飄天文學 > 美食掌廚人 >第一百五十四章 美食交流賽(一)
    藍偉豪抿了一下嘴,慢慢道“白老闆,我想邀請你和我搭檔,一起參加我公司舉辦的美食交流比賽。”

    白小白不知道什麼情況,當場一臉懵逼,爲什麼他公司的美食交流賽要邀請自己參加……

    藍偉豪看出了白小白的疑惑,開口解釋道“白老闆,這個也不算是什麼正式美食比賽,就是我上班的公司和豪創酒店搞得一個美食交流賽,我已經通過了預選賽,因爲決賽是需要另找公司以外的人一起搭檔合作才能完成,所以我就想到了你。”

    原來是這麼一回事,白小白一聽,總算了解了藍偉豪邀請自己參賽的來龍去脈。

    不過說起來,這個美食交流賽規定確實有點奇葩,預選賽是一個人參加,但是決賽卻需要兩人組合搭檔參賽。

    這麼做也不知道有什麼深意。

    藍偉豪看到白小白沒說話,繼續介紹道:

    “白老闆,這個美食交流賽一等獎的獎勵是五千塊錢和‘好廚員工獎’。你和我搭檔要是獲獎了,這錢我一分都不要。我只要‘好廚員工獎’就可以了。另外,這個比賽會有很多評委和市民觀看,所以只要參加了哪怕沒獲獎,也能獲得巨大的關注,這對於白老闆你來說也只有好處沒有壞處。”

    藍偉豪說的話極具誘惑力。

    坦白講,白小白不是很喜歡參加美食類的比賽,只想安安靜靜開店料理美食賺錢。

    但是他也明白一個道理。

    一直窩在這個偏僻的街角,光靠口碑傳播,店裏的名氣增長始終有限。

    白小白是有遠大抱負的人,不安於一隅,他希望憑藉美食系統和自己的不斷努力,能夠打造屬於自己的美食帝國,成爲真正的美食掌廚人。

    而這一次美食交流賽,或許是增長名氣的重要起點。

    白小白定定神,隨口問藍偉豪道“藍總,你們公司的美食交流賽,比賽的美食有什麼要求和限制嗎?”

    藍偉豪呼嚕了一把臉上的汗,娓娓而談“其實也沒什麼規定。美食交流賽的決賽就是要求參賽員工和參賽員工自找的搭檔,兩人一起合作,各人獨立做一道美食,然後評委打分。一組兩人的分數疊加而成的最高分一組,可以獲得一等獎的五千塊錢和‘好廚員工獎’獎勵。”

    藍偉豪接下來又具體說了美食交流賽的一些細節。

    白小白乾脆坐在邊上,聽得很認真。

    藍偉豪上班的惠生醫藥科技有限公司老闆彭總,是個資深的喫貨,因爲酷愛美食,他每年暑期都會不定期和豪創酒店聯合舉辦美食交流賽。

    這個美食交流賽既是爲了豐富公司員工的業餘生活,也是惠生醫藥科技有限公司內部人才晉升的一塊墊腳石。

    說的淺顯一點就是,因爲彭總私下愛好美食,所以他愛屋及烏,對於廚藝好的員工也會刮目相看,格外留意。

    在同等工作能力下,廚藝好的員工,往往更容易受到他的青睞,那晉升的機會自然也比普通員工高得多。

    爲此,很多惠生公司的員工都不惜擠破頭,巴不得在彭總面前一展廚藝。

    而每年一次的美食交流賽就是絕佳的機會。

    尤其是今年,光是美食交流賽的預選賽,惠生醫藥科技有限公司有一百多個員工報名參加。

    一百多人經過預選賽的篩選過後,只有十個員工殺出重圍,成功入圍決賽。

    廚藝向來不錯的藍偉豪就是十中之一的幸運兒。

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    bsp;   美食交流賽的決賽,不比預先賽,它有一個很奇葩的規定。

    這個規定要求決賽入圍者需要找非公司員工來一起搭檔參賽決賽。

    也就是公司員工和搭檔兩人,各自料理一道美食,最後由評委分別評分,總分最高的那一組,就是唯一的一等獎獲得組。

    至於這個搭檔的選擇,賽制沒有具體年紀、性別,甚至職業的硬性要求,只要求是非公司員工,至於選擇上取決於參賽者的意願。

    既可以是選擇家人、朋友,也可以是陌生人,只要他願意幫你,當然瞭如果你有預算,找職業廚師和你搭檔也是可以。

    總而言之,這個美食交流賽沒有絕對的公平

    往屆的美食交流賽,有些惠生員工爲了增加勝算,在決賽中不惜掏錢,邀請大酒店專業廚師搭檔,爲的就是能夠在美食交流賽上大出風頭,讓彭總刮目相看。

    其實藍偉豪也參加過兩屆公司舉辦的美食交流賽,但是無一例外,都沒有獲得前三名。

    究其原因就是因爲其他員工請的搭檔都太厲害了,有的甚至是江海市五星級酒店的當家掌廚人。這種級別的專業廚師搭檔,藍偉豪想要贏,那是癡心妄想。

    所以今年藍偉豪入圍決賽後,他第一個想到和唯一想到的決賽搭檔就是白小白。

    雖然接觸白小白沒多久,但是這個和自己同齡的小青年,廚藝實在讓人歎爲觀止。

    藍偉豪心裏認定,只要白老闆出馬,搭檔他參加決賽。那這一次的美食交流賽一等獎必定能手到擒來。

    其實五千塊獎勵藍偉豪倒不是特別在乎,他在乎的是‘好廚員工獎’。

    有了這個獎後,他除了年終獎可以多分一份獎金外,還能獲得彭總的青睞,將來晉升的機會也會大大增加。

    都說不想當將軍是士兵不是好士兵,藍偉豪和普通上班職員一樣,都希望通過努力,不斷往公司上層爬,而這一次的美食交流賽就是個獲得公司高層關注的絕佳機會。

    簡單介紹美食交流賽後,藍偉豪坦然道:

    “白老闆,美食交流賽大概就是這樣,你可以先考慮一下,不用這麼快回復我。反正我每天都會光顧你店,你這兩天考慮過後給我一個準話,如果你真的不參加的話,我再去找其他人搭檔。”

    “藍總,這樣吧,我先考慮一下。明天再給你答覆。”白小白不是頭腦發熱的人,他很冷靜。

    這件事畢竟涉及到美食比賽,各種千頭萬緒的,他要稍微考慮一下。

    “行,白老闆,那我等你答覆。”藍偉豪說完一番話後,有點口乾舌燥,他當即點了一杯祕製酸梅湯解渴。

    喝完飲料後,藍偉豪沒有久坐,拿起公文包,匆匆就走了。

    藍偉豪其實是趁着和客戶約談完成後,順道過來找白小白協商的。

    因爲平白無故要求白老闆參加這個比賽,他開始還擔心會被當場拒絕。

    現在看來,白老闆雖然沒有立馬答應參賽,但是起碼沒有拒絕。

    這說明機會還是有的,藍偉豪如是想。

    另外一方面,因爲還沒到營業飯點,所以小白餐館很空閒。

    藍偉豪走後,白小白回到廚房,拿了兩根黃瓜,一根洗乾淨後直接啃,一根洗乾淨後,他打算拿刻刀做‘鬼斧神鵰工’的刻字練習。

    其實關於藍偉豪邀請參賽的事,白小白已經有了初步意向。


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