飄天文學 > 食戟之特級烹飪大師 >第六一二章 白斬雞與炒牛奶 上
    ,最快更新食戟之特級烹飪大師最新章節

    “難道你還有假的爸爸嗎”

    “這可不好說,要不您去問一下老媽”

    江天想起與自己結婚二十多年的強勢的老婆就不寒而慄,沒好氣的照着兒子的腦門就來一下笑罵道“多嘴不知道我怕你媽媽嗎”

    “切~~~”揉着被彈的腦門,江雲楓鄙夷的望着自己老爸極爲不屑的說“堂堂一個七尺男人居然怕老婆,老爸你說出來也不覺得丟人嗎”

    “難道你不怕你媽媽嗎”

    “怕”江雲楓回答得毫不猶豫。

    用手絹擦拭乾淨鏡片從新架回鼻樑上,江天溫文爾雅的對薙切繪里奈說“我家這臭小子又給繪里奈你添麻煩了,這回還勞煩你跟着跑到法國來,我這個做父親的管教無方實在對不起。”

    “沒有沒有叔叔言重了,我也是假期太無聊了順路來玩一下。”不管什麼時候薙切繪里奈面對江雲楓的雙親都有些不好意思。

    “別光顧着說我了,老爸你不在公安部刑事偵查局裏待着跑到法國里昂來幹嘛”被老爸損了一波的江雲楓不爽的撇撇嘴反問,突然覺得自己好像明白了什麼驚恐的看着自己父親說“老爸你該不會是犯了事,爲了躲避紀委追查跑路了吧”

    江天聞言一個踉蹌眼鏡都驚歪了,儒雅的氣質頃刻間蕩然無存,一巴掌狠狠的拍在江雲楓腦門上呵斥道“臭小子,你這張破嘴裏能不能吐出一句好話”

    “不能老爸你倒是說說爲什麼擅離職守啊”

    “不該問的不要問”

    看着鬥嘴的兩父子,薙切繪里奈忍不住噗嗤一下笑出聲來,好羨慕江雲楓的父子關係,回想起自己那個陌生的父親,薙切繪里奈的神情就不由得暗淡下來。

    摁住江雲楓蹂躪一番後神清氣爽的江天儒雅內斂的氣質又回到他身上,扶正眼鏡說“都沒喫午飯吧正好我請客。”

    “不用,我們是開着房車來的,車上有廚房和烹飪設備,應該我們請叔叔您喫午飯纔對。”薙切繪里奈婉言發出邀請。

    “看看人家繪里奈是怎麼說話的多學着點那我就不客氣了,兒子給老爸做兩個家常菜,這段是法餐喫得我都快受不了了。”

    “受不了不會去喫泡麪啊”江雲楓小聲啐一口。

    “聽聽,這是人該說的話嗎”

    被帶着繞圈迷路的江雲楓記不清返回加油站的路該怎麼走,最後還是由被跟蹤的目標江天帶着纔回到房車所在的街區。

    活動身體的放鬆時間薙切繪里奈和江雲楓兩個人突然不見了直到準備出發也沒見回來,電話又打不通這可把新戶緋沙子給急壞了。就在她六神無主的時候突然見到牽掛的繪里奈大人出現在自己視線裏,欣喜的新戶緋沙子都懶得花時間去對江雲楓這個拐跑繪里奈大人的罪魁禍首發難。

    圍着薙切繪里奈轉了一圈的新戶緋沙子確認自己的繪里奈大人完好無缺才鬆口氣,這時才發覺護送薙切繪里奈回來的除了那個惹人嫌棄,像是狗皮膏藥一樣怎麼都趕不走的江雲楓之外還有一個西裝男人。

    雅達~儒雅、沉穩、內斂、睿智,這個中年男人身上每一個特點都直擊新戶緋沙子嬌嫩的少女心扉,嬌羞的躲在薙切繪里奈身後弱弱的問“繪里奈大人,這位是”

    “緋沙子還是第一次見不用害怕,這位叔叔是江雲楓來法國出差的爸爸,我們也是在街上偶然遇到的,相約一起喫個午飯。”薙切繪里奈很自然的給新戶緋沙子作了介紹。

    新戶緋沙子的目光不斷在江雲楓和江天這對父子身上來回徘徊,那種質疑的眼神深深刺痛了江雲楓,不滿的質問“祕書子,你的眼神很失禮也難道在懷疑我們父子的血緣關係嗎”

    “不像是親生的。”新戶緋沙子直言不諱。

    “噗......”江雲楓覺得一陣肝疼。

    有了江雲楓爸爸的加入,午餐變成了粵菜專場。房車停在貫穿里昂市區的羅訥河畔一處專供露營遊客使用的公共區域,直起爐竈大家各展身手協力製作。

    幸平創真充分展現了自己在廣州短暫進修獲得的技藝,烹飪出不少傳統粵菜可惜缺乏神髓。而薙切繪里奈在廣州的那段時間沉迷於西關小喫,出品也大多都是點心,所以重擔落到了江雲楓肩膀上。

    已經有段時間沒有正經做過粵菜的江雲楓尤其還是給自己老爸做菜所以格外上心,他選定了兩道即傳統有家常的菜餚,一道是白斬雞另一道則是粵菜炒功雙峯,與芙蓉蛋齊名的炒牛奶。

    一鍋熱水燒到似開非開,江雲楓往裏面丟了半個洋蔥、一把蔥結、幾片生薑、一勺料酒。然後拎着三黃雞的脖子將身體浸入熱水中又提起,如此往復有七次之多最後第八下才把整隻三黃雞全部浸入熱水裏。蓋上鍋蓋後江雲楓立刻把煮着整隻三黃雞的湯鍋端下火爐,利用鍋內熱水的餘溫慢慢把雞肉浸熟。

    空閒的火爐放上一口平底鍋放入一碗生橄欖仁小火慢慢任其焙香味,這邊江雲楓把分離出來的雞蛋清經過過濾後加入到純牛奶裏再放入切碎的蝦仁和白砂糖,打蛋器瞬時針攪動使得雞蛋清、牛奶、蝦仁碎充分混合,避免在過會兒的炒制過程中出現不均勻的結塊。

    江雲楓把微微焦黃的橄欖仁倒入一旁的小碗裏,開大火將平底鍋燒熱。手掌懸在上方能感覺到明顯的灼燙,江雲楓舀起一大勺冷油淋入熱鍋,手持把手旋轉讓冷油充分的滋潤乾燒的平底鍋倒出多餘的冷油,才把攪拌好的牛奶下到鍋裏。

    爐火調到最小,江雲楓手持鍋鏟慢慢的把鍋邊已經明顯凝結的部位往中間推,順便也把鍋底凝結的部位翻起來。好讓那些還沒受熱的牛奶去填補空缺。

    這是一場時間和專注力的較量,在製作炒牛奶的時候一定要平心靜氣切不可急躁。火大容易糊底,翻動太快又會打散已經凝結的部分,導致最後的成品沒有塊狀感。


章節報錯(免登陸)