在青藏高原，流傳着這樣一句諺語：“沒有禿鷲的腸胃，就不要去咀嚼金丸銀蛋。”，說明禿鷲腸胃具有超強的消化功能，幾乎連任何東西都能消化，包括人類的骨頭渣子，以及毛髮等，全都能消化得乾乾淨淨。
還有，禿鷲非常特別，它光喫不拉，並不會在地面上遺留下糞便，很符合虹化的精意“本來無一物，何處惹塵埃”。
禿鷲排泄時非常特殊，它會飛到數千米的高空時，纔開始排泄，排出的糞在強氣流下自動分解，變成塵埃，消散得乾乾淨淨，非常適合佛教的生死觀。
我才恍然大悟，看來禿鷲還真是隻有原則的大鳥，除了腐肉全不喫，要留清白在人間，難怪瞎子說那箱子裏不可能是禿鷲。
見瞎子一臉得意，我有些惱火，趕緊轉移話題，說禿鷲固然好，神鷹也不賴啊？
就給他們講了一個我看過的關於鷹的故事。
這個故事是我在《讀者》雜誌上看過的。
說鷹是世界上最長壽的鳥，它一生能活70年，在它活到30歲的時候，它的嘴會長得特別長，身上的毛也變得特別厚，這樣就無法進食，無法飛翔，只能等死了。
而鷹這種桀驁的鳥兒，不會坐以待斃，會登上一座懸崖，然後用長嘴將身上厚厚的羽毛全部啄掉，把自己變成一隻禿鷹，然後去拼命去啄石頭，把硬嘴啄得鮮血淋淋，最後尖嘴全部斷掉，然後躺在山崖上，不喫不喝，等着新的尖嘴和羽毛重新長出來後，它會搏擊長空，重新獲得新生，還能再活30年。
我以爲這個故事一定會讓他們感動，沒想到他們一個個像是看怪物一樣看着我。
矮子結結巴巴地說：“這個，小哥，這種都是騙小孩子的，你不會真信了吧？你想啊，別的我就不說了，這老鷹把自己的嘴都給啄碎了，毛也拔掉了，還沒東西喫，西藏這邊可都是大雪山啊，它要是真腦崩了，這麼幹一次，別說餓，就是凍也送死啦！“
我想想也是，趕緊說我這是故意在考驗你們的智商，沒想到還行，還都符合要求！說完自己哈哈大笑，其實心裏直罵娘，想着這是哪個狗屁作家寫的啊，這不是胡扯淡嘛！
禿子聽說瞎子是養鷹的，就問他這鷹和雕、禿鷲等，都是怎麼區分的？
瞎子說，這東西說起來就複雜了。簡單來說，鷹可以根據大小分爲三類，最小的叫隼，中型的叫鷹，大型的叫雕。
禿子靠在草垛子上，仰望着滿天星空，叼着一根草棍，說：“我以前跑運輸，最遠去過新疆阿合奇，那地方挨着吉爾吉斯斯坦，屬於克孜勒蘇柯爾克孜自治州。
當時那到時，好多柯爾克孜族兄弟騎着馬，架着鷹，在草原上奔跑，打一個唿哨，那鷹就飛到天上，一個俯衝就抓到一隻兔子，或者一隻狐狸，把我的眼睛都看直了。
當時我問他們，啥樣的鷹最好？
他們說，最好的鷹，眼睛是黃的、爪子要有白線、脖子上有一撮白毛，這樣的鷹是最厲害的！
後來我問他們，這些鷹既然能自己逮兔子弄喫的，爲啥不飛走，還要把喫的給人叼過來？
他們說，這鷹是被馴服的，不會跑，除非主人自己要放走它，它纔會走遠。
這馴鷹，馴鷹，到底這鷹要怎麼馴呢？”
提到這個話題，瞎子頓時來了精神，說：“要說起馴鷹吧，那最好的當然是俺們吉林的打漁樓村，村裏都是滿族人，正經鑲藍旗，清朝時是給皇上馴鷹的。
當然了，像你說的那個地方，俺知道，在天山腳下，有好多哈薩克人，他們懂鷹，也會馴鷹，基本上都差不多吧。
馴鷹這個，是個技術活，外行馴不來，搞不好還被鷹啄瞎了眼！
你們看，我臉上這道疤，就是馴鷹時被鷹抓的。
這個馴鷹吧，有一套把式。
要馴鷹首先得會選鷹，沒鷹你馴個啥呢？
選鷹按照時間不一樣，選的鷹種也不一樣。
比如在春天過去，夏天剛開始時，一般會選松子、白胸，在秋天和冬天，一般就選鷂子、氣胸、垛子。
一般人剛開始玩鷹，最好在春天過去這個時候，就選松子和白胸，這兩種鷹容易馴，也喜歡被人帶着去打獵，而且這時候啊，小麻雀剛出窩，容易逮住，好激發鷹的獵性。
在俺們東北，在4月下旬，松子和白胸就出來了，到了5月初，花鷹就到了，過了小滿，這一季鷹就算過去了。
挑鷹要挑早季鷹，拿食不費勁，好養活，性子也好。
