“唔好喫是好喫”水戶鬱魅如此說道,可是幸平創真分明能聽出話裏的言不由衷。

    楊明說得很直接,“你這跟百舌鳥屋的炸雞塊差遠了啊讓人完全沒有滿足感啊。”

    幸平創真倒也沒有覺得什麼,這只是他信手之作,不過照楊明的話說來,調整的空間應該很大。

    “如果是邊走邊喫的話,那雞肉塊的大小還應該小一點,口味也可以多弄一些,滿足不同人羣的需要蜜汁醃料,奧爾良風味醃料什麼的。”

    不得不說,在幸平創真的不懈努力下,他已經快要成功研製出勁爆雞米花了

    再次試做了幾次之後,味道有了穩步的提升,不過在楊明看來,只是表面得到了一些改善,對人的味蕾還是沒有衝擊性。

    水戶鬱魅建議道“百舌鳥屋用的是熱量和脂肪都很低的雞胸肉,既然你想要做到剛炸好的那種紮實的美味,還是選用更多汁更有彈性的雞腿肉比較好吧”

    “好就用雞腿肉重新試試看吧”幸平創真欣然採納了水戶鬱魅的意見。

    雖然他對於料理也有非常高的自信,但是精通於肉類料理的肉魅提出的意見,必定是沒有差錯的。

    他又重新用雞腿肉試做了一份,肉類大師果然名不虛傳,用雞腿肉做出來的炸雞塊比剛纔更加多汁了

    不就是換用一個雞腿肉嘛,至於開心成那樣嗎楊明看着兩個人愉快地交談着,心裏有些不舒服。

    於是他也湊過去出着主意“醃醬的配方也改善一下吧,既然用了雞腿肉,那麼醃醬就可以用醬油跟辣椒粉了。”

    正享受着幸平創真誇讚的水戶鬱魅突然間被打斷,看着幸平創真開始跟楊明說起話來,她又說道“用玉米粉來製作面衣也是個不錯的辦法,玉米麪的面衣,口感會潤滑一些。”水戶鬱魅不甘示弱,又立刻接道。

    “玉米麪的面衣嗎的確跟這個很搭啊“幸平創真的眼前一亮。

    “那包裝上也要多注意一下,商業街上不是有老闆做這個的嗎等會我去幫你問問。”楊明又提出了一個讓幸平創真無法拒絕的主意。”

    “幸平君我覺得你可以把雞肉的種類換一換,既然別人用的近江的土雞肉,那麼我們也可以用一些比較好的雞肉吧比如秋田縣的比內地雞,這個比a5級牛肉可划算多了。”水戶鬱魅又提出了肉質的問題,“如果需要的話,我現在就可以打電話回去問問。”

    “還有”楊明在左邊拉着幸平創真。

    “這裏也”水戶鬱魅拍着幸平創真右邊的肩膀。

    這個時候,哪怕遲鈍如幸平創真也覺得事情有些不對勁了。

    “那個辣椒麪和玉米麪店裏都沒有,我先出去買一下”

    “呃”楊明和水戶鬱魅看着幸平創真落荒而逃的背影,面面相覷。

    在反覆的嘗試中,幸平創真終於敲定了最終的成品。

    “這樣就差不多了吧”

    “嗯”“唔唔”一男一女嘴裏都喫着東西,完全沒辦法開口講話。不過能讓這兩位嚐遍美食的美食家能喫到捨不得開口講話來看,他這道料理已經是大獲成功了

    “我去叫富田店長過來”畢竟他們都是要回去念書的,商業街對站內商店的反擊,他們能做的只有開頭,後續要靠富田店長他們才能辦到。

    一個電話過後,很快,富田店長就趕到了幸平的廚房,額間還有少許的汗水,看得出來他對這件事真是非常積極。不過炸雞塊跟炸雞塊之間的較量,即使是幸平創真來做,他也沒有多少的信心。

    連續三年全東瀛炸雞塊大賽的金獎,那可不是開玩笑的

    只是

    “這個是什麼啊”本以爲會看到炸好的金黃色的雞塊,幸平創真拿過來的,卻是一個包着東西的餅卷。

    “堇花大道炸雞塊卷歡迎品嚐”

    看着雞塊卷,富田店長有些發愣,因爲炸雞塊的味道比不過對方,所以乾脆別出心裁了嗎可是把雞塊和生菜包裹在麪餅裏,就能戰勝全東瀛最好喫的炸雞塊他不信。

    “其他的話,之後再講,富田店長你先嚐嘗看吧”幸平創真的笑容裏是掩飾不住的自信。

    富田店長點點頭,拿起炸雞塊卷,剛出爐熱到燙手,只能用嘴一小塊一小塊地咬着喫。那包裹着的麪皮炸得外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股蔥油和麪筋的香氣撲鼻而來,而在他進一步咬到炸雞塊的時候,更是渾身都顫抖了起來。

    炸得很脆的皮在嘴裏咯拉咯拉地響,香氣從喉嚨裏通過鼻腔倒灌,好像整個人都被香麻了一樣。手捏着底部還要小心,因爲稍一用力,夾在雞塊裏的滾燙的芝士就會流出來,還會燙到舌頭。

    三五兩下,一個炸雞塊卷就這樣消失在了富田會長的手裏,只見他眼睛發光地看着幸平創真“還有嗎”

    “你如果要喫還多得是呢先說說你的看法吧,你覺得味道能和百舌鳥屋裏的炸雞塊比嗎”

    富田會長盯着手中的炸雞塊卷剩下的袋子,似乎想把裏面的香氣都吸到肚子裏去,“如果有這個炸雞塊卷的話什麼百舌鳥店根本不足爲慮啊我有信心統一整個東京”

    “那啥統一東京什麼的我們先放一放,還是先聊聊百舌鳥屋的事情吧”

    “沒問題忍了這麼多天,也該是我們反擊的時候了”富田店長一拍桌子,豪情萬丈,頗有些戰國時期大名的作風。

    這些日子,站內商店依靠百舌鳥屋的招牌炸雞塊,將附近的人流都吸引了過去,除了他們這些小店老闆,人們似乎都忘記了商業街的存在。

    雖然還有些老顧客光顧,但是店裏的生意每況日下,富田友哉拿着賬本算了算,已經足足下降了三成的營業額,這可不是什麼小數字。再這樣下去,扣掉進貨費和水電費,房租都快交不起了啊

    還好,這份炸雞塊卷,讓他看到了商業街浴火重生的希望。

    。


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