方纔沒忍住驚呼出聲的是一位還未出閣的千金，整個花廳所有人的視線都落在她身上，甚至她還隱隱感覺到了屏風後男賓那邊的視線也跟着掃過來，頓時臉漲得通紅，羞的恨不得用手絹將自己的臉給遮起來。
一旁一同來的千金用胳膊輕輕搗了她一下，低聲詢問，“阿雲，你是怎麼了大家可都在看着呢”
這位叫阿雲的姑娘紅着臉朝着那些上菜的丫鬟們指了指，壓低聲音和身邊人道：“媛妹妹，你瞧那些丫鬟托盤端着的東西，就知我爲何這般喫驚了。”
順着阿雲手指的方向，另一位千金看過去，頓時啞在當場，她瞪大眼睛，不敢置信的問：“那些都是新鮮的菜蔬”
阿雲點點頭，“現在你知道我方纔爲何忍不住了吧。”
阿雲坐的這桌離花廳門口比較近，是最先看到進來的丫鬟們托盤裏放着的是什麼的。
丫鬟們訓練有素的將托盤一一擺放在桌上。
那一盤盤鮮綠的顏色，嫩的幾乎要滴出水來。
有菠菜、青菜、生菜、黃瓜、空心菜、萵筍甚至還有冬瓜和山藥
這些東西恐怕就算是一品大員在冬日裏也喫不全。
甚至有人懷疑，即使是攝政王，有些菜蔬也是在隆冬裏喫不到的，比如黃瓜、冬瓜這是初夏和夏末才能喫到的蔬菜。
而在這間花廳裏，在侯府的餐桌上，一下子都出現了，而且還是如此一看就鮮嫩可口的模樣。
上到貴胄下到百姓，一整個冬日裏不一定能喫到一兩片青綠的菜葉子，現在幾乎將春夏秋三季的蔬菜都一下子搬到了餐桌上，這一切讓人覺得仿若做夢。
雖然之前的肉已經很吸引人了，可當這波蔬菜被端上來後，大家眼裏已沒了那些肉的影子。
穆夫人眼睛都要瞪出眼眶，她都要懷疑眼前擺的這些鮮嫩的蔬菜是不是她的幻想了。
侯府哪裏弄來的這些菜蔬，在冬日裏，整個燕京也只有瑞王府有新鮮的蔬菜，難道是瑞王府給的
永興侯府難道和瑞王府有什麼勾當
從入冬後，穆夫人就沒喫到過綠葉菜了。
穆府在燕京雖然不是無名之輩，但府中男人的官職也不過是不大不小，接觸攝政王的機會都不多，更不別提被攝政王賞賜菜蔬了，所以穆夫人自然也沒了在冬季裏嚐鮮的機會。
大半個冬季過去了，穆夫人也不過就吃了些窖藏的白菜蘿蔔，三餐又少不了肉食，這麼一喫下來就上火了，嘴巴里長了好幾個潰瘍，舌頭抵到都疼。
現在看到這麼多處理好的蔬菜擺放在桌上，穆夫人當真是饞了。
她都有些想直接伸手拿一片菜葉子放在嘴裏嚼一嚼看看什麼味兒。
可很快她就發現了一個問題，下一秒，她眉頭就緊緊擰了起來。
這些被丫鬟端上來放在精美瓷盤中的菜蔬都是生的，居然沒一樣熟的，這這怎麼喫
黃瓜還好，那些生的小青菜菠菜空心菜總不能直接就這麼塞嘴裏吧他們又不是動物
喫驚過後，整個花廳的人心中都產生出了這種疑問。
不等花廳中的客人們開始交頭接耳，沈筠棠就站了起來。
她臉龐上帶着淺笑，說話清晰，不疾不徐，如春風拂過耳邊，讓人極爲舒適，“鄙府今日給大家準備了撥霞供，這撥霞供只吃肉不喫新鮮的菜蔬很快就會膩味，所以爲了讓大家喫的開懷，這才特意準備這些新鮮的蔬菜，喫法和我方纔說的肉食一樣，下入鍋子裏，煮熟蘸醬即可，隨喫隨取，很是方便新鮮。”
聽她一番解釋，大家這才知道這些新鮮的菜蔬也是用來喫撥霞供的。
沈筠棠一說完，有心急的客人已經夾了一筷子嫩的要滴水的菠菜放入了熱騰騰的鍋子裏，菠菜本就鮮嫩，過了沸騰的鍋底稍稍變軟就能撈上來吃了。
這位中年男賓顧不得把撈出的菠菜蘸醬料，就直接塞進了嘴裏。
剛從滾燙鍋底裏撈出的半熟菠菜很燙，他還是一下子包進了嘴裏，頓時被燙的臉都皺了起來，嘴巴也在不停的吸氣挪動，可再燙，他都不願將入嘴的菠菜吐出來。
旁邊人瞧他這模樣，當真是爲他狠狠捏了一把汗。
等到他將這口菠菜嚥下肚，一桌的甚至半個花廳的人都在看着他。
旁邊人連忙問道：“怎樣，滋味如何”
那中年男賓只來得及點頭，就又伸出了筷子夾向了菠菜放入鍋子裏，而後動作飛快撈起放到自己碗中，吹着氣開始埋頭喫起來。
旁邊人看的目瞪口呆，好幾秒這才反應過來，也連忙要去夾菠菜，只可惜，他的動作太慢，菠菜已經被人夾完了，他只好轉而夾了旁邊的小青菜。
等到大家都喫上第一口的時候，終於明白方纔中年男賓爲何只來得及點頭，話都沒空說了，實在是太好吃了
新鮮蔬菜燙的大半熟後，吸收了湯汁的鮮味，再蘸上侯府特調出的微鹹鮮的醬汁，在這個時候這個天氣這個環境喫簡直就是絕頂美味
這哪裏是什麼街邊上不得檯面的小食，放在國宴上都可以。
很快，整個花廳就只剩下喫東西的聲音了，喝酒應酬寒暄的聲音都消失的乾乾淨淨。
沒法啊，就算桌上的菜肉不少，可也架不住大家的熱情，如果不快的話，可能連一片菜葉子都搶不着。
沈筠棠瞧着這幫好歹也算是官宦之家的男客們喫飯，好似餓了三年了一般，她無奈笑着搖了搖頭，隨他們去了，今日專門做這些撥霞供，本就是用來招待他們的，此時也不用嫌棄他們喫相兇殘了。
女嬌客們到底比男人們矜持許多，即便是再好喫的美味，喫的時候總還是要保持着禮儀的。
在丫鬟們地指點下，女客這邊按照順序在鍋子裏放肉和蔬菜，而後蘸取不同醬料品嚐。
雖然女客們一個個姿容不亂，可桌上的菜餚少的速度卻沒比男賓那邊慢多少。
穆夫人之前放話了，不喫這等低賤的街邊小食，可那霸道的香氣不斷往自己鼻腔裏鑽，她的肚子也抗議的“咕嚕嚕”叫起來。