飄天文學 > 四合院:開局拿下婁小娥 >第21章 季興賢初顯廚藝
    次日上午,

    照顧了一夜賈東旭的季興賢回到了廠裏,敲開了廠長的辦公室。

    楊廠長看到季興賢,就連忙問道賈東旭的狀況,得知賈東旭情況已經穩定以後,廠長連忙讓季興賢回去休息。

    季興賢也高興多一天假,不過他來的匆忙,路上連早飯也沒喫。

    有些餓肚子的季興賢對楊廠長問道,

    “廠長,咱們這,除了食堂廚房,還有別的地方有廚房嗎。”

    楊廠長一愣,

    “小季,我這邊沒有,咱們廠裏確實只有食堂那有廚房,怎麼,突然問起這個。”

    季興賢揉了揉肚子,有些無奈的對廠長說道,

    “廠長,你是不知道,昨晚咱們都去的着急,我在那待了一晚就沒喫飯,今天早上來了,食堂也沒喫的了,這不肚子餓想自己做點喫的嗎。”

    楊廠長一拍椅子,

    “哎呀,這倒是我的疏忽。”

    “不過,小季,你也會做飯嗎?”

    季興賢一樂,

    “楊廠長,你這可就小瞧我了,我何止會做飯,做的可不比咱們食堂大師傅差。”

    楊廠長笑了笑,

    “小季,你這可就吹上了,咱後廚不說別的,大師傅何雨柱那可是正經學了好多年廚的,他做的飯,咱們廠裏誰不覺得好喫。”

    季興賢表情認真,

    “廠長,我可不是玩笑話,您把把廚房給我用用,我去做頓飯給您嚐嚐。”

    楊廠長看季興賢這麼認真,決定讓他試試,

    “行吧,我去給食堂王主任說一聲,我倒要看看你小子做的多好喫。”

    隨後,在休息的食堂後廚,季興賢在告知王主任後,他到了廚房準備大展身手。

    廚房裏,幾個正在休息的人都感到奇怪,

    “怎麼這保衛科的人還來咱們廚房做飯來了?”

    劉嵐小聲的對旁邊的馬華問道。

    馬華不屑的笑了一聲,

    “他啊,和我師傅有矛盾的季興賢,剛王主任說他是廠長允許來咱們這做頓飯,因爲他說是做飯比我師傅都好喫,要給廠長做一頓。”

    馬華翹起了二郎腿,

    “不過啊,就我說他這水平,頂了天也就在家裏做過幾頓,還和我師傅比,我師傅什麼人,正統川菜傳人,他也配!”

    馬華越說聲音越大,季興賢也聽的清楚,手上的活沒停,擡頭看了他一眼。

    馬華也注意到季興賢看他,挑釁一般的說道,

    “看什麼看,就說你呢,還和我師傅比,開什麼玩笑呢。”

    季興賢笑了,

    “馬華,你真是天真,你要是也不信,等會我做完給你們其他人也留點嚐嚐。”

    說完,季興賢也懶得搭理他了,現在的他也餓的厲害,只想趕緊把菜做出來。

    季興賢的動作很快,剛蒸上米飯,便開始備菜,切菜切肉的聲音在廚房響起。

    劉嵐湊近看了一眼,隨後又走回馬華身邊,小聲說道,看上去切的比你好啊。

    馬華瞪了她一眼,沒說話。

    備完菜後,季興賢迅速開火,一份份原材料被他做成菜盛了出來,爲了方便各位喫,他把每道菜都分了三盤。

    “呼。”

    季興賢盛出了最後一道菜,與此同時,米飯也正好蒸熟。

    季興賢把火關掉,對着衆人身後說道,

    “廠長,做好了,來嚐嚐吧。”

    馬華,劉嵐他們吃了一驚,興許是因爲那些菜太香了,讓他們只顧着季興賢做的菜,全然不知道廠長已經到了他們身後。

    楊廠長走了過去,看到色香味俱全的幾道菜,有些驚訝,擡頭問像季興賢,

    “小季,你也正經學過川菜嗎?”

