飄天文學 > 美食掌廚人 >第一百五十五章 美食交流賽(二)
    其實關於藍偉豪邀請參賽的事,白小白已經有了初步意向。

    這個美食交流賽還是有必要參加。

    外面世界這麼大,必須走出去多看看多學習。

    美食比賽也是增長美食知識的一個有效途徑。

    “系統,我已經決定參加這個美食交流賽了。”白小白很堅定的用意念和系統交流。

    清冷電子音隨即回覆道:

    【系統尊重宿主決定,在這一次美食交流賽,宿主打算料理什麼美食?】

    “料理什麼美食我還沒決定好,我打算進一步瞭解這個比賽後,再做最終決定。”系統一針見血的問題還真把白小白難住了。

    他只是從藍偉豪那裏大概瞭解了美食交流賽的事,至於還有很多細節還不瞭解。

    比如具體的比賽時間、地點,還有食材是否自備,鍋瓦瓢盆是否自備,調料是否自備,他都不清楚。

    至於參賽菜品,白小白不想用現在店裏已經出售的菜品,最好是新品最好,就是不知道系統能不能提供新品。

    白小白正想問。

    這時候系統清冷電子音主動響起:

    【宿主無需煩惱參賽菜品問題。系統將提供所有C級難度美食清單,宿主可以從中挑出一款美食,作爲此次美食交流賽的參賽美食。】

    系統雖然以坑爲主,不過總有人情味的時候。

    聽到這段系統電子音後,白小白格外興奮。

    可以自由任意挑選一款C級別難度美食參賽,這簡直不要太棒了。

    白小白興奮的同時。

    一份完整的系統C級別難度美食清單浮現在他的腦海。

    是真正的完整清單!

    清單上列滿了各種各樣C級別難度美食,有小喫也有燉湯,唯一遺憾的是沒有一樣是炒菜。

    因爲清單上的美食數量實在太多,白小白根本挑不過來。

    “系統,讓我思考一段時間,再最終做決定。”

    系統回覆道:

    【宿主隨意,不過只能選擇其中一樣C級別難度美食參賽,一旦選定後,無法更改,請宿主想好再做決定。】

    “好,我瞭解了。”白小白懇切道。

    這一次美食交流賽,白小白的目標很明確。不參賽也就算了,參賽的話那必須拿第一名。

    要拿下比賽,光靠嘴皮子和想象是不行的,必須有充分的準備。

    首先就是選擇參賽的美食,這非常重要。

    參賽的美食不是越複雜越好,也不是隨便選一個就可以,必須符合一定的契合點。

    這個契合點就是菜餚必須考慮多方面的因素,比如季節、氣候甚至是時間點,這非常重要。

    古語有云:春嚐鮮花,夏喫果,秋食野菌,冬喝湯。

    說白一點就是,夏天如果選擇人蔘燉雞、燉羊肉這類溫補型的菜餚參加比賽,不是說不行,而是顯然不太合適,容易滋生燥火,對人體無益。

    這一次的美食交流賽究竟選什麼C級難度美食參賽,白小白心裏暫時還沒有底。

    他打算明後天再向藍偉豪瞭解美食交流賽的具體詳情後,再做決定最後的確定。

    ……

    接下來也沒有什麼新鮮事,小白餐館飯點時間照常客似雲來,空閒期依舊空閒。

    第二天,忙完早上飯點後,又到了

    餐館空閒期。

    白小白拿起黃瓜,坐着練習鬼斧神鵰工。

    這已經成了他的興趣愛好之一。

    經過長時間的練習,白小白現在的刻字雕越來越出衆。

    本來只能在黃瓜上雕刻楷書字體,後來他慢慢又學會了雕刻行書字體。

    雕刻和書法雖然不完全一樣,但是可以融會貫通,尤其是白小白有紮實的書法功底,一旦掌握刻字雕的訣竅後,那進步簡直比搭了火箭筒還猛。

    他現在已經可以熟練雕刻一百多個華夏漢字了,而且雕刻速度比之前提高了兩倍有餘。

    刻完一根黃瓜後,白小白放下刻刀,打算休息幾分鐘,看了手機新聞什麼的。

    這時候熟悉的聲音從後面響起。

    “白老闆,我又來了,事情考慮的怎麼樣,和我一起搭檔吧!”

    藍偉豪一進店就主動熱情勾引白小白。

    白小白正色直接道“藍總,我也已經考慮好了。我決定和你搭檔參加這一次的美食交流賽。”

    藍偉豪聽到白小白答應參賽後,非常激動。

    “白老闆,你也別叫我藍總了,怪生分的,而且把我叫老了,我估計就比你大一兩歲,你要是不覺得喫虧的話,往後就叫我小藍哥吧,這是我綽號也是我的小名。”

    藍偉豪前後鼻音有點分不太清楚,白小白直接聽到的是小狼哥……

    “行,以後就叫你小狼哥。”白小白有點想笑“對了,小狼哥,這一次的美食交流賽什麼時候舉辦,地點在哪裏,比賽時間是在早上中午還是晚上?”

    白小白打算先搞清楚這幾點。

    藍偉豪爽直道“比賽時間就是這周天晚上七點整,比賽地點設在豪創酒店前面的宏輝大廣場。”

    瞭解完比賽時間地點後,白小白繼續問“那這一次比賽用的食材、調味料、餐具和烹飪工具是舉辦方提供還是自帶?”

    藍偉豪回答說“食材、調味料和餐具都是自帶,舉辦方只提供烹飪工具,因爲這一次美食交流賽有十個評委,所以要準備十人份的美食和餐具。”

    藍偉豪接下來又陸陸續續說了這次美食交流賽的一些注意事項。

    其實沒有太嚴苛的規矩,無非都是很正常的規定。

    首先必須是當場料理出的美食才能參賽評選,不能外帶成品美食。

    每個參賽者料理美食的時間爲20分鐘,可放寬多延續5分鐘。

    料理的美食範圍不設限,只要能喫的,正常的,不奇葩,不是古怪的黑暗料理都可以。

    ……

    “行,我都瞭解了。”白小白聽完藍偉豪的進一步介紹後,更加了解這一次的美食交流賽的細節了。

    藍偉豪介紹完比賽細節後,開口繼續說“白老闆,都說好食材是成功的一半。周天下午你有沒有時間,能不能陪我去菜市場挑選食材,我自己打算做青椒炒肉絲。”

    這一次比賽是團隊協作,一組積分,白小白和藍偉豪就是一條繩上的螞蚱,他自然不會拒絕“行,周天下午到時候一起去吧,我幫你挑。”

    別的不敢說,挑食材就是白小白的老本行,相當輕鬆。

    藍偉豪和白小白又說說笑笑了幾句,兩人關係真像是親兄弟一樣,藍偉豪在這期間也沒有叫白老闆,而是一口一句小白,叫得別提有多親呢了。

    藍偉豪沒有久坐,說完正事,他告辭談客戶去了。

    剛纔從藍偉豪那裏進一步瞭解比賽的細節後,白小白這次參賽的美食也已經基本鎖定了。


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