飄天文學 > 七零廚神美人 >第112章 食堂格局變動
    “而且那些萬人大廠都是這麼幹的,咱們不到一千人還不好管理嗎?就當試驗了唄,咱們不是力爭趕超其他廠成爲龍頭第一嗎,無論生建設還是人文建設都得搞上去纔行啊。

    現在生產線這麼給力,咱精神文明關懷怎麼能輸?”

    李主任連連點頭:“你說的對……不能輸!”

    ……

    於是……萬林廠第一屆慶中秋團圓晚會就這麼突然的強勢的迅猛的登陸了。

    這兩天幾乎每個萬林廠工友都喜氣洋洋。

    沒辦法,除了小劉哥這種運輸崗位經常出出入入外,普通工友可沒機會出去,偶爾到門衛公用電話亭給家裏撥一通電話已經不錯。

    當然,這時候農村接電話也不容易,要麼往村長家打,要麼往供銷社打,而後家人再千里迢迢跑過來接電話。

    總而言之,一打一接聽麻煩得很,而且不管是打還是聽都要收電話費,誰家也不興這樣浪費錢啊。

    至於寫信,這年頭別說爺爺奶奶不識字,大部分人都不識字,能寫出個啥東西?再加上郵政也不發達,送一封信十天半個月乃至更久都未必可達,所以人們的聯繫遠不像後世那般發達,思念也全都放在心裏。

    不過現在不一樣,廠裏發團圓邀請,讓大家中秋當天讓家屬來廠團圓。

    雖然每戶只有兩個家屬名額,但聊勝於無啊。

    遠在外地的也就不說了,本地的還是能參加的。

    馬上就要團圓了,大家能不高興嗎?

    提出本次活動倡議的李主任也終於農奴翻身把歌唱。以前人人看到李主任第一反應就是掉頭跑,現在不一樣了,大夥兒看到李主任都會主動打聲招呼:“李主任,晚會有沒有需要幫忙的地方,儘管吩咐啊。”

    李主任看着大夥的轉變,那叫一個老懷甚慰,這些人啊終於知道他的好了,早說嘛,早知道他們這麼熱衷參加活動,別說中秋,鬼節他也給大家辦活動。

    衆人:……

    晚會促成者趙挽風同志,深藏功與名。

    這天喫過午飯衆人本該午休的,但趙總廚卻讓食堂所有員工集中開會。

    說到食堂真真是鮮少開會的,趙挽風估摸着趙總廚是想商量中秋晚會菜品問題。

    上次慶功宴他和王總廚就曾脣槍舌戰過,想必這次也會拼個你死我活。

    趙挽風都做好喫瓜的準備了,誰知趙總廚卻不按她的劇本走。

    “這段時間我一直在思考如何讓萬林廠食堂全體員工更科學、更合理、更健康、更團結地服務好萬林廠全體員工。

    之前食堂一共分三組,一二組輪白班,三組上夜班,雖然這樣也沒問題,但客觀來說長期如此人們喫到的味道未免單一。”

    衆人全都屏息等待趙總廚下文。

    “所以我認爲,咱們是時候啓動輪流排班機制,三組也納入正餐輪煮行列。至於食品物料不再按組分配,全以輪值當天菜譜走。”

    趙總廚話音一落,衆人目光不自覺投向主角——郝大廚他們,前幾天郝大廚的事兒誰不清楚,不過大家都不想惹事,所以沒人再提,但大家心中未免忐忑,不知究竟什麼情況。

    趙總廚在此時做調整,也就意味着承認郝大廚他們的存在,給他們正式的“名分”了。

    一直揚言要加入食堂成爲正式員工煮三餐的趙挽風也終於實現她的夢想。

    幫廚們比她本人還要高興。

    “小趙真是太好了,你可以煮早中晚三餐了。”

    “以後大夥都能嚐到更多好喫的菜品了。”

    “恭喜恭喜恭喜……”

    趙挽風懵在了原地,她以爲還得多奮鬥一陣子,誰知幸福來得如此突然。

    “趙……趙總廚……”

    “怎麼?不想煮啊?那往後延一延也可以。”趙總廚似笑非笑地望着她。

    “煮煮煮,當然煮。”趙挽風連忙點頭,生怕晚一點趙總廚就改變主意。

    看趙挽風那模樣,趙總廚眼底染了笑意又望向王主廚:“你怎麼看?”

    王主廚老神在在地乜斜他一眼:“我的意見重要嗎?我當然……沒意見。”

    “……”趙總廚。

    於是萬林廠食堂的格局在喜聞樂見中變動了。

    “既然如此……我能不能提個小小的建議?”

    就在一切塵埃落定的時候,趙挽風默默舉起了自己的小爪爪。

    衆人齊齊望向她。

    趙挽風清了清嗓子:“其實我進廚房就這個目的,重新歸置食堂倉儲區域,有可能的話還想對食堂進行升級優化”

    趙總廚沉默。

    回想起當初小丫頭還沒進三組前確實說過想要重新歸置廚房,那時他不知她的能力所以無情鎮壓了她。

    沒想到丫頭會舊事重提。

    不過不得不說,實力就是一切。

    這段時間這丫頭已經充分證明她確實有歸置食堂的能力,而且不知怎的趙總廚還挺期待她能把後廚改革成什麼模樣。

    故而趙總廚並沒有一味拒絕,而是給她留了空間。

    “你要怎麼弄,先打報告,我和王主廚郝大廚看了再決定予不予以執行。”

    郝大廚有些意外,沒想到趙總廚竟會把他也列入決策人行列。

    郝大廚的心底一暖,就連華山尤江南也感覺得到了尊重,一時間對趙總廚的感激又多了一些。

    趙挽風欣然點頭:“沒問題,我會讓大家眼前一亮的。”

    於是這一晚,趙挽風徵用了顧念餘的辦公桌,還向他借了鋼筆和白紙開始寫後廚規範化管理規章制度。

    現代化的後廚管理制度是每個廚子的必修課,通過科學合理的規章制度能提高工作效率,降低成本,確保菜餚安全,提高服務速度,總而言之是好處多多。

    不過多年使用手機,以至於趙挽風在起草規章制度時,很多生僻字都不記得怎麼寫,幸虧有顧念餘這個活的“新華字典”。

    於是被鵲巢鳩佔的小顧專家除了要做自己的事,還得時不時教媳婦寫幾個生僻字。

    以至於到後來,他都有些納悶:“不是說未來……人均大學生麼,你這識字量……”

    趙挽風瞬間尬住了,嗚嗚嗚……她給現代人丟臉了。


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