馬克龍與妻子還有兩個年幼的孩子對幸平創真這道將日式生魚片與瑞士的芝士火鍋以中國的涮羊肉的方式進行結合大加讚賞，殊不知這只是幸平創真特製的晚餐河豚三喫中的第一種形式。
從虎河豚身上拆下兩條白肉一條已經變成刺身正在被馬克龍一家享用，另一條依舊像地毯一樣鋪在砧板上。幸平創真活動下手腕給鋪在自己面前的地毯朝上的一面刷上用味淋、薄口醬油、紅糖、黑胡椒、蒜泥、芥末混合而成的日式照燒汁，再鋪上一層切得細如髮絲的大蔥絲，捏住
一端往回翻卷直至捲成夾心魚肉卷。
持刀將魚肉卷按照一釐米厚度等分成十二小份，幸平創真取出一把竹籤子把這些小份魚肉卷按照日式烤雞肉串的形式用水靈的大蔥段隔開串在竹籤上。十二小份正好穿成四串，幸平創真端出了那尊一直跟着他的小炭爐，給魚肉串兩面都刷上清油防止發生粘連，然後鋪在鐵絲網上炙烤。
另一頭新戶緋沙子的魚骨高湯也呈現淡奶白色，將爐火調小再往高湯中放入一大捧蔥絲和的五味子果實嫩芽。幸平創真也注意到新戶緋沙子的進度，於是調整魚肉串的方向騰出位置，把兩大坨虎河豚的白子切成小塊放到鐵絲網上碳烤。
白子小塊烤到四面都呈現焦褐色才把這些烤好的白子交給新戶緋沙子放到高湯中微燉，幸平創真則找了把蒲扇往小炭爐進風口扇風，爐內炭火瞬間旺盛熱力逼人，將魚肉卷串兩面烤到金黃，區隔的大蔥段也煸出蔥香。
白子已經在高湯中燉煮許久已經到出鍋上桌的時刻，新戶緋沙子並沒有直接去舀那些炭燒河豚白子。而是先在作爲容器的小碗裏放上一坨混合有青柚的白蘿蔔泥，一小撮香蔥和一點香醋，用鍋中的高湯化開才把炭燒河豚白子盛到碗裏。
補上高湯再放入一些新鮮蔥絲和煮軟的五味子果實嫩芽，與幸平創真烤好的魚肉卷串配上小瓣青檸檬一起送到馬克龍一家面前，這是幸平創真設計的河豚三喫其二，炭燒白子配烤虎之卷。
第二道菜已經上桌幸平創真馬不停蹄的投入最後一道料理的製作，如今他手頭上還剩下的只有那張完整的河豚皮，所以第三道纔會是一道餐後甜點類型的涼菜。
整張河豚魚皮粗糙的表皮外層朝上在砧板鋪開，用菜刀按背部和腹部的分界線切開，平刀削去魚皮外層黑色或者是白色的粗糙角質層，再改刀將處理過變柔軟的魚皮切成細條。單純只有魚皮色彩上會顯得太過單調，所以幸平創真爲在不鏽鋼盆裏等候的河豚魚皮找來幾個一起涼拌的夥伴。
黃褐色的牛蒡絲焯水祛除土腥味，立刻入冰水散去熱量然後與水嫩的萵苣葉子，切得極爲細密但根根分明的黃瓜絲和青紅椒絲一起與魚皮混合。幸平創真調了一個與當時江雲楓在奧地利製作蔬菜沙拉是差不多的醬汁，只是加重了檸檬的分量使得整個魚皮沙拉最後呈現酸爽的口感，找來另一個不鏽鋼盆反扣捏住接縫使勁上下搖晃，讓內部的食材與醬汁充分融合。
最後用一道清新爽口的魚皮沙拉作爲收尾，幸平創真完成了自己的河豚三喫晚餐，馬克龍夫婦帶着孩子心滿意足的出發去參加當地的文藝晚會。現場導演讓收下們關閉攝像機，自己則和製片人一起溜進小房間開始對剛纔錄製的節目進行剪輯。
薙切繪里奈只是用淺淡的笑容作爲迴應。
“繪里奈大人，明天我一點會全力以赴，協助您完成最完美的作品”雖然一臉疲態但新戶緋沙子想到明天可以以助手的身份協助薙切繪里奈就莫名興奮。
“那麼就拜託你咯，緋沙子。不過你現在要做的是感覺去休息，養足精神纔行啊。”薙切繪里奈很溫柔的安撫疲憊的新戶緋沙子。
幸平創真左右看了一眼奇怪的問“咦剛纔還看到阿楓，怎麼現在就不見人影了”
“是啊，他剛纔還在”薙切繪里奈也奇怪，江雲楓怎麼一下就不見人影了。
“你們在找我嗎”這時挽起褲腿拎着雙涼鞋的江雲楓從走廊拐角走出來。
幸平創真看他這幅打扮八九不離十就猜到他想去幹什麼“阿楓你這是打算去收那些瓦罐”
“對，現在是大潮的最低點，灘塗已經全部露出水面。我要抓緊時間把清點收穫，如果不夠看能不能在灘塗上挖到一些東西，你們聊吧我先走了。”說完江雲楓就不再停留匆匆離去。
推着小板車再次來到那片灘塗的邊緣，這回江雲楓可是有備而來，帶上橡膠手套和口罩提起塑料桶一腳踏入那片惡臭難聞的灘塗。淤泥依舊是深即膝蓋，有了口罩防護的江雲楓雖然前行艱難但不會像昨天那樣鼻子備受煎熬。
“等我一下”沒走出幾步的江雲楓被身後突然傳來是說話聲叫住，回頭一看原來是和自己裝束一模一樣的薙切繪里奈站在岸邊準備下來。
江雲楓扯下口罩急道“大小姐別下來”
白嫩雙腿已經踩在淤泥裏的薙切繪里奈扯下口罩問“你剛纔說什麼海風太大我沒聽清。”
“我只是提醒大小姐要小心腳下，別像昨天那樣被陷在淤泥裏，我可沒這麼多力氣再挖一次。”江雲楓就知道自己不可能把倔強的薙切繪里奈忽悠回岸上，所以只能改口胡謅。
“真要是這樣，你就別管讓我淹死在迴流的潮水裏吧。”薙切繪里奈淡淡的回擊。
“怎麼可能見死不救可不是我的風格，大小姐扶穩我們趕緊去看看有什麼收穫。”江雲楓伸出手臂說道。
薙切繪里奈淡淡一笑扶着江雲楓伸過來的手臂，兩人很快就來到昨天埋藏瓦罐的地方。光禿禿的灘塗上有一排整齊的小水坑標識出瓦罐的位置。江雲楓挖開淤泥掏出深埋的瓦罐傾倒出裏面的海水，睡着海水被倒出的除了死魚誘餌還有一隻大青蟹。
面對張開兩隻碩大蟹鉗勇敢迎戰的大青蟹，江雲楓只是敬佩它的勇氣然後就一坨泥巴糊上去，然後趁着大青蟹不注意捏住大青蟹最後一對後腿將其拎起來掂量掂量，足有一斤多重呢。
薙切繪里奈看着江雲楓手裏壯碩的大青蟹說道“這就是你埋瓦罐要捕捉的獵物你打算用它做什麼料理”
江雲楓只是富含深意的微微一笑說“今晚上大小姐你就知道了。”