外還有一碗西米露,配上一壺牛奶和幾顆雞蛋。

    林凡做好早飯之後,便向着餐廳走去,剛一到餐廳,林凡就感受到了一股濃郁的香氣迎面撲來。

    讓他忍不住嚥了一下口水。

    林凡笑了笑,推門走入餐廳,拿出一副筷子,夾起兩根青椒,放入口中咀嚼起來。

    他邊喫邊點頭:“嗯,不錯,這青椒做的真嫩,肉質緊密鮮美,口齒留香。”

    林凡將青椒吞下肚中,又端起牛奶杯咕咚咕咚的喝了起來,同時他也拿出了土豆絲和羊肉片。

    這兩樣菜是林凡今天要做的主菜,林凡要先把它們給做好,然後再做別的菜品。

    林凡拿出一個小碟子,將青椒絲與羊肉絲放入其中,隨後倒入一勺醬油,將其攪拌均勻後。

    他又拿起刀子,切了幾塊土豆絲與羊肉,然後放入了醬油中,最後再將其擺放好。

    林凡做菜都是按照系統所說的來的,並沒有按照自己平時的習慣,比如先把調料放好,再倒入菜餚之中。

    這些調料雖然也都是經過特殊處理的,比較適合食材,但是卻會影響菜品本身的味道。

    林凡的這套做法,可謂是精益求精,不敢有絲毫怠慢,畢竟這可是關乎着數億元的財富啊!

    在做好這些菜品後,已經過去了快半個小時了,林凡看了看錶,距離約定時間還有十多分鐘。

    林凡將菜餚端了出去,放在桌子上,然後又回到廚房內,將所有菜餚都檢查了一遍,確認沒問題後,他又返回了廚房。

    此時的時間也差不多了,林凡拿出筆記本電腦,開始搜尋自己想要的資源,準備做一道名爲‘麻辣燙’的菜餚。

    這道麻辣燙菜式是林凡自己編寫的,其原型正是前世某位網紅的招牌菜,叫做麻辣燙。

    而且這款菜的做法也是非常的簡易,不管你怎麼弄,都不會太複雜。

    也就只需要將食材放在鍋底煮上幾分鐘,撈出來就好了。

    林凡將麻辣燙菜式發佈了上去,並附帶了一張圖片:“麻辣燙!!!”

    畢竟麻辣燙的菜品實在是太普遍了,甚至許多小店鋪內,每天賣的麻辣燙,比一些星級酒樓還要多。

    能夠成功火爆起來的麻辣燙,還真沒聽說過,這種麻辣燙,雖然簡單,但是想要火爆起來,還是非常的困難的。

    但是既然有機會嘗試,總歸得嘗試一下嘛,要是連嘗試都不敢嘗試的話,估計就只有餓死街頭了。

    麻辣燙這種菜品,在華夏國內雖然不少,但是能夠達到星級酒樓程度的還真不多。

    畢竟星級酒樓的生意實在是太火爆了,一天光是客流量,都能抵擋住麻辣燙的生意了。

    而且星級酒樓的食材,不僅價格昂貴,而且營養豐盛,味道極好,麻辣燙雖然簡單。

    但是卻沒有任何營養,因此一般情況下,大家都是選擇星級酒樓。

    當然偶爾也是有一些人,寧願選擇麻辣燙,因爲味道的確非常好,而且也不是很貴,只不過一般人都捨不得罷了。

    這個時候,林凡突然有了靈感,於是立刻動手畫起了草稿。

    他的速度很快,三秒鐘不到的功夫,一份麻辣燙的菜譜便呈現在了紙上。

    這個菜譜非常的詳細,林凡將每種食材都詳細介紹,而且每種食材的搭配也都標明清晰。

    隨即林凡便開始進行製作了。

    他先是將青椒切丁,隨後放入西紅柿和雞蛋,加入牛肉,再倒入西米,胡蘿蔔等配料。

    林凡拿起鍋鏟,熟練的翻炒起來,他一邊炒一邊唸叨着。

    “麻辣燙啊麻辣燙,希望你的味道,跟你的菜品一樣,可以讓我滿意。”

    林凡的動作非常的嫺熟,顯然不知道做了多少次了。

    很快林凡將青椒、胡蘿蔔、雞蛋、西紅柿等食材全部倒入鍋中翻滾了起來。

    同時將牛肉和羊肉放入湯汁中,隨後蓋上蓋子燜了起來。


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