飄天文學 > 帶着惡霸去種田 >第161章 炸麻圓
    小雪雖然也跟小寶一樣,對這些個農家喫食不怎麼感興趣,但她莫名的對自家二嬸很有信心。

    “好啊,二嬸,我幫你吧!”

    她回過身來,小大人似的交代弟弟,“小寶,你一定要好好看着饅頭,我們給你做好喫的,你要是不乖,就不給你吃了。”

    小寶被姐姐暗含警告的眼神一瞪,立馬老實了,“好,我一定好好看着饅頭。”

    沈新語對着小雪擺了擺手,“二嬸一個人就行,廚房裏熱的很,你小孩子家家的就不要去了。”

    小雪也是個固執的,“我不怕熱,二嬸,我幫你燒火。”

    沈新語看着這麼懂事的孩子,忍不住摸了摸她毛茸茸的頭皮,“好, 那就辛苦咱們小雪了!”

    小雪抿了抿脣,她也沒有做啥啊!

    不就燒個火嗎?

    村裏孩子像她這麼大的,都會幫着做一些力所能及的活了,二嬸還誇她了呢!

    聽得二嬸一聲誇獎,小雪都有些不好意思了,手腳麻利的生好了火。

    沈新語先將老南瓜的皮削了,切成一塊一塊的,放在鍋裏蒸上一刻鐘,等蒸好了,再用勺子壓成南瓜泥。

    將南瓜泥加入糯米粉中,再加了一些糖進去,揉成一個光滑的麪糰子,放在木盆裏醒一會兒。

    拿出油罐子,往鍋裏倒了一些菜籽油,小雪看着她二嬸放了這麼多油,頓時明白了,這是要用油炸的。

    可是這也太費油了,正要勸說幾句,又見她二嬸再次拿起油罐子,又往鍋裏添了些油。

    她再也忍不住了,說道,“二嬸,這太費油了,要不咱們……別吃了。”

    沈新語擡頭望向她,笑道,“你還是個小毛孩子呢,操心那麼多幹啥,喫就好了。”

    說着又吩咐她,“火要燒小一點,要是火燒的太大了,就將圓子炸糊了,而且,會將油燒乾了。”

    小雪一聽要將油燒乾,再也顧不上心疼她二嬸的大手筆了。

    立馬從炤堂裏抽出幾根柴火,一把插進厚厚的灰槽裏,柴火一下子就滅了,沒有一絲青煙漏出來。

    沈新語將糯米糰子,搓成一個圓圓的小糰子,放在油鍋裏小火慢炸,麪糰子遇熱膨脹,立馬變得鼓鼓囊囊的。

    待炸至金黃色再從鍋裏撈出來,趁着還熱乎着,撒了一些芝麻在上面。

    沈新語拿起筷子夾起一顆遞給小雪,“來,嚐嚐看,好不好喫。”

    小雪聞着鍋裏傳來的香甜氣味,早就饞了。

    到底還是個孩子,雖說也心疼鍋裏的油,但一聞到炸麻圓的香氣,也顧不上心疼了。

    下意識的就張開了嘴,剛剛咬了一口,就說道,“二嬸,太好吃了!”

    二嬸的手藝真好,不就是普通的老南瓜嗎?怎麼經她的手做出來,這麼好喫呢?

    想了想,她又問道,“對了,二嬸,這個叫什麼啊?”

    “這個啊,叫麻圓。”

    小寶也早就聞着香味了,小步跑到了廚房,看着他姐姐在喫剛出鍋的喫食,他也想喫。

    看着小雪盯着他看,生怕他姐姐說不給他吃了,忙說道,“我有好好看着饅頭的,他睡着了,我纔來了。

    我可不是因爲饞呢!”

    沈新語莞爾,也拿起一雙筷子遞給他,“我們小寶可不饞,最能幹了,都會幫着二嬸看弟弟了,來,快嚐嚐二嬸剛剛做出來的麻圓。”

    小寶迫不及待的拿起筷子,夾起一顆麻圓放進嘴裏,連聲說道,“好喫,二嬸,太好吃了。”

    “好香啊!弟妹呀,你又在給他們做好喫的了!”

    籬笆外傳來周氏的聲音,她都有些發愁了,也不能老是喫他們家的東西啊。

    這可真是舊債沒還,又添新賬了!

    等她空出手裏,指定得回了弟妹的禮。

    兩孩子一聽周氏的聲音,剛剛還興高采烈的呢,頓時就變成了苦瓜臉。

    他們娘來了,指定又得說他們嘴饞了,只覺得嘴裏的麻圓都沒有那麼美味了。

    沈新語笑道,“嫂子,你不在二大爺家幫忙嗎?怎麼這麼快就回來了。”

    周氏回道,“那裏今天沒多少活,我將家裏的東西送去就回來了,一看他們不在家,就知道定是來你家了。”

    沈新語笑着搭話,“多虧了小雪小寶幫我帶孩子,我才騰得出手來做麻圓。

    嫂子,你不知道,我饞這口都好久了,今天才有空做呢!”

    兩個孩子都一臉感激的看着她,二嬸真好,將所有的責任都攬到了自己身上。

    明明二嬸就是專門做給他們喫的,沒見她自己還一顆都沒有喫嗎?

    姐弟倆都打定主意,以後得更加用心幫着二嬸帶小弟弟纔行。

    周氏哪裏不知道她的意思,這是幫着兩個孩子開脫呢,要不,她一個大人哪就那麼饞了。

    再說了,依小叔子對她的疼愛,她想喫啥不得依着她。

    她也好奇弟妹這是做啥了,咋就這麼香呢!

    她往鍋裏瞥了一眼,看着那麼一大鍋菜籽油,還在微微冒着熱氣。

    頓時就心疼的直抽冷氣,乖乖,就爲了一口喫食,浪費這麼多油,這玩意也太金貴了吧!

    她忍不住開口說道,“弟妹啊,你這日子不過了,這麼多油呢,省着點喫,得喫多少頓了,咋能一下子就浪費這麼多呢!”

    現在家裏有了進項,沈新語也沒有那麼摳索了,偶爾這麼一頓,她還是浪費得起的。

    “沒事,嫂子,也不是天天喫,就是偶爾喫這麼一回,再說了,大家都喜歡喫,也不算浪費。”

    周氏頓時就有些垂頭喪氣的,完了,她剛剛還在心裏發誓要還了弟妹的禮呢!

    可看着這麼一大鍋油,她就心疼的直抽冷氣,她可捨不得拿這麼多油來炸東西喫。

    還得是弟妹才捨得,看來她得好好想想了,該怎麼回她這份人情了。

    沈新語不知道周氏的糾結,拿起筷子夾了一個麻圓直接懟到了她嘴邊,這是爲了防止她不喫的。

    “嫂子,快來嚐嚐,可好吃了!”

    周氏看都沾自己嘴巴了,也不能給別人吃了,她知道弟妹就是故意的,這是鐵了心要讓她嚐嚐呢!

    弟妹的這份好意她只得領了,張口接了麻圓,細細的在嘴裏咀嚼起來,這麼好喫的東西,難怪孩子們喜歡。

    她心裏想着,要不自己也回去炸幾個喫喫,就像弟妹說的,偶爾喫喫也不打緊。

    沈新語問道,“嫂子,明天小雪他們也會去喫酒席嗎?”


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