飄天文學 > 我的暖男養成記 >第六章 蕃粉圓(1)
    “頭兒,下午沒什麼事,我可以稍微早一點回去嗎?”清和將測量器收起的時候小聲地問道。

    “這倒是沒什麼問題,只是你最近一收工就見不到人影,是有什麼事嗎?”說話的胖子是清和同校畢業的師兄,比清和要大十幾歲,在這一行也算個人物,他比想象中的還要沒脾氣,也是清和能說得上話的領導。每半個月放三天假,平時不休息,這樣奇葩的工作時間請求也是他同意的。

    “家裏稍微有點事……”清和有點閃爍其詞,趙千秋的事情,他除了跟自己家的老哥有提起過,從沒對任何人開口過,這次,他也不會。

    “家裏有事?你們家三個光棍,回去也就是玩遊戲,我們去聚餐你也不來,該不會……該不會是找了女朋友,忙着去約會?”胖子上下打量了他一圈,“嘖嘖嘖……真是看不出來啊,看你平時還蠻悶騷的,想不到出手這麼快,連我都自愧不如。想當年,我也是咱們學校有名的才子,那些個小姑娘跟在我後面跑,我都看不上眼……”

    “恩,然後呢?”清和一邊利落地收拾,一邊頭也不擡地問道。

    “可惜啊,今時不同往日,她們現如今都看不上我這身肥膘,要知道我能養成這樣也是很不容易的,都不知道珍惜別人的勞動成果。那些小姑娘也是……這麼快就變心了,就知道長得帥,長得帥有什麼用,又不能當飯喫。像我這樣多靠譜啊……”胖子絮絮叨叨說個不停,這些話,清和已經聽了不下百次,師兄確實是個才子,聽說在學生時代因爲猥瑣嚇跑很多女同學,名聲越傳越臭,這也是他至今單身的原因。

    “那,我走了……”清和朝他打了聲招呼,拿着揹包迅速閃人了。那件事的黑幕,師兄是不知情的,這也是清和還能心平氣和地跟他說話的原因。要不然,他也不知道要在這些人的眼前露出怎樣的表情。那個錄音以及視頻簡直就是他的噩夢,每當他想起的時候,心就會抽搐個不停,痛苦得不得了。

    萬宇從中午喫完飯開始就坐在雜貨鋪門口等清和了,清和一回來,他像是多年沒見到他了一樣,往前撲了過去。

    “怎麼了,這麼激動?”清和把小萬宇抱了起來,用自己的頭蹭着他的頭。

    “蕃粉圓,我要做蕃粉圓啦……”萬宇搖着清和的肩膀,提醒他不要忘記重要的事情,當然,清和要是忘記了也不會提前兩三個小時下班回來。

    “知道了,那你也得先等我換件衣服啊……”清和往前走了幾步,把小萬宇放下,摸着他的頭對他說道。他瞥了一眼櫃檯,誰也不在,往日都會在雜貨鋪櫃檯前坐着的千秋,今日卻不見人影,“大姐去哪兒了,肚子痛了嗎?”

    “唔……沒有……”小萬宇搖了搖頭,“隔壁的阿婆剛纔好像扭到腰了,姐姐現在正過去幫忙呢……”

    “扭到腰了?”清和皺了下眉頭,那老太太身體一向健朗,竟然也有扭到腰的一天,匆匆將東西放下就往隔壁跑了過去。

    清和進去的時候,老太太平躺在牀上,千秋在幫她削着蘋果,兩人正聊着天。

    “咦,今天怎麼這麼早就回來了?特地請假了?”千秋把削好的蘋果另外劃了幾刀,轉過頭來問道。

    “今天沒什麼事,就早點回來了……萬宇說你在這裏,我過來看一下……”清和看了阿婆一眼,發現對方一副笑眯眯的樣子,順便關心一下她,“萬宇說您扭到腰了,現在沒什麼事嗎?”

    “沒事沒事……老太太我命硬着呢……”阿婆伸手拿過千秋給削的蘋果,“清和來接你了,你也快回去吧……我媳婦待會就回來了,你不用太擔心。”

    “那我們先回去了。”千秋站起身,把剛纔坐的椅子往旁邊挪了挪,跟着清和回去了。

    “今天早上的牛奶有喝了沒有?”兩個人獨處的時候,清和更像是個老媽子,總是會念叨一些細小的事情。

    “喝了……下次不用特意給我拿上來,我下去也是一樣,最近被你慣得越來越懶,要是再這

    樣下去,恐怕連生活都不能自理了……”千秋小聲地抱怨道。

    “沒事,那也是順便……牛奶能中和毒素,每天喝一杯對身體好。”那天和人聊天的時候,清和掌握了很多飲食上的好習慣,比如每天喝一杯熱牛奶,三杯水。不忙的時候他會看着千秋喝下去,忙的時候也只能發消息過來提醒了。

