“不是吧,連你們幾個店裏的老員工都不知道葉老闆怎麼處理,葉老闆未免也太沉得住氣了。”
“確實,也就是葉老闆的脾氣好,要是給我,早就鬧得天翻地覆,要不然誰知道那個傢伙還會做出什麼事情來?”
“是啊,到時候藉着葉老闆的名聲騙人錢,到時候那些債主肯定會第一時間來找葉老闆,恐怕有嘴都說不清了。”
“我覺得葉老闆應該是有辦法了,要不然也不會這麼沉得住氣,咱們吶該喫喫,就不用替人家葉老闆操心。”
……
大家可是格外的關心葉老闆。
“恭喜宿主完成任務。”
“請宿主領取任務獎勵。”
中午檔口剛剛開始,葉成腦海中就傳來系統的聲音。
看了一眼今天的日子,沒想到這麼快就完成任務,看來這四樣小炒在店裏確實比較受歡迎。
現在是正忙的時候,他只能先準備着面前這些訂單的食物。
送走最後一位客人,回到辦公室,葉成七了喝茶水坐在沙發上進入系統領取獎勵。
“恭喜宿主獲得神祕食譜一份。”166小說
“神祕食譜【梅菜扣肉】。”
【梅菜扣肉主要食材:五花肉,梅菜乾……】
葉成沒想到系統會再次給他一個肉菜,也是在南城最常見的。
可以說的上幾乎每個人都喫過,無論是是白事還是紅事,幾乎每個桌上必會出現的菜品。
雖然是一道極其普通的菜,整個食譜的備註密密麻麻,無論是手藝還是操作方面都極其複雜。
五花肉需要上好的五花三層,不肥不瘦肥瘦相間,最主要的就是切片,五花肉切片是最考驗刀工的。
將五花肉切成紙張那麼單薄,還要保證每一片肉不斷,就連他都覺得有些困難。
而且,和以往喫過的梅花扣肉有些不太一樣,菜譜採用了最傳統的做法,可能這也是系統想讓他將梅菜扣肉做到最完美。
整個步驟操作下來比較繁瑣,一般飯店的梅菜扣肉都是提前做好,然後放進冰箱裏,等客人點餐,拿出來蒸熟就可以,這樣做出來的梅菜扣肉纔會更加軟爛入味。
系統給出的製作方式卻是反其道而行,不僅是現點現做,而五花肉提前一晚做好,半熟的五花肉切成大小均勻的薄片碼放在盤中,再進行大火蒸熟,蒸熟的五花肉放進冷藏進行醃製,第二天就可以拿出來使用,如果有客人點這道菜,將梅菜乾和五花肉放在一起大火蒸熟中大概30分鐘的時間。
又是一個操作複雜的菜品,不過,越複雜對他也來說越是考驗,考驗廚藝的時候來了。
與肉攤老闆多訂半扇五花肉,拿出手機又把試喫的消息發到羣中。
【糖心:我去,葉老闆,你這次上新夠快的,只是我平時最討厭喫這個菜,又油又膩。】
【唐越:記得每次喫這道菜的時候,不是在喜宴上,就是在白事的桌上,不過,中菜館的話,這道菜可是必備的。】
【真心如我:我上次就去喫葉老闆的試喫,沒想到做的那麼好喫,這次我也要去,以後絕對不能錯過葉老闆的每一個試喫,太好吃了。】
【粥粥:雖然現在又熱又喫不進東西,可是聽到葉老闆出新品,就算再沒胃口,我也要去試喫。】
……
知道葉老闆要出新品,大家已經開始踊躍的報名,不過,知道這次業老闆是提前一天通知的時候,羣裏的成員竟然有些萎靡,恨不得馬上立刻喫到葉老闆的美食試喫。
葉成躺在沙發上,還在繼續研究着梅菜扣肉的食譜,無論是哪一道菜,拿到食譜會在第一時間內進行研究,把所有的步驟牢記在大腦中,這樣一來,實際操作的話就會方便的多。
咚咚咚。
辦公室的房門被敲響,孫薇從外面推門而入,站在他面前有些糾結,“老闆,我能不能和你談一談?”
自從上次的事情以後,葉成在儘量與她減少接觸,保持着一個很遠的距離。
“說吧,什麼事?”
葉成端起桌面的茶杯,看了一眼前一眼前方的身影,表情嚴肅。
他真怕自己在給對方什麼想法。
“老闆,我知道上次的事情是我做的不對,我和你道歉,你能不能別生我的氣?”
孫薇越來越覺得不舒服,老闆可以和其他人的關係那麼好,爲什麼到自己這裏以後就變得特別冷淡?
她不想再這樣繼續下去。
“我爲什麼要生你的氣?你是我的員工,你又沒有做錯事。”
葉成看着那道身影端,起水杯,微微皺眉。
“老闆,我知道一開始是我不好,我不該誤會,我也不要求你對我像其他人一樣,只希望你能別再刻意躲着我。”
孫薇覺得這種感覺真的有些受不了,太難受了,尤其每天看到他從自己面前走過。
“你不要多想,我沒有疏遠你,而且我對每個人態度都是一樣的,你是我的員工,只要幹好分內的事情就行。”
葉成依舊是一樣的語氣。
見到老闆這麼說,孫薇才長長鬆口氣,動動嘴,想說什麼,有些話還是沒有說出口,轉身離開,將門關上。
葉成現在都沒有想明白,自己到底哪裏做錯了纔會讓孫薇不一樣的想法?
看一眼牆上的時鐘,趕緊站起身,拿起桌子上的小冊子匆匆離開,老媽可是給他安排了重要任務,今天晚上回去不辦好的話,恐怕老媽要大發雷霆了。
湯氏集團。
葉成推開總裁辦公室的門,湯彤和湯鎮江似乎正在研究着什麼方案,兩個人表情嚴肅,見到他,放下手中的資料。
“小葉啊,怎麼有時間來我這,我可是好長時間都沒有見到你了,酒樓那邊忙不忙?”
自從未來女婿的酒樓搬到公司附近以後,他也帶着老客戶去了幾次,每次去都特意叮囑服務員不要驚動未來女婿,省的耽誤他生意。