細嫩勻稱的肉片沾染了紅豔豔的辣椒油，這種白與紅色澤相互承託加上八股霸道無比的麻辣香味很能激發食慾，金成柱終於戰勝了自己的心理障礙，將肉片塞入嘴裏。
火辣，口腔在燃燒，這股洶涌的火焰還蔓延到咽喉。鴨屁股的口感是那麼的奇妙，肥美細嫩既有脂肪的香味又很有嚼勁，神奇的是明明在咀嚼一塊肥肉卻沒有一絲油膩的感覺。
eox的花樣美男們被辣的嗷嗷直叫，不斷的往嘴裏猛灌冰水沖淡嘴裏的麻辣味覺。但是他們不知道經過沖洗的味蕾會變得更爲敏感，禁受不住誘惑的他們喫下第二口的時候麻辣感會來得更加猛烈。
少女時代的佳麗們的表現也好不到哪去，紛紛在強勁的麻辣浪潮中迷失自我。這些年已經把發展重點側重到中國的林允兒不僅經受住考驗反而樂在其中，食慾上涌的她不再顧忌自己的公衆形象，讓助手送來一碗白米飯泡上湯汁喫的不亦樂乎，引得少女時代的其他隊員都用驚爲天人的表情看着她。
連續兩次從劃歸爲垃圾級別的邊角料中體驗到別樣的美味，洪錫天不認停下手中的筷子，即使他那顆光頭已經被麻辣折騰到閃閃發亮。鼻涕口水不住的流淌，上下嘴脣也不受控制的顫抖依舊沒有放慢將肉片送入口中的速度。
可惜一碗中的肉片數量有限，在衆人竭力打撈之下很快就只剩下一碗飄着潑辣紅油的鮮湯。意猶未盡的洪錫天在哀嘆聲中放下筷子，回頭驚訝的發現就在大家被水煮尖翅吸引注意力的時候，江雲楓獨自一個人把自己的那道嫩炙喫個精光。
拋下湯匙打了個飽嗝的江雲楓抹去嘴角的油漬，揉了揉肚子吧唧嘴說道“洪大師的這道尚宮食嫩炙果然非同凡響，五花肉先行醃製入味再用明火炙烤。不過這炙烤過程大有學問，僅僅是將五花肉表面烤至成熟到微焦轉變的關鍵點，立刻離火鋪在碗裏上鍋蒸制直到完全熟透，夾在五花肉之間的黃瓜乾片化解溢出的油脂，提供清新的口味。水果醬油則是增添果香和提出五花肉的美味。烹飪手法的銜接轉變和各種食材之間的搭配堪稱完美，我個人找不出瑕疵唯一疑惑就是洪大師在料理過程中一次都沒有嘗過自己的菜餚，是對菜品這麼有信心嗎”
洪錫天微笑這回答“我們常常對自己即將呈現給食客的菜餚沒有信心，事先嚐過味道之後將會越來越依賴自己的味覺反饋，這種判斷太過主觀因爲自己覺得完美不代表食客就覺得完美。所以我嘗試着在烹飪過程中依賴自己的視覺、嗅覺、聽覺和對溫度的感知去客觀的評斷菜餚的好與壞，而不是依賴主觀的味覺。”
“聽君一席話，勝讀十年書我推薦一處可以和志同道合的同伴一起盡情的探索美食世界奧祕的聖地，先生如果有空閒的時間還請一定蒞臨指導。”江雲楓主動幫薙切繪里奈拋出橄欖枝。
“怎麼可能先生真的蒞臨我想年輕的統治者晚上睡覺都會笑醒。那麼~就這麼說定了，我們到時恭候先生大駕光臨”江雲楓也不含糊，主動握住洪錫天的手錶示達成協議。
又到了投票環節，這次前期依舊平手不過留了個心眼的江雲楓把自己的一票留在最後投給洪錫天，作爲禮尚往來。雙方各贏一次。第三階段二人用節目組精心準備的驚喜食材，共同呈現了一道栗子人蔘雞湯最爲本期拜託了，冰箱畫上圓滿句號。
kbs總部頂層的社長辦公室內，年逾古稀的社長彷彿煥發青春一般的關掉電視機，坐着轉椅旋轉幾圈後跳起來。節目從播出開始韓國國內的收視率一路飆升最終定格在驚人的百分之二十，如此傲人的成績讓社長興奮在打着響指在辦公室裏即興來了一段舞蹈，依稀可見幾分當年讓萬千少女爲之傾倒的風姿。
金順哲被社長的舉動嚇一跳，深怕上了年紀的社長有所閃失急忙上前護在左右。幾個年代感十足的動作結束越發感覺到腰痠背疼的社長被迫停止了舞蹈，只感嘆歲月不饒人，整理身上的西服重歸儒雅風度的社長用淡定中透着興奮的語氣說道“金常務，這次做得不錯不過不要驕傲我相信你以後一定會做得更好，安排一下給節目組的人放個假。走吧~我們去喝一杯，這次我請”
金順哲有點不敢相信自己的耳朵，自己的這位對待工作慷慨大方，日常生活以吝嗇聞名的社長居然主動邀請自己喝一杯。不會又像上回自己陪同去洽談合作事宜，達成協以之後同樣提議去喝一杯慶祝。結果一碟幾千韓元的下酒泡菜都要aa制，實在覺得丟人的金順哲主動承擔了所有費用，並且引以爲戒。
即將離開辦公室的社長察覺身後沒人，回頭一看發現金順哲還停留在原地，自然明白自己得力干將在動什麼小心思，於是催促道“走啊，還愣着幹什麼一期節目獲得如此傲人的成績肯定要喝一杯慶祝，放心這次真的我請”
有過慘痛經歷的金順哲對社長慨慷解囊的承諾依舊保持懷疑態度，但是面對社長的催促還是要做出反應，畢竟官大一級壓死人，應聲跟上去的金順哲心下盤算，一會到了地方是不是先偷偷把費用支付了，以免再次出現像上回那種情況。
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