所以說，莊賜賢是莊家擁有最大話語權的那個人。畢竟，他是鳳凰單叢茶的集大成者，堪稱一代宗師。
又加上，當初他們可是把這個決定權交到他手上，讓他在那麼短的時間裏找到一位製茶大師的。如今，人家莊賜賢真的找到了讓他滿意的人，雖然他看起來年紀有點輕，但是莊賜賢大師一貫以眼神毒辣著稱，所以他們在短暫的驚愕後，也慢慢接受了這個結果。
反正，他能不能勝任評委這個職位，讓他品鑑一下就都清楚了，倒不用逞一時的口舌之爭。
其實，從剛纔蘇仲康的亮相到衆人的疑惑，再到莊賜賢平息大家的議論，說起來好像很久，但是它也就是一個小插曲而已，差不多就兩三分鐘的時間而已。
等到這件事情告一段落時，莊賜賢對場中的那些莊家子弟勉勵了一番後，就宣佈茶會正式開始。
這一次的茶會，算是爲明年開春舉行的整個鳳凰開採茶青活動提前選拔茶人的一次比賽。由於莊家還要對抗其他幾個較強的家族，而且這還關係到之後的幾年，他們能分配到多少鳳凰單樅茶的茶青分量，所以才如此隆重。
鳳凰山上的那些幾百年的單樅茶樹，可是整個鳳凰鎮人的共同財產，爲了能公平公正地享用先人留下的財富，因此就有了在開採單樅茶青前，以後輩子弟比拼製茶工藝來分配的慣例。
對於莊家來說，肯定是大家一致對外的。但是，他們內部也分爲很多支脈，衆口難調之下，就只能是以這種茶會的方式來進行調和了。
蘇仲康對於這一些瞭解得不多，而且也不想知道，以他目前的情況來說，他還是老老實實地將本次茶會應付過去爲好。所以，他在茶會正式開始後，就開始和其他評委一樣進行一圈又一圈的巡視。
不得不說，鳳凰莊家的這些後輩子弟在製茶工藝上的基本功還是不錯的。看得出來，他們在製茶的前期準備中是受到很嚴格的訓練，不管是天賦好壞，應該都是下過很大的苦功的。
就算是莊不悔和莊不顧兩兄弟，他們看起來一副玩世不恭的樣子，但是在動作上都還是比較規範的。
不過，也可能是他們在早期時，就被這些長輩們以極其嚴格的標準進行教育，所以一些天賦不算很好的子弟，在這種高壓政策中，慢慢地就有了逆反心理，從心理上有了抵制情緒，所以他們兩極分化嚴重。
像是他們兩兄弟，在所有場中進行炒茶的人當中，就屬於墊底的角色。而像是莊傑珊，就屬於排名前列的優等生。
甚至於，場中還有兩三個後輩的製茶工藝是優於莊傑珊的。他們的年紀甚至比莊澤還大一些，手更穩，也更沉得住氣，讓人一眼就能注意到他們。
隨着茶會的進行，本來圍觀着的很多人慢慢地有一部分先行離開了。那些人要麼是對於製茶工藝沒什麼興趣的，純粹就是來看熱鬧的；要麼就是覺得場中的這些人的製茶工藝是不值得一提的，他們不想把時間浪費在這邊。而且，天色也越來越晚了，他們更想要回去休息一下。
蘇仲康看得很認真，而且他邊看邊進行對比，特別是跟自己所會的對比，以此來驗證自己的製茶工藝水平與他們的差距，同時得出自己在短短的一天時間裏能對他們進行什麼行之有效的指導意見。
因爲這算是他第一次以製茶師的身份進行的社會活動，雖然只是一個小小的茶會，也不需要爭強鬥狠，但是他還是覺得要認真地去做。難得有人慧眼識珠，沒看過他的製茶工藝，僅憑一些蛛絲馬跡就把這麼重要的任務交到他手裏，所以他覺得自己不應該辜負別人的信任。
往更深層次來說，他也想要利用這次的茶會把自己身爲手藝精湛的製茶師傅的身份推送出去。至於它後續能夠帶來什麼樣子的效應，蘇仲康倒是沒怎麼去考慮，也不大需要去考慮。
因爲，他就快要是“茶王會”的成員了，雖然可能只是預備成員，但是那畢竟算是進入華夏上流的茶人圈子，本身也要有幾把刷子的，要不然那就太尷尬了。
由於蘇仲康太過於慎重，所以當他思慮過多，好不容易纔想要確定人選時，卻發現其他六位評審都已經選好了，特別是場中的那兩三位優等生都被挑走了。
蘇仲康只能苦笑了一下，他這是吃了沒經驗的虧，其他人早在茶會還沒結束時，就先行挑好了人，只有他一個人還傻傻地以爲要等茶會結束時纔開始挑選的。
要不是最後莊賜賢察覺到了，特意提醒了一下蘇仲康，他還會繼續等待下去的。
最後，蘇仲康看着一衆眼巴巴盯着他的莊家後輩子弟，只能矮個裏拔高個，選了一個相對比較熟悉的莊澤。莊澤給他的印象，就是他很努力地想要把製茶工藝做好，但是他可能心裏的雜念太多，一雙眼睛飄忽閃爍，無法集中精神，就算他的基本功再怎麼紮實，但是他心不專，就一切都是空談。
製茶時候，最忌諱的就是分心，這樣一來，你無法專心去感應手中茶葉的變化，感受不到其中微妙的變化，那麼就無法做到精切地掌握火候，一鍋茶青在一個不注意之下，就可能全廢了。
莊賜賢看到蘇仲康無奈地隨意選了一個，眉頭皺了一下，勸誡道：“蘇小友，你要不要換一個人”
莊澤的基本功確實是比較紮實的，但是他最大的弱點卻是注意力無法集中，這在製茶時是大忌。而且他知道莊澤這個孩子，他知道莊澤很努力地想要去修正，但是他修正了這麼久，還是無法解決這一突然出現的缺陷。所以，他特意開口提醒了一下蘇仲康。
蘇仲康擺了擺手，說道：“就他吧。我想試一下。”