店長一驚,看見了繪里奈和楊明的表情,焦急的說道,“我們之前可是說好的啊。”她壓低了聲音,“而且你也要考慮下店鋪的立場,對方可是遠月的學生啊,而且都是最頂尖的。”

    傘山廚師長看看他,“遠月又如何我一直都是這麼做事的,我的團隊也不喜歡有任何人介入或者是搗亂,你要是覺得我做到不好,就把我撤掉”

    山本主廚笑道,“怎麼說都是遠月的學生嘛,而且還是最頂尖的,還是安排一些工作的好。”

    店長聽見這話,鬆了一口氣,只是山本主廚接下來的話,卻讓她臉色一僵。

    “就安排刷洗餐具的活吧,新人嘛,當然是要從打雜的開始做起的啊,而且這家餐廳有傘山廚師長以及他優秀的團隊,幾個學生根本就沒有什麼必要嘛。”山本主廚一臉笑意的說道,“你說對嗎,傘山。”

    傘山廚師長昂首點頭,“就這樣吧,看在山本主廚的面子上,你們就留下來刷洗餐具吧。”

    店長急了,“這這這不行吧,怎麼說都要安排一個具體的崗位纔行吧,他們可是過來實習的,如果不安排具體崗位的話,如何進行評分,對於他們的實習成績也不好吧”

    楊明也是怒了,冷笑,“刷洗餐具”

    “我拒絕”繪里奈緩緩吐了一口氣,看來是沒有辦法了,“根據能力配置崗位這是理所當然的事情,只是”

    她臉色冰冷下來,如同女王的怒火即將爆發一般,“居然讓我來打雜,我只能說這真是一個愚蠢的眼光,你到底是如何成爲二星級餐廳的主廚連基本的眼光都喪失了嗎”

    傘山廚師長盯着他,“區區一個學生,你在質疑我的廚藝嗎”

    “廚藝”繪里奈冷笑不已,“你以爲我不知道你所工作的底細在二星級餐廳工作的時候,有三十二次客人投訴,美食家著名週刊,對你給與的評價是:只會按照食譜做料理,毫無創意的優秀廚師,難道你認爲這是一個美譽嗎”

    傘山冷笑一聲,“想要創意你以爲二星級餐廳的食譜是那麼簡單嗎能夠做出相應的料理就算是了不起了,而且每一個食譜都是經過千錘百煉的,根本無法在進一步”

    山本主廚皺眉,“是啊,如果不按照食譜做的話,根本無法做出那種味道,我們都是專業的星級廚師,你們這些學生就不要在這裏瞎說了。”

    繪里奈冷笑,“星級餐廳就不能有創意誰規定的那只是你們的廚藝不到家而已”

    幾人對峙起來,誰都接受不了誰的理念。

    楊明在旁邊聽着,也對傘山的廚藝有了一些瞭解,站出來說道,“星級食譜,在我看來也就是必殺技水準的食譜而已,如果只是單純的複製,根本無法體會廚師在料理中所蘊涵的情感,更無法調動客人的情緒,而創意並非是雜耍,也不是爲了創意而創意,一切都只是爲了讓客人更加的高興開心”

    旁邊有服務員悄悄朝着楊明豎起大拇指

    店長也是有些另眼相看,沒想到楊明能說出這番話來。

    可即使是這樣,傘山也依舊沒拿正眼看楊明,斜着眼睛瞥着他,“我是星級廚師,還用你教我”

    這就沒法說了。

    傘山這傢伙根本就不可理喻。

    “我在二星餐廳是這樣做的。”傘山開始拿架子了,目中無人的看着楊明和繪里奈等人,說道,“怎麼着三十多個投訴你知道那是投訴什麼美食家著名週刊那是一般人能上的你們也別說什麼廚藝,我告訴你們只要我傘山在一家餐廳,就會有大量的貴客來喫料理,我怎麼做都是我的事情,輪不到你們這些學生插嘴,你們是主廚還是我是主廚”他雖然性格不好,但怎麼說都是在二星級餐廳當過主廚,喜歡他料理的人不少,所以楊明他們質疑他這件事,他根本就不在意,誰都看不起,也沒把這家餐廳放在眼裏。

    店長都有些生氣了,這語氣中包含對這家餐廳的鄙夷,讓她氣的有些顫慄。

    前來跑來一個服務員,“馬上就要到高峯期了,我們是不是該準備食材了“

    “正常準備”店長臉色鐵青,她也沒想到,傘山的性格會這麼糟糕,早知道她就去聘請別人了,可現在能怎麼辦自己的餐廳馬上就要評選星級餐廳了,如果換主廚的話,根本不可能,一個主廚不在餐廳擔任半年以上的時間,根本不能算作餐廳的人員之一。

    所以就算傘山現在說什麼,都她都只能忍着。

    傘山自然也知道這點,他不急不慢的說道,“就這樣吧,你們去刷洗餐具。”說完,他便跟着山本主廚去後廚了。

    他們一走,到是把楊明和繪里奈晾在這裏了。

    楊明看向店長,緩緩說道,“您真的能忍受嗎”。

    店長黯然起來,嘆了口氣,“不管怎麼樣,都必須要撐到星級評價之後啊。”

    “星級評價”楊明搖頭起來,“難道你認爲獲得星級評價之後就好了嗎或者說獲得星級評價之後,他就不會變本加厲起來嗎我記得獲得評價之後,如果餐廳出現重大的變故,會取消星級評價”

    店長自然也是知道這點的,只是“只是我能怎麼辦呢”

    她現在腦海中根本就沒有任何的想法,唯有的一點就是評委星級餐廳,爲了這一點,她已經將一切的賭注都壓了上去。

    “繪里奈,你應該認識很多星級廚師吧”楊明朝着繪里奈問道。

    繪里奈不知道楊明想要做什麼,不過還是點頭說道,“自然。”

    楊明輕輕一笑,“這就好了。”

    店長有些摸不着頭腦,“就算她認識星級廚師,可也來不及了啊”

    “難道你還想要短期內晉級星級餐廳,然後受到傘山的要挾嗎”楊明啞然失笑,“乾脆直接讓他滾蛋,等待積蓄一段時間,再來晉級星級餐廳”


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