白胸和松子馴好了，出獵逮大眼賊，一逮一個準，每天能逮七
10月前後，就開始過鷂子、氣胸了，鷂子比白胸、松子飛得都快，力氣也大，能逮一些大東西，但是它的性子很烈，不好馴，生手一般不容易上手。
在咱們玩鷹的裏，有一句俗話，叫做“鷹七鷂八”，說的就是馴鷂子要比馴大鷹還難，大鷹都馴服了，它還得多要一天。
氣胸逮東西厲害，不過不好養，這東西一掉膘就完了！”
我聽他說得太專業，什麼百胸、氣胸，完全聽不懂，就讓他給我們解釋解釋。
他說：“松子、百胸、氣胸，這些說的是鷹的種類，松子是雄日本松雀鷹，雌的就叫百胸，氣胸說的是雄雀鷹，鷂子是雌雀鷹，這些東西啊，光說你們是聽不懂的，得親自看看纔行。”
我聽得直頭暈，趕緊擺擺手：“你趁早別介紹這些專業東西給我們了，你就直接說吧，這鷹要怎麼馴！”
瞎子說，這個馴鷹吧，說起來不難，其實馴起來你們就知道了，簡直就是熬人。
先前說的是選鷹，這選到鷹後，首先要“開稱”，就是稱稱它有多少斤，心裏好有個數，開始準備訓鷹。
拿到小鷹後，要先補補水，準備給鷹開食。
因爲這些小鷹好多都是掏鷹巢掏出來的，又被運到各地，不喫不喝，身上也就剩一口氣了，這時候一定要注意，得給它趕緊補水，不然一干膛，這頭鷹就完了。
補水並不是給鷹喝水，它剛來，是寧可渴死都不會喝的。這時候，要慢慢餵它一些水分比較足的肉，或者整隻小鳥。
不過這時候鷹很怕人，有時候也不喫，沒辦法，就只能用手按住小鷹，給它嘴裏灌一點兒水，護住它。
喂鷹的時候，切記不要跟它對眼，鷹很怕人眼，看見後就會不安，身子亂掙扎，不喫也不喝，得慢慢來。
喂完水，就要給鷹開食了。
這時候，人要慢慢靠近它，輕輕呼喚着它，然後把紅肉或鳥肉撕開一條條的，在它眼前慢慢擺動。
鷹開始會死死盯着人看，後來漸漸忍不住餓，就會盯着肉了，那時候，人就把肉放在槓上，自己走到一邊兒去，讓鷹自己啄。
只要它開始吃了，就好辦了，就這麼一條條餵它，等它喫飽了，心情就好了，警惕也放鬆了，人可以慢慢走近它，用手慢慢撫摸它。
撫摸鷹時，千萬不要上去就摸它的背，要先摸爪，再摸腿，接着是胸脯和翅膀，到脖下和頭，最後才能摸後背。
一開始的時候，鷹可能會有一些牴觸，慢慢就習慣了。
只要鷹不拒絕，那事情就成了一半了。
開食成功後，就要準備給鷹舉架、扎綁了，這是非常重要的一步。
舉架其實就是讓鷹站在人的胳膊上，跟人一起走，跟人一起出獵，只有鷹願意呆在你胳膊上，你才能帶它出獵。
一般來說，當鷹漸漸熟悉你後，在它喫完食物後，就可以準備舉架。
舉架時，要先讓鷹熟悉人身上穿的衣服，尤其是套袖，要在鷹喫食時，就開始接觸到它，熟悉它，衣服等最好是一種顏色，不要穿大紅大紫的亮色衣服，以防讓鷹害怕。
等鷹完成上架後，就要開始限制它的食物了，這個一般叫做熬鷹，也叫撈水。
簡單說，就是在鷹好好喫食時，要開始限制它的食物，讓它處於半飢不飽中，這樣鷹才能保持野性，才願意出獵，捕殺獵物。
熬鷹分小鷹和大鷹。
小鷹性子軟，只要每天早晨餵食時，用手掐着它的喉嚨，讓它喫食不方便，每天喂個七成飽，慢慢就馴服了。
大鷹的話，就很慘烈了。
大鷹別說限制，它壓根就啥都不喫，在那瞪着眼和你對視。
這時候，人和鷹對着“熬”，人熬鷹，鷹也熬人。
人要一直守在鷹架旁，在那看着大鷹，大鷹因爲恐懼，會一直不睡，並和人對視，爲了磨掉鷹的銳氣，這時候要不能讓鷹喫喝，一直熬着它，往往要熬五六天，鷹才能終於熬不住，在人面前合上眼睡覺，隨便人擺佈，這才叫熬好了。
與之對應的，熬鷹人也需要和它一起熬上五六天，一點也不能睡覺，所以一隻大鷹熬好，往往熬鷹人要大病一場。
就這樣，折騰個大半年個月，一隻鷹就算熬好了，訓練訓練，就可以帶着鷹去捕獵了。
你可別小看這鷹，在解放前，一隻鷹捕獵的東西，能養活一個大家庭。
在捕獵前，要把鷹喂個半飽，讓鷹時刻處於警惕狀態，鷹才更容易出獵，一頭好鷹，一天能逮十幾只兔子。