當然,這家酒店既是楊銘的,自然也是他們老倆的。看着佔地面積六百平,三層獨棟的豪華飯店,母親趙明蘭不禁感嘆:“唉,小銘真是長大了,不是當年咱們說什麼他就做什麼的年紀了。”
父親楊煥笑道:“小銘這是成熟的表現,你怎麼還嘆氣了你看小銘現在開了飯店當了老闆,還給咱們倆找了一份好工作,還在城裏買了房,他才二十四歲啊,看和他同齡的人,大部分還在給人家打工受氣呢。”
母親搖頭苦笑,道:“小銘自己有想法有能力,我自然很高興。只不過沒了以前那種事事都要關心他呵護他的感覺,總感覺少了些什麼。”
母親的話引起了在桌上的一幫親戚鄰里大笑。
太陽已經掛在了半空中,空氣逐漸燥熱起來,飯店裏已經人滿爲患,而菜這時候也開始挨個端上來了。
仙緣酒店按照楊銘的設想,所做的菜餚應該都是些上檔次的,所以菜單裏除了像宮保雞丁、千葉幹鍋豆腐、小龍蝦這種普通菜,還有一批鎮場子的菜。
佛跳牆、東坡肉、素龍戲珠、辣子雞,這四種菜品在菜單上標明瞭“招牌,力薦”的字樣。
不過今天來這裏喫飯的大部分人都是普通老百姓,點的大都是些家常菜,點這四道招牌菜的少之又少。
“您的糖醋排骨。”
服務員們將第一批菜端了上來,第一批出爐的是糖醋排骨,一共有四桌客人點了這個菜,所以大廚一起給做了出來。
“哇,好香啊”
菜還沒上來,大廳咯的客人們便聞到了一股非常濃郁而且極香的肉味,讓他們忍不住舌下生津。
“不是吧,這菜離我們這麼遠,味道都能傳過來”
有客人驚訝,他們這一桌沒有點這個菜,但糖醋排骨剛從廚房裏端出來的時候,他們這裏便已經聞到。
幾個女服務員穿着紅色花邊的緊身旗袍,曼妙的身材凹凸有致,她們幾個臉上帶着淡淡的笑容,邁着優雅的步子,將糖醋排骨端到了客人的桌子上。
“唔這味道好特別”
那些點了糖醋排骨的客人們驚訝萬分,看着這一盤糖醋排骨,如同在看一件藝術品。
一般普通人家裏做的糖醋排骨會因爲糖醋比例的不準確,導致顏色或深或淺,而且味道或甜或鹹,就算是一般的飯店裏,也不能保證每次都能完美地調和好這種比例。
但這次擺在他們眼前的,缺是一盤最最完美,最最符合他們心中形象的糖醋排骨
糖醋排骨是一道傳統名菜,起源於江浙地區,後來因爲味道好,賣相也好,非常適合待客之時端上來撐場子,所以很快火遍大江南那邊。
所以,這道菜是一道真正靠顏值火起來的名菜
粉嫩嫩的豬肉外裹着一層薄薄的醬油,一塊塊通紅的排骨浸透在晶瑩透亮的紅色湯汁中,黏黏的,一塊塊紅色的排骨如同一塊塊清洗乾淨的紅色瑪瑙
因爲是剛做出來的原因,這道菜還冒着騰騰的熱氣,肉中所蘊含的香味也隨着這股熱氣飄蕩到整個大廳之中,讓它瞬間就成爲了全場的焦點
“這菜的賣相真不錯,味道也不錯,就是不知道喫起來怎麼樣”有人眼睛裏發出了光。
“那還用說,肯定很不錯啊”
“好喫不好喫嚐嚐不就知道了”
幾幫人已經按捺不住了。
按理說,一夥人在一起聚會喫飯,怎麼也應該等上了幾個菜之後才動筷子,但現在所有人都顧不得這些亂七八糟的了,這幾幫人甚至連酒都沒喝,直接手動開喫。
紅地如瑪瑙一般的排骨連帶着浸潤在上面的如果凍一般的湯汁,喫進嘴裏後直接化開,他們甚至都沒怎麼撕扯,這肉便自己脫落了下來。
“唔好好喫”
幾幫人幾乎同時眯起了眼睛,他們只覺得這肉和他們之前喫的都不一樣,雖然入口即脫落,但咀嚼的時候又充滿了勁道,一股濃郁到極點的清新氣息從肉裏散發出來,灌注進他們的胃中,然後灌入了四肢百骸。
“嘶這感覺真給勁啊”
所有吃了排骨的人都一臉享受的模樣,就像是吃了什麼頂級盛宴一般。
“喂喂,我說。”
一旁的人看不下去了,說道:“你們能不能別這幅表情,它就算再好喫,也不過是糖醋排骨而已。”
“就是,不知道的以爲你們在喫國宴上的東西呢。”
剛纔喫過排骨的一個年輕人笑道:“這是真的好喫,你們不信可以自己買一份嘗試一下啊,騙你老子是小狗。”
“就是,我們騙你們幹嘛你們是沒喫,這感覺,漬漬,就和夏天吃了塊冰糕,冬天喝了一杯熱酒一樣,那簡直四肢百骸都舒坦地呻吟起來了。”
“哈哈,你這形容真恰當,老子同意。”一幫人哈哈大笑。
經他們這麼一鬧,另外那些人也坐不住了,紛紛喊道:“服務員,我們的菜呢怎麼還不上”
“就是,讓我們喝西北風啊”
“別說廢話,趕緊上菜。”
“”
樓下一幫人開始起鬨,猴子是經理,要處理的就是這種事,他笑道:“各位稍安勿躁,我們六個大廚已經在做了,菜很快就上。”
很快,第二批菜也上來了,服務員們開始往各桌上按照點餐順序上菜,有糖醋排骨,有千葉幹鍋豆腐,有醬香鴨,還有各種涼菜
這些菜的食材都是楊銘提供的,用的都是仙界中種植出來的瓜果蔬菜,還有仙界牧場裏養殖的牲畜家禽,這些東西經過仙界滋養,體質都大大改變,每一株蔬菜瓜果,都像是奇珍靈果,每一頭牲畜和家禽的肉質,也都像是修煉有成的妖獸,做出來的飯菜自然也和普通的菜品效果有着天壤之別。