一問，解寶說一個人待在十里牌的棚子裏又冷又沒東西喫，昨天下了一場大雪他看他們打的那口井被大雪泡了一晚也沒有塌方，索性也就不看着了，進登州城來和兩位哥哥一起呆着。
解寶說完把鋼叉一丟就跑進廚房叨了一隻羊腿喫得滿口流油。
第二天孫新一大早就把解珍和解寶從牀上揪了起來。
兩人嘟囔着還沒醒酒起這麼早幹什麼，孫新則已經到外頭去等他們了。等解珍和解寶兩人穿好衣服出來，孫新指指外頭說道：“眼看就要春播了，種地用的的牲口還沒着落呢。”
“孫立哥哥不是說了春播的時候幫咱們去附近的農戶家牽兩頭牛，要實在不行他登州城裏還有軍馬可以供咱們使喚嗎？”
孫新聽了卻是不以爲然，一旦開始種田，平整土地、打井、施基肥、下種全都需要耕牛的幫助，借耕牛哪裏能應付。
這些日子裏孫新也瞭解了這年頭普通農民的種糧方法，這年頭登州地方一年種兩季糧食，一季是春末種下的小米，秋天收穫，秋收之後第二季則種冬小麥，第二年的春夏之交收穫，然後再種小米。
至於這兩種糧食的畝產量大概都是一石。
聽到這畝產的第一刻孫新還以爲自己聽錯了。
小米和小麥這兩種糧食每畝地的種子就要一斗，十鬥一石，也就是說這年頭這兩種作物的產量居然只有所用種子的十倍而已。
這也太低了。
一個成年的壯勞力一年至少得喫掉一石多的糧食，也就是說這年頭一畝地只能勉強養活一個人，如果是一個三口之家的話，至少要有四畝地供給耕作才能活得下去，稍稍遇到災荒就要借糧或是逃荒。
然後孫新又得知就是這樣一年兩收的輪作方式，居然已經是這年頭最先進的種植方式了……
在冬小麥流行開之前這年代登州的農戶就只種一季小米，剩下的時間種高粱，一年能收上一石半的糧食就已經算不錯。
而孫新清楚記得自己前世種糧合作社的基礎產量——每畝半噸糧。
半噸，一千斤，換到這個年代大約相當於十石。
不是一年十石，是一季十石。
他手下合作社的土地最基本的種植方法都是兩年種三季。
平均下來每畝地年產量十五石，是此時的七倍多！
當得知這年頭的糧食畝產量之後，孫新心中那叫一個底氣十足，他總算明白爲什麼扈家莊開出一百石糧食的嫁妝就足以讓大多數人望而卻步了。
在這年頭就是有半頃田的人家也得五六年纔可能湊上這筆彩禮，可是對於孫新來說這一百石糧食可是太簡單了。
不說其他，他現在囤在十里牌的六百斤種子放在前世畝產數字分別是花生0.5噸，小麥0.7噸，玉米一噸八。
雖然到了這個時代畝產肯定沒法和前世比，但是就憑着這優質的種子資源平均畝產半噸總能有吧？這數字放在後世絕對算是欠收，可放在這個年代卻是平均畝產的五倍多！
接着孫新心中生出的卻是一種緊迫感。
這些良種全都不是專門用來留種的品種，產量是會退化的！
眼下的當務之急是留種。
孫新不敢保證這些種子到了明年還有沒有活力，他必須要在今年把這六百斤種子播種到土中去。
成功了，娶扈三娘，不成功自己就麻煩了。
如此多的土地需要精耕細作，孫新一算，他在春耕之前至少要弄到三頭牛！
“孫新哥哥，咱們去哪兒？”
解珍和解寶終於換好衣服跟着孫新準備出門。
“我去藥房，你們倆上登雲山給我套個山麂回來。”
一頭牛得拿六石糧食去換，孫新手上根本就沒有這些本錢，雖然他知道自己開口找孫立去要孫立一定會給，可是他卻不想把自己兄長的家底全都掏空了。
前世的孫新退伍之後專業種田之前當過十年的赤腳醫生，雖然只是九十年代的農村赤腳醫生，但得到了這一世孫新記憶的他卻發現自己這個中醫高專的90年代職高生，醫學功底絕對超過這年代大多數郎中。
解珍和解寶本來就是獵戶出身，他們沒滿十歲就跟着父親一起上登雲山下套子了，要他們獵個豺狼虎豹或許麻煩，但要抓山麂子還是手到擒來的。
聽說孫新要山麂做藥，兩人拿上鋼叉藥箭就出了城。
孫新去往登州城內的藥鋪，買了一大堆的草藥。
回到家中之時，在堂上坐着的孫立好奇說道：“解珍解寶兩人聽說出了登州城去？”
孫新笑着說道：“叫他們幫忙做藥呢，家裏還有酒沒有？”
孫立知道自己這個弟弟當年跟着老爹在瓊州學軍醫，他是個豪傑的性格，聽說孫新要酒也是放開手讓弟弟折騰，便叫土兵去搬了兩壇來。
孫新見拿來的是一罈村釀的濁酒，倒也合用，於是跑到竈下去鼓搗，不一會兒他便用鍋碗瓢盆加上黃泥抹布弄了一個土製的蒸餾器出來。
孫立插着腰在旁邊看孫新折騰，倒是很快也弄明白了孫新這個蒸餾器的工作原理，一臉好奇的說道：“拿這東西去蒸酒麼？”
孫新點點頭，在鍋裏倒上酒水，鍋上套上蒸餾器，點上竈火燒了半天。
很快孫立和旁邊的土兵聳聳鼻子，眼中都露出驚喜的光彩來。
“好香！”
孫新斷了酒頭，把中間的酒體熱乎乎的接了一杯，摻水降度之後給兩人各分了一小口。
一小杯酒入喉孫立更是高興的直誇：“這酒有力氣！你何不賣這蒸餾酒？”
孫新搖搖頭。
拿黃酒做蒸餾酒還不夠本錢的。
孫新前世發跡晚，沒活幹的年代還真做過蒸餾酒坊，正是因爲做過這行所以他來到這個時代乾脆沒動做蒸餾酒的想法。
要大規模製作白酒的話就得研究出白酒酒麴纔行，用這種醪糟來蒸酒，麻煩不說而且產量低質量差，何況開酒坊在這年代還得時刻操心着糧食供應，這東西不是一般的費糧，在北宋連低度數的黃酒都是管制物資，更別說蒸餾酒了，孫新真想開酒坊就光原料渠道這一關就能讓他想破頭去。
孫新想想都知道，除非有一天自己掌握着大量的廉價糧食，否則是根本就不用動開蒸餾酒坊的念頭的。