    “你說你每天這麼喂,我會不會胖得跟豬一樣啊?”千秋捂着嘴偷笑了起來,正是因爲有清和在身邊悉心地照顧着,她才能以這種心態跟人聊天。他的出現就像是幸運星一樣,讓她的世界不再昏暗無光,雖然不知道這樣的日子能持續多久,但光是想着他還在,她就覺得無比幸福。

    “你這麼瘦,不應該多喫一點麼?”清和將臉轉了過來,一本正經地說道,其實他自己也很瘦,都快屬於超瘦的那種狀態了。他一大小夥子,體重不到110,說出去可能沒人相信。

    “可你不也很瘦麼,不能光我一個人變胖子……”

    “恩,那以後我陪你一起喫……”清和點了點頭,最近精神稍微放鬆一點之後,他的厭食症好像沒有之前那麼嚴重,不過還是需要特別注意。

    蕃粉圓的食材是清和早上去買的,按着千秋給的食材清單,現在時間充分,他已經可以開始着手準備了。

    千秋在家閒着的時候已經把紅薯削好了皮,它跟麪粉的比例是標準的2:1,,按照五個人的食量,兩斤紅薯粉綽綽有餘了。

    “削好的紅薯跟粉的比例是2比1,這我之前已經稱好了,你只要洗一洗,切成塊放到大鍋裏面隔水蒸就可以了……”清和換了衣服,圍了圍裙開始了蕃粉圓的製作工序,因爲萬里和千黛不怎麼感興趣,所以此時他們倆正在樓上看電視,不過小萬宇倒是非常積極地幫忙拿這拿那的。

    清和照着千秋的指示把紅薯上鍋之後開始準備餡料。去除千秋要忌口的菜,餡料一共有六樣:胡蘿蔔、盤菜(當地特有的菜,扁平狀,味道跟白蘿蔔差不多,但更鮮甜一些,比較耐煮)、肉末、芹菜、香菇和鰻魚鯗(當地方言,是鰻魚乾的意思,切成了條狀。餡料中比較常用的有豆腐乾、冬筍和蝦米,不過這些千秋都不能喫,也就沒有買,有的時候也會在餡料裏面加粉絲,不過因爲家裏的小孩子並不怎麼喜歡,他們也就沒有加……)。

    “盤菜和胡蘿蔔都不用削皮,洗淨後直接切成半釐米厚度的小丁,香菇已經泡好,也切成丁,肉要剁成末,芹菜切小塊一點,鰻鯗要改一下刀……”在廚房中的趙千秋更像是一個司令官,不停地指揮着如何作戰。

    清和的動作很慢,切的丁也不怎麼均勻,有的大有的小,不過總體來說算勉強合格吧。紅薯很快就蒸熟了,但不能立即和粉,要晾涼,而且不能帶水,不然揉起來的粉會很黏,無法捏成團。

    光是切菜和多肉末,清和就花了差不多一個小時的時間,因爲餡也是要晾涼才能包,所在在晾紅薯的時候,他就開始炒餡料了。

    “鍋裏面多放一些豬油,油多一點纔會好喫……”千秋將臉湊了過來,鍋裏的油還不夠多,她在旁邊提醒道。

    “知道了,這裏油煙很大,你再往後挪一挪……”清和往鍋裏再加了半湯勺油,順手把千秋往後推了推。油燒熱了之後,清和把盤子中的肉末先倒了下去,炒得變色之後再倒入鰻鯗,之後是另外那些食材。那幾種材料的比例是按每個家庭的喜好來的,肉稍微多一點,口感也會更好一點。

    因爲份量比較多的緣故,清和炒到一定時候加了一些水,然後蓋上鍋蓋燜煮了一會。開鍋之後,他先是自己夾了一塊嚐了一口,看到熟了之後,再夾了一小坨肉,放嘴邊吹了一口塞到趙千秋的嘴裏面,“怎麼樣,是不是還要加一些鹽?”

    “還可以,現在剛剛好……鹽加太多反而會難喫……”千秋往前走了一步,清和的可塑性很高,菜炒得也越來越高。正當高興的時候,她突然意識到剛纔清和是用他自己喫過的筷子夾東西給她喫的,這難道就是傳說中的間接親吻?一想到這裏,她的臉瞬間紅了起來,甚至都不敢直視清和的臉。


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