    季興賢呵呵一笑,

    “沒有,自己瞎琢磨出來的。”

    楊廠長笑了笑,

    “你這小子,算了,本來我還不餓,這一聞,給我聞得胃都有點空了,讓我嚐嚐吧。”

    說完,楊廠長抄起筷子便夾了下去。

    他第一筷子便朝着魚香肉絲進攻,進嘴一嘗,廠長頓時有些驚訝,這味道,真讓他想到了曾經在四川那邊喫過的味道。

    不少人做的時候,或許糖多,或許醋多,總會偏向其他味型,但季興賢做的這款魚香肉絲,就做到了很完美的平衡,十分正宗,調口沒有出現一點偏差,很完美的呈現了魚香味型,廠長忍不住多吃了幾口。

    季興賢看他喫這麼急,熱心提醒道,

    “楊廠長,您慢點喫,後面還三道菜呢。”

    楊廠長吃了幾口,感到了滿足,也對另外幾道菜發起了進攻。

    這第二道菜,是火爆腰花,夾起一個腰花,上面的花刀打的十分均勻,細細嚐了嚐,腰子的羶騷味一點也沒有嚐出來。

    這取決於兩個原因,一是季興賢在處理腰子是將白膜剝去的十分乾淨,二是通過調料將所剩不多的羶騷味再一次壓下去,讓這道菜連不喜歡內臟的人也會讚不絕口。

    隨後便是第三道和第四道菜,分別是宮保雞丁和回鍋肉。

    這兩道同樣是十分正宗,平日裏也喫過不少好喫的楊廠長喫的都沒時間說話,將手伸到一旁,季興賢心領神會,把盛好的米飯遞了過去。

    楊廠長接過米飯,滿嘴食物的他嘟囔着說了句稱讚季興賢的話,便就着面前幾道菜扒着米飯,喫相誇張到讓其他幾人都有些震驚。

    馬華小聲說道,

    “真有那麼好喫嗎。”

    季興賢把分好的菜放在他們面前的桌上,

    “自己嚐嚐吧。”

    隨後便自己打了米飯,喫起了留給自己的那一份。

    馬華和劉嵐見狀,也拿起筷子嚐了起來,剛喫兩口,馬華就感到內心震動,看了看旁邊不停下筷子的劉嵐,他的內心只有一個想法,

    這傢伙,做飯不比我師傅差!

    季興賢無視他的喫驚,光速的喫着自己的飯,待一乾二淨後,他滿足的找了只牙籤剔着牙,從昨晚忙到現在,他終於飽餐了一頓,這就足夠了,至於其他的,都不過是連帶的罷了。

    一旁的楊廠長也吃了個七七八八,擦拭乾淨後,看向季興賢的眼神都變了一些,

    “小季,你做的很不錯,我承認你說的是對的,你的水平,不必何雨柱差。”

    季興賢笑了笑沒說話。

    楊廠長又開玩笑般地說道,

    “本來早上喫過飯的,看你費心做這麼多,想着嚐嚐就好,結果越喫越多都給我喫撐了,小季,要不我僱你單獨給我做做飯,每週末來我家,工資另算。”

    季興賢連忙婉拒,

    “廠長,你過獎了,這也就是瞎琢磨出來的。”

    楊廠長略帶深意地看了看季興賢,再過幾天,大領導要來廠裏視察,原本都要定下是何雨柱來做那天的飯,但是嘗過季興賢手藝後的他又有了些別的想法。

    他突然又開口說道,

    “小季,你還會做什麼菜?”

    季興賢說道,

    “這倒沒有什麼會不會的,只要您點,我都會做。”

    “哈哈,這小季,倒是會開玩笑。”

    得到答案後的楊廠長滿意的走了,嘗過季興賢的飯後,他已經不把這句話當作玩笑話了,他現在想趕緊回去想想要不要換廚師去,還有賈東旭那件事。


章節報錯(免登陸)