飄天文學 > 末世女的古代生活 >第三十四章 羊雜湯換莊子
    杜君在回望江閣的路上,除了慶幸自己機智外,也反思了一下,自己現在是不是合適出現在人們面前。

    走的太近,就會有機會發現其中的漏洞,根本不值得推敲。短期內還不會出問題,但是時間長了就不一定了,一旦有心人去調查,太容易露餡。

    那麼在露出馬腳之前,就要爲這些活物找到一個合理的來源,是不是可以弄一個農場呢

    想到農場,那麼地點在那麼建立好呢既要能供應安縣縣城,又不能被太熟悉的人知道,趙家村第一時間被否定,村裏人對杜君太熟悉了,建立農場要到活物長大,至少需要幾個月的時間,那麼這段時間的活物供應就是一個漏洞。

    只能在趙家村之外去找別的村子也不熟悉啊,一時間杜君有些頭疼了。

    走着走着,就到了望江閣樓前,擡頭看見望江閣紅色的牌匾,杜君突然就想到一個人,童叔。

    童叔對杜君不熟悉,路子也比較廣,他是否能找到一個合適建立農場的地方呢

    有了點思路的杜君,又變回那個冷淡有點精明的模樣。

    進到望江閣,童掌櫃在二樓一看到杜君,衝她擺擺手:“杜君,這邊來,等你好久了”。

    看着在二樓伸着大腦袋的童掌櫃,穩定心神,蹬蹬蹬,跑向童掌櫃的包廂,“童叔,給我準備什麼好喫的了”

    “你這丫頭,這按照你說的方法做的羊雜湯,你嚐嚐,看看還有什麼不對的提提意見”,胖掌櫃一臉樂呵地看着杜君。

    剛纔他嘗過了,味道不錯,熱乎乎的進了肚子,整個人都暖和起來,更爲關鍵的是沒有成本啊,看着還全是肉,羊肉的羶味十足,又是安縣頭一份,靠這個,今年冬天就能掙筆好錢。

    杜君嚐了嚐,嗯,還行,就是燉的時間太短了,這個羊雜湯啊,還是燉的時間要掌握好,用小火燉上六個時辰,是最好的,湯白而濃,香而不膩。

    配合辣椒油和胡椒粉,冬天喝一碗,全身通透,那辣的通爽,肯定會再來一碗的。

    把改進地方說了一下,火候,時間,最佳的狀態,還有配合的調料,林林總總,說的童掌櫃又去吃了一碗,爲啥啊

    聽饞了。

    看着童掌櫃撐大的肚子,杜君隨口問道:“童叔,有個事,我想買塊小點的莊子,就在安縣附近,您在安縣認識的人比我多,路子也廣,如有合適的幫忙留意一下。”

    “咦,你跟我說說,你要莊子幹什麼還非得要小點的”,童掌櫃用懷疑的眼光看着杜君。

    “是這樣的,我合計現在經常要進城送貨,這樣比較麻煩,我想把這些活物呢,放在莊子裏,這樣,你方便,我也方便。而我準備多儲備點,一旦有個臨時變更,咱們手裏還有存貨,也方便調換,多了呢就送去莊子再養幾天,少了呢就去莊子

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    上抓些來,這樣你我都方便,這個莊子就是爲了這個準備的”,杜君給了童掌櫃解釋道。

    “這樣啊,杜君,你今兒問你叔我這算是問對人了,呵呵”,童掌櫃摸着肥碩的下巴,樂呵呵的。

    看來今天這事就有門啊杜君樂了。

    趕緊順杆爬,“童叔,你就別吊侄女胃口了,這是有好事吧”。

    “說你這丫頭就是個有福氣的,你要的莊子,叔手裏就有一個。在城門口一里多地,五十多畝旱地,有水井,喫水不愁。還有一個二進的小院子,這些都是叔年輕那會兒,剛娶親的時候買的,你說,你是不是有福氣”,童掌櫃一口氣把那個莊子的基本情況介紹了一下。

    還別說,那個莊子還真的適合杜君,五十畝旱地,平時都是種些蔬菜供應城裏,一套二進小院,正房一套,偏房兩套,庫房,車馬房,還都齊全。

    兩人都有心成全這個事情,半盞茶後,杜君和童掌櫃坐着馬車,一起下去看莊子。

    莊子裏平時是一名管事的在打理,是童掌櫃的本家,人很老實本分,在這個莊子上已經呆了十多年了。

    一家五口人,住着一套偏房,正房和剩下的偏房都是空閒的。

    看見童掌櫃的進來,這名四十多歲的管事趕緊跑過來:“東家,您來了怎麼不提前招呼一聲,房間裏溼氣重,不好呆人”。

    童掌櫃的指了指管事,對杜君說道:“聽到沒這是攆我走呢,他是我本家四哥,你叫他童四叔就行。人最是老實本分,就是這嘴啊,太笨,什麼好話到他嘴裏都能變個味”。

    童四叔撓了撓頭,嘿嘿笑着,也不再說話了。

    “四哥,我這次來呢,是給你介紹個新東家,就是這位姑娘,杜君,以後有什麼事呢,就找她吧”。

    “啊東家杜東家好”,童四叔一時沒反應過來,嘴巴張了張也不知道和杜君說什麼。

    能看的出他的緊張和無措,杜君笑了笑,“我稱童掌櫃爲童叔,那我就稱你爲童四叔,這莊子還是你來管,具體的事情明天上午我過來,咱們再詳談”。

    先給了童四叔一個定心丸,一朝天子一朝臣,怕童四叔有什麼別的想法,現在莊子的穩定佔第一位,老人還是不要動的話比較好。

    在院子裏隨便看了看,能看的出這位管事平時是用了心的,院子裏的東西都很整潔,擺放的也很有規律,杜君這心裏也是對這位嘴拙的童四叔讚歎有加。

    又返回望江閣,交付了五百兩給童掌櫃,買下了這個莊子,地契之類文書,則有童掌櫃出面,一手負責。

    短短一個時辰,杜君就真的成了小地主婆了。

    下去賬房,拿到下次要貨的清單,帶着童掌櫃特意給準備的超大食盒,匯合趙大壯,杜君樂呵呵地回趙家村